5 напоїв, щоб зігрітися взимку



5 напоїв, щоб зігрітися взимку

Рецепти приготування зігріваючих напоїв для зимового настрою.

 

Какао з корицею і імбирним печивом

 

Що потрібно:

  • 400 мл молока
  • 3 ч.л. какао
  • 100 мл гарячої води
  •  цукор за смаком
  •  паличка кориці
  • 2 шт. імбирного печива

 

Приготування:

Молоко підігріти з паличкою кориці, потім її видалити. Змішати в сотейнику цукор, какао і воду. Помішуючи, довести до кипіння. Влити молоко і, також постійно помішуючи, на середньому вогні довести до кипіння. Зняти з вогню і збити до появи піни. Розлити по кружкам. Подрібнити печиво в блендері і посипати какао зверху.

 

Лимонний поссет

 

Що потрібно:

  • 750 мл жирного молока
  • 3 ст. л. цукру
  • 3 лимона
  • щіпка тертого мускатного горіха
  • 1 ч.л. бренді

 

Приготування:

Віджати сік з лимонів, процідити його через сито і змішати з цукром. Нагрівати лимонну суміш на невеликому вогні, поки цукор не розчиниться. Додати бренді і мускатний горіх. Молоко закип'ятити, а потім влити в готову лимонну суміш. Розлити все по склянках і подавати.

 

Масала-чай

 

Що потрібно:

  • 700 мл води
  • 400 мл жирного молока
  • чорний чай
  • по 2 гвоздики, горошини перцю і зерна кардамону
  • 1 зірочка бадьяна
  • 1/2 палички кориці

 

Приготування:

У воду кинути подрібнені спеції, закип'ятити, заварити міцний чай. Потім додати туди підігріте молоко. Тримати на повільному вогні ще 1-2 хвилини. Настояти 7-10 хвилин.

 

Апельсиновий чай з обліпихою

 

Що потрібно:

  • 500 мл води
  • 1 апельсин
  • 150 г обліпихи
  • чорний чай
  • 1 гвоздика

 

Приготування:

Ягоду промити, з апельсина зняти шкірку, а сік вичавити в склянку. 2/3 ягід потовкти. До обліпихової пюре додати решту ягід, апельсиновий сік, гвоздику і чай. Залити весь вміст окропом і дати настоятися 7-10 хвилин. У чашки можна покласти трохи меду.

 

Сбітень

 

Що потрібно:

  • 1 л води
  • 200 г меду
  • 1 лимон
  • 30 г кореня імбиру
  • по 10 г гвоздики, бадьяна, кардамону
  • гілочка горобини

 

Приготування:

У ємність з водою нарізати великими шматками імбир і часточками лимон разом з цедрою. Потім додати мед і спеції (кардамон спочатку розчавити). Поставити на плиту. Після закипання опустити в воду гілочку горобини. Тримати на повільному вогні до 10 хвилин, а потім настоювати 15-20 хвилин.

 

 

Читайте также:

Теги: кулинария, рецепты

Комментарии

Еще нет комментариев.

Добавить комментарий

 
Имя:
 
E-mail:
 
Защитный код:
 

Всего символов: 4000.












Новости Азбуки

17.01.2018

Приглашаем на лекцию: "Прививки. Корь."

Приглашаем на  лекцию: "Прививки. Корь."Семейный центр «Азбука для родителей» приглашает Вас посетить авторскую лекцию «Прививки», разработанную ведущими педиатрами и иммунологами Украины с целью помочь Вам принять взвешенное решение на основе объективной, актуальной и современной информации. подробнее 26.12.2017

Найди свою скидку от СЦ "Азбука для родителей"

Найди свою скидку от СЦ "Азбука для родителей"В период с 25 декабря до 14 января, на главной странице портала RODITELI.UA будут опубликованы статьи в которых будет «спрятан» промокод со скидками на услуги и товары СЦ "Азбука для родителей" подробнее 31.08.2017

Мини сад в СЦ "Азбука для родителей"

Мини сад в СЦ "Азбука для родителей"Приглашаем Вас в Мини детский сад, не полного дня, СЦ "Азбука для родителей". подробнее

Новости портала

13.05.2018

Торговая марка «Небесна Криниця» признана лучшей службой доставки питьевой воды!

Торговая марка «Небесна Криниця» признана лучшей службой доставки питьевой воды! Конкурс торговых марок «Фавориты Успеха» подвел итоги исследования общественных предпочтений, которое проводилось в течение 2017 года с целью определения лучших, наиболее рекомендуемых экспертами и любимых потребителями торговых марок украинского рынка. Среди 24 участников рынка доставки питьевой воды лучшей названа ТМ «Небесна Криниця». подробнее 13.05.2018

Під Києвом пройдуть масові середньовічні бої

Під Києвом пройдуть масові середньовічні бої 19 і 20 травня в Древньому Києві в «Парку Київська Русь» пройде Чемпіонат України з середньовічного бою «Зов героїв». Захід збере понад 200 бійців з усіх куточків України. Вони будуть вдягнені в такі ж обладунки, що носили воїни за часів Середньовіччя, і воювати будуть такою же зброєю - справжніми мечами, алебардами, фальшионами. подробнее 22.03.2017

Інститут клітинної терапії запрошує на День відкритих дверей

Інститут клітинної терапії запрошує на День відкритих дверей Інститут клітинної терапії запрошує майбутніх батьків на «День відкритих дверей», який відбудеться 19 травня 2018 року. подробнее
Погода