Домашняя еда для тех, кто не сидит дома (приготовь за 10 минут)

Домашняя еда для тех, кто не сидит дома (приготовь за 10 минут)

Как занятому человеку, работающему с утра до вечера, питаться вкусно по-домашнему и при этом практически не тратить время на готовку? Научитесь делать правильные заготовки, и вопрос полноценного питания решится настолько просто, что вы сами удивитесь...

 

Продукт, необходимый в каждом холодильнике, — мясной фарш. Это универсальная заготовка, которая позволит вам каждый день питаться разнообразно. При этом на приготовление очень вкусных блюд будет уходить не более 10 минут. Вы можете хранить готовый базовый продукт в холодильнике 4 дня, используя каждый день одну часть в качестве основы.

 

Как приготовить идеальный универсальный фарш?

Мясо выбирайте то, которое вам нравится. Это может быть свинина, говядина, телятина, курятина, индюшатина. При желании скомбинируйте разные виды, например, свинину с говядиной. Возьмите 500 г перемолотого в мясорубке мяса и смешайте его с одной измельчённой луковицей среднего размера, четвертью стакана мелко порубленной зелени базилика, петрушки (или кинзы, если вы её любите), 0,5 чайной ложки чёрного перца или чили. Посолите, тщательно перемешайте все ингредиенты и поджарьте фарш на сковородке без добавления какого-либо масла или другого жира. Когда готовый фарш остынет, переложите его в герметично закрывающийся лоток и поставьте в холодильник.

Готово? А теперь парочка базовых рецептов, которые перевернут ваше представление о домашней кухне.

 

Салат «Страстная Мексика»

Он понравится ярким личностям, которые любят всё остренькое и пикантное. 

  • 5 листов салата среднего размера
  • 1 перец чили
  • 50 г консервированной кукурузы
  • 3-5 помидоров чери
  • 150 г заранее заготовленного фарша
  • 1 столовая ложка соуса гуакамоле
  • 50 г крекеров «The Crackers класичний» Yarych

Поджарьте на сковородке мелко порезанный красный перец. Добавьте готовый фарш и перемешивайте в течение минуты, чтобы он хорошо разогрелся. Застелите тарелку листьями салата, выложите на них фарш с поджаренным перцем, украсьте по кругу консервированной кукурузой, крекером и разрезанными напополам помидорами чери. Подайте соус гуакамоле.

 

Закуска «Ореховая фантазия»

Это блюдо послужит замечательной закуской, которую можно подавать как горячей, так и холодной. Важно использовать кедровые орехи и оригинальную присыпку. Благодаря этим ингредиентам вы получите уникальный вкус.

  • салатные листы среднего размера (исходя их количества порций)
  • фарш из расчёта, что на 1 салатный лист выкладывается 1 столовая ложка фарша
  • кедровые орехи – не менее 30 г
  • 50 г крекеров «The Crackers з базиліком і часником» Yarych
  • свежая зелень (базилик, петрушка)

«The Crackers з базиліком і часником» Yarych измельчите в блендере до образования крошки. Так получится присыпка. Разложите листья салата, исходя из того, что 1 порция – это 1 лист. Выложите по 1 ложке фарша на лист. Посыпьте фарш орехами и присыпкой.

Заготовку вы можете также использовать в вермишели по-флотски, в омлете и многих других вкусных и сытных блюдах. Если в вашем холодильнике есть такой фарш, значит, в нём всегда можно будет найти что-то вкусненькое. 

 

Теги: рецепты

Комментарии

Еще нет комментариев.

Добавить комментарий

 
Имя:
 
E-mail:
 
Защитный код:
 

Всего символов: 4000.












Новости Азбуки

17.01.2018

Приглашаем на лекцию: "Прививки. Корь."

Приглашаем на  лекцию: "Прививки. Корь."Семейный центр «Азбука для родителей» приглашает Вас посетить авторскую лекцию «Прививки», разработанную ведущими педиатрами и иммунологами Украины с целью помочь Вам принять взвешенное решение на основе объективной, актуальной и современной информации. подробнее 26.12.2017

Найди свою скидку от СЦ "Азбука для родителей"

Найди свою скидку от СЦ "Азбука для родителей"В период с 25 декабря до 14 января, на главной странице портала RODITELI.UA будут опубликованы статьи в которых будет «спрятан» промокод со скидками на услуги и товары СЦ "Азбука для родителей" подробнее 31.08.2017

Мини сад в СЦ "Азбука для родителей"

Мини сад в СЦ "Азбука для родителей"Приглашаем Вас в Мини детский сад, не полного дня, СЦ "Азбука для родителей". подробнее

Новости портала

11.09.2018

CHILDREN'S FASHION FAIR — опорна точка для вашого бізнесу!

CHILDREN'S FASHION FAIR — опорна точка для вашого бізнесу! 11 вересня в Києві розпочне роботу 24-та міжнародна виставка дитячої моди Children’s Fashion Fair 2018 (CFF). подробнее 07.09.2018

Family Day - Семейный фестиваль

Family Day - Семейный фестиваль 8 сентября 2018 года в Киеве состоится уже девятый семейный фестиваль "Family Day"!  Хотите интересно провести выходной в кругу семьи и при этом всем угодить? Наш семейный фестиваль именно то, что вам нужно! Свежий воздух, веселый детский смех и счастливые улыбки довольных родителей, манящие запахи вкусностей.  подробнее 30.08.2018

Шоу-виставка «Світ коней»

Шоу-виставка «Світ коней» 8 і 9 вересня «Парку Київська Русь» запрошує здійснити незабутню подорож у часі в епоху Київської Русі. подробнее
Погода