Походная еда: что должно быть в рюкзаке





-
Походная еда: что должно быть в рюкзаке

Классика активного отдыха для всей семьи – туристические походы.

Собираясь в пеший поход, на велосипедную прогулку или рафтинг всегда следует помнить: всё, что вы возьмёте в рюкзак, нужно будет нести в руках или везти на велосипеде, что тоже нелегко.

Продукты питания – вопрос №1 по походе.  Какую еду нужно взять с собой, а что стоит оставить дома? Об этом нам рассказали профессиональные инструкторы, которые не раз водили в походы группы туристов.

Еда походная кардинально отличается от домашней. Если дома вы привыкли к горячим, жидким, мясным, рыбным блюдам, молочке, фруктам и сладким деликатесам, то в походе питаться придётся совершенно по-другому. Пищевая ценность походной еды тоже другая. Дома мы налегаем на животные белки и витамины, стараясь снизить количество углеводов, в походе – немного на растительные белки и в основном ― на углеводы. Почему? Всё просто. В походе наше тело расходует очень много калорий из-за больших физических нагрузок. Поэтому даже несколько дней на углеводном питании не повредят фигуре, а постоянное пребывание на свежем воздухе только положительно скажется на состоянии здоровья.
 

Итак, собираем правильную еду в походный рюкзак.
 

На одного человека в день необходимо взять не менее 400 г основной пищи (не считая перекусов). Питаться нужно 3 раза в день, но так, чтобы вставать из каремата с чувством лёгкого голода, а чтобы не ощущать дискомфорта от злобного урчания желудка, во время коротких привалов можно подзаправиться лёгким перекусом.

Сколько чего брать?

Туристы давно рассчитали необходимое среднее количество продуктов на 1 человека. Не изобретайте велосипед, воспользуйтесь стандартным списком. Массу продуктов просто умножьте на количество дней, которые вы рассчитываете провести в походе.

  • Гречка или рис – 80 г на 1 порцию.
  • Чечевица или нут – 50 г на 1 порцию.
  • Овсяные или другие зерновые мюсли – 50 г на 1 порцию.
  • Сухие овощи или грибы – 10 г на порцию.
  • Хлебцы – 5 г на 1 раз.
  • Чай – 1 пакет на 1 стакан.

Вся еда должна быть в сухом виде. Почему? Сушеные продукты лёгкие и не портятся. Для перекуса можно взять с собой печенье Petit Beurre Yarych. Оно не крошится, не боится жары, не пачкает руки. Это готовая еда, которая всегда под рукой, как только ты проголодался. И главное - оно практически невесомое.
 

Если прикинуть меню туриста, то выглядит оно приблизительно так:

  • завтрак – мюсли с чаем;
  • обед – рис или гречка с овощами, грибами и хлебцами;
  • ужин – чечевица или нут с овощами и хлебцами;
  • пару лёгких перекусов в течение дня – печенье и чай.

Многие берут с собой мясные консервы, сыр, шоколад, колбасу и бутерброды. Эти продукты не запрещены, однако нужно учитывать длительность похода и сезон. Если вы собираетесь в поход на один день осенью, когда дневная температура не выше 13˚С, такой продуктовый набор уместен. Но если поход рассчитан на несколько дней, на вторые сутки оставлять эти продукты нельзя. Всё, что не съели, придётся выбросить. В летние походы такую еду брать нельзя, ведь она испортится за несколько часов, если вы будете передвигаться под палящим солнцем. К тому же вес консервов, колбас и сыров значительно больше, нежели вес сухих продуктов, поэтому желание не расставаться с мясом прибавит несколько килограммов вашему рюкзаку, а этого нужно избегать.
 

Конец лета и ранняя осень – идеальная пора для туристических походов. В Украине есть много красивейших мест, где стоит побывать. Разрабатывайте маршруты, собирайте рюкзаки и отправляйтесь в дорогу, ведь впереди так много интересного!

Теги: детское питание, досуг, здоровье, питание












Новости Азбуки

17.01.2018

Приглашаем на лекцию: "Прививки. Корь."

Приглашаем на  лекцию: "Прививки. Корь."Семейный центр «Азбука для родителей» приглашает Вас посетить авторскую лекцию «Прививки», разработанную ведущими педиатрами и иммунологами Украины с целью помочь Вам принять взвешенное решение на основе объективной, актуальной и современной информации. подробнее 26.12.2017

Найди свою скидку от СЦ "Азбука для родителей"

Найди свою скидку от СЦ "Азбука для родителей"В период с 25 декабря до 14 января, на главной странице портала RODITELI.UA будут опубликованы статьи в которых будет «спрятан» промокод со скидками на услуги и товары СЦ "Азбука для родителей" подробнее 31.08.2017

Мини сад в СЦ "Азбука для родителей"

Мини сад в СЦ "Азбука для родителей"Приглашаем Вас в Мини детский сад, не полного дня, СЦ "Азбука для родителей". подробнее

Новости портала

25.05.2018

Під Києвом проведуть конкурс амазонок і покажуть кінно-трюкове шоу

Під Києвом проведуть конкурс амазонок і покажуть кінно-трюкове шоу Древній Київ в «Парку Київська Русь» запрошує дітей та дорослих 23 і 24 червня провести вихідні в атмосфері Київської Русі. подробнее 07.06.2018

Під Києвом пройде фестиваль домашніх улюбленців «Волохаті лапки»

Під Києвом пройде фестиваль домашніх улюбленців «Волохаті лапки» 9 і 10 червня в «Парку Київська Русь» пройде фестиваль домашніх вихованців «Волохаті лапки». Це абсолютно новий формат заходу, на який запрошуються всі любителі тварин. подробнее 07.06.2018

Children’s Fashion Fair – must-visit подія для тих, хто працює в сфері дитячої моди.

Children’s Fashion Fair – must-visit подія для тих, хто працює в сфері дитячої моди. Запрошуємо 11–13 вересня до Києва на найбільшу виставку дитячої моди Children’s Fashion Fair Осінь 2018! (МВЦ, метро «Лівобережна») подробнее
Погода