5 напоїв, щоб зігрітися взимку

5 напоїв, щоб зігрітися взимку

Рецепти приготування зігріваючих напоїв для зимового настрою.

 

Какао з корицею і імбирним печивом

 

Що потрібно:

  • 400 мл молока
  • 3 ч.л. какао
  • 100 мл гарячої води
  •  цукор за смаком
  •  паличка кориці
  • 2 шт. імбирного печива

 

Приготування:

Молоко підігріти з паличкою кориці, потім її видалити. Змішати в сотейнику цукор, какао і воду. Помішуючи, довести до кипіння. Влити молоко і, також постійно помішуючи, на середньому вогні довести до кипіння. Зняти з вогню і збити до появи піни. Розлити по кружкам. Подрібнити печиво в блендері і посипати какао зверху.

 

Лимонний поссет

 

Що потрібно:

  • 750 мл жирного молока
  • 3 ст. л. цукру
  • 3 лимона
  • щіпка тертого мускатного горіха
  • 1 ч.л. бренді

 

Приготування:

Віджати сік з лимонів, процідити його через сито і змішати з цукром. Нагрівати лимонну суміш на невеликому вогні, поки цукор не розчиниться. Додати бренді і мускатний горіх. Молоко закип'ятити, а потім влити в готову лимонну суміш. Розлити все по склянках і подавати.

 

Масала-чай

 

Що потрібно:

  • 700 мл води
  • 400 мл жирного молока
  • чорний чай
  • по 2 гвоздики, горошини перцю і зерна кардамону
  • 1 зірочка бадьяна
  • 1/2 палички кориці

 

Приготування:

У воду кинути подрібнені спеції, закип'ятити, заварити міцний чай. Потім додати туди підігріте молоко. Тримати на повільному вогні ще 1-2 хвилини. Настояти 7-10 хвилин.

 

Апельсиновий чай з обліпихою

 

Що потрібно:

  • 500 мл води
  • 1 апельсин
  • 150 г обліпихи
  • чорний чай
  • 1 гвоздика

 

Приготування:

Ягоду промити, з апельсина зняти шкірку, а сік вичавити в склянку. 2/3 ягід потовкти. До обліпихової пюре додати решту ягід, апельсиновий сік, гвоздику і чай. Залити весь вміст окропом і дати настоятися 7-10 хвилин. У чашки можна покласти трохи меду.

 

Сбітень

 

Що потрібно:

  • 1 л води
  • 200 г меду
  • 1 лимон
  • 30 г кореня імбиру
  • по 10 г гвоздики, бадьяна, кардамону
  • гілочка горобини

 

Приготування:

У ємність з водою нарізати великими шматками імбир і часточками лимон разом з цедрою. Потім додати мед і спеції (кардамон спочатку розчавити). Поставити на плиту. Після закипання опустити в воду гілочку горобини. Тримати на повільному вогні до 10 хвилин, а потім настоювати 15-20 хвилин.

 

 

Читайте также:

Теги: кулинария, рецепты

Комментарии

Еще нет комментариев.

Добавить комментарий

 
Имя:
 
E-mail:
 
Защитный код:
 

Всего символов: 4000.











Новости Азбуки

17.01.2018

Приглашаем на лекцию: "Прививки. Корь."

Приглашаем на  лекцию: "Прививки. Корь."Семейный центр «Азбука для родителей» приглашает Вас посетить авторскую лекцию «Прививки», разработанную ведущими педиатрами и иммунологами Украины с целью помочь Вам принять взвешенное решение на основе объективной, актуальной и современной информации. подробнее 26.12.2017

Найди свою скидку от СЦ "Азбука для родителей"

Найди свою скидку от СЦ "Азбука для родителей"В период с 25 декабря до 14 января, на главной странице портала RODITELI.UA будут опубликованы статьи в которых будет «спрятан» промокод со скидками на услуги и товары СЦ "Азбука для родителей" подробнее 31.08.2017

Мини сад в СЦ "Азбука для родителей"

Мини сад в СЦ "Азбука для родителей"Приглашаем Вас в Мини детский сад, не полного дня, СЦ "Азбука для родителей". подробнее

Новости портала

07.11.2018

Шоу-виставка "Світ коней"

Шоу-виставка "Світ коней" 10 і 11 листопада Древній Київ в «Парку Київська Русь» запрошує насолодитися дивовижним світом коней, зануритися в середньовіччя – в часи, коли зароджувалася наша держава, її культура, мистецтво і, звичайно, писемність. подробнее 31.10.2018

Під Києвом пройде турнір кінних лучників «Скіфи-2»

Під Києвом пройде турнір кінних лучників «Скіфи-2» 3 і 4 листопада Древній Київ в «Парку Київська Русь» запрошує всіх долучитися до дивовижного світу кінних бойових мистецтв та відвідати Міжнародний фестиваль кінних бойових мистецтв «Скіфи-2». подробнее 31.10.2018

Новогодние афиши Киева приглашают

Новогодние афиши Киева приглашают В столице всегда есть, где весело провести время со своим чадом. Особенно когда на дворе такая сказочная пора, как зима. Ребятишки с нетерпением ожидают подарков от Деда Мороза, гостинцев от святого Николая, сказок от фантастических героев. подробнее
Погода