СЕМЬЯ > Кухня и кулинария

Кухня и кулинарные рецепты

Как правильно испечь куличи и пасхи

Раздел: Кухня и кулинария | Просмотров: 12727

Кулич пасхальный

Развести опару на трех стаканах молока, шести стаканах муки и дрожжах. Поставить ее в тепло. Растереть пять желтков с двумя стаканами сахара, одной чайной ложкой соли и душистыми приправами (одна палочка ванили, десять орешков кардамона или же две капли розового масла). Когда опара подойдет, положить в нее растертые желтки, вбить в нее еще два яйца, влить полстакана чуть разогретого топленого сливочного масла ...

подробнее

Салат "От всего сердца"

Раздел: Кухня и кулинария | Просмотров: 8603

Рецепт салата с необычным вкусом, из журнала "Кушать подано" № 3(10) 2007 г. , слегка изменен по своему вкусу.

подробнее

Котлеты в духовке

Раздел: Кухня и кулинария | Просмотров: 77702

В течение двух лет моя хорошая инетская знакомая периодически уверяла меня, что делать котлеты в духовке проще, быстрее и вообще приятнее. Но то мне казалось, что это на самом деле ничуть не дольше, чем паровые, то было лето и зажигать духовку было не кстати... В общем, наконец-то попробовала :) Действительно быстрее, проще и почти диетично :)

подробнее

Варенье из хурмы

Раздел: Кухня и кулинария | Просмотров: 38112

Варить варенье можно не только летом на зиму, но и зимой - на лето, и хурма - как раз подходящий зимний фрукт для зимнего варенья.

подробнее

Фруктовый салат "Экзотик"

Раздел: Кухня и кулинария | Просмотров: 11291

Легкий фруктовый десерт украсит новогоднее меню и порадует как капризных в еде детей, так и взрослых.

подробнее

Рецепты новогоднего стола.

Раздел: Кухня и кулинария | Просмотров: 13054

На 5 порций:

Хурма 1 кг (5 штук средней величины)
Сливки домашние - 500 г.
Сахар - 1 стакан
Лимонный сок - 0,5 ч.л.

подробнее

Рецепт манного пирога

Раздел: Кухня и кулинария | Просмотров: 36889

Если вдруг в плохую погоду, когда, как известно, "и хороший хозяин...", рано утром или же поздно вечером :) или просто при невозможности по какой-либо причине выйти из дому (молодые мамы меня поймут) захочется чего-нибудь вкусненького, а при детальном обследовании кухни ничего подходящего под эту категорию не нашлось, можно попробовать спечь пирог "из ничего" :).

подробнее

Запеканка из цветной капусты

Раздел: Кухня и кулинария | Просмотров: 10292

Простой рецепт, особенно подходит для ленивых :) и занятых мам, а также мам, которые отчаялись накормить своих детишек овощами. Наша старшая дочь, не любящая цветную капусту, никакого подвоха не заметила :)

подробнее

Варенье из фейоха

Раздел: Кухня и кулинария | Просмотров: 11277

Вареньем то, что мы будем делать, назвать сложно, скорее это витаминная бомба, содержащая витамины С, Р, и соединения йода. На вкус несколько напоминает землянику, хотя некоторые утверждают, что ананас, с чуть терпковатым привкусом.

подробнее

Безглютеновые рецепты

Раздел: Кухня и кулинария | Просмотров: 41262

Эти рецепты предназначены для детей и взрослых, больных целиакией (непереносимость глютена(глиадина)) или которым временно противопоказано употребление глютен содержащих продуктов (например, аллергия на глютен, аутизм, синдром Аспергера). Их также можно использовать при различных диетах, исключающих пшеничную муку и изделия из нее.

подробнее

Новости портала

13.02.2019

Під Києвом до Дня закоханих організують шоу

16-17 лютого Древній Київ у «Парку Київська Русь» підготував яскраву романтичну програму, яка буде цікавою як закоханим, так і сім’ям з дітками. Та для тих, хто ще не вирішив, що подарувати коханим на до 14 лютого – Дня святого Валентина, Древній Київ допоможе порадувати близьку людину та підготувати оригінальний подарунок. подробнее 13.02.2019

Афиша детского балета на весну 2019 года

С высоким искусством следует знакомить уже с первых дней жизни. Поэтому не стоит упускать шанса сводить ребенка на балет или интересную театральную постановку. Тем более что столичные афиши предлагают огромный выбор мероприятий, которые будут интересны и взрослым, и детям. подробнее 06.02.2019

Під Києвом відсвяткують Китайський Новий рік

9 і 10 лютого Древній Київ у «Парку Київська Русь» запрошує на незвичайну зустріч Китайського Нового року. На гостей чекає калейдоскоп емоцій від китайських традицій в давньослов'янському антуражі. А ще: прогулянки на конях, смачні страви на вогні та гарячі напої, майстер-класи, музеї, стародавні зимові забави. І все це в живому середньовічному місті. подробнее