Домашняя еда для тех, кто не сидит дома (приготовь за 10 минут)

Домашняя еда для тех, кто не сидит дома (приготовь за 10 минут)

Как занятому человеку, работающему с утра до вечера, питаться вкусно по-домашнему и при этом практически не тратить время на готовку? Научитесь делать правильные заготовки, и вопрос полноценного питания решится настолько просто, что вы сами удивитесь...

 

Продукт, необходимый в каждом холодильнике, — мясной фарш. Это универсальная заготовка, которая позволит вам каждый день питаться разнообразно. При этом на приготовление очень вкусных блюд будет уходить не более 10 минут. Вы можете хранить готовый базовый продукт в холодильнике 4 дня, используя каждый день одну часть в качестве основы.

 

Как приготовить идеальный универсальный фарш?

Мясо выбирайте то, которое вам нравится. Это может быть свинина, говядина, телятина, курятина, индюшатина. При желании скомбинируйте разные виды, например, свинину с говядиной. Возьмите 500 г перемолотого в мясорубке мяса и смешайте его с одной измельчённой луковицей среднего размера, четвертью стакана мелко порубленной зелени базилика, петрушки (или кинзы, если вы её любите), 0,5 чайной ложки чёрного перца или чили. Посолите, тщательно перемешайте все ингредиенты и поджарьте фарш на сковородке без добавления какого-либо масла или другого жира. Когда готовый фарш остынет, переложите его в герметично закрывающийся лоток и поставьте в холодильник.

Готово? А теперь парочка базовых рецептов, которые перевернут ваше представление о домашней кухне.

 

Салат «Страстная Мексика»

Он понравится ярким личностям, которые любят всё остренькое и пикантное. 

  • 5 листов салата среднего размера
  • 1 перец чили
  • 50 г консервированной кукурузы
  • 3-5 помидоров чери
  • 150 г заранее заготовленного фарша
  • 1 столовая ложка соуса гуакамоле
  • 50 г крекеров «The Crackers класичний» Yarych

Поджарьте на сковородке мелко порезанный красный перец. Добавьте готовый фарш и перемешивайте в течение минуты, чтобы он хорошо разогрелся. Застелите тарелку листьями салата, выложите на них фарш с поджаренным перцем, украсьте по кругу консервированной кукурузой, крекером и разрезанными напополам помидорами чери. Подайте соус гуакамоле.

 

Закуска «Ореховая фантазия»

Это блюдо послужит замечательной закуской, которую можно подавать как горячей, так и холодной. Важно использовать кедровые орехи и оригинальную присыпку. Благодаря этим ингредиентам вы получите уникальный вкус.

  • салатные листы среднего размера (исходя их количества порций)
  • фарш из расчёта, что на 1 салатный лист выкладывается 1 столовая ложка фарша
  • кедровые орехи – не менее 30 г
  • 50 г крекеров «The Crackers з базиліком і часником» Yarych
  • свежая зелень (базилик, петрушка)

«The Crackers з базиліком і часником» Yarych измельчите в блендере до образования крошки. Так получится присыпка. Разложите листья салата, исходя из того, что 1 порция – это 1 лист. Выложите по 1 ложке фарша на лист. Посыпьте фарш орехами и присыпкой.

Заготовку вы можете также использовать в вермишели по-флотски, в омлете и многих других вкусных и сытных блюдах. Если в вашем холодильнике есть такой фарш, значит, в нём всегда можно будет найти что-то вкусненькое. 

 

Теги: рецепты

Комментарии

Еще нет комментариев.

Добавить комментарий

 
Имя:
 
E-mail:
 
Защитный код:
 

Всего символов: 4000.





Новости Азбуки

07.06.2017

ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ!

ОТКРЫТА ВАКАНСИЯ!В семейный центр "Азбука для родителей" требуется ПЕДАГОГ ПО РАННЕМУ РАЗВИТИЮ. подробнее 07.06.2017

Внимание конкурс!

Внимание конкурс!Давайте проведем вместе яркое лето!! подробнее 07.06.2017

Наш летний #giveaway марафон объявляем открытым!

Наш летний #giveaway марафон объявляем открытым!Мы подарим Вам подушку для кормления подробнее

Новости портала

22.06.2017

Під Києвом пройдуть середньовічні бої та «Міс Київська Русь-2017»

Під Києвом пройдуть середньовічні бої та «Міс Київська Русь-2017» 24 та 25 червня в Древньому Києві в «Парку Київська Русь» пройде неймовірно насичена програма. На головному ристалищі гостей чекає дійство, присвячене старослов'янським казкам - розважальна програма... подробнее 19.06.2017

YouthDAY - свято життя, свято твого літа!

YouthDAY - свято життя, свято твого літа! Наша команда, завдяки сприянню КМДА, Управління молоді та спорту та Київського молодіжного центру, за підтримки Міністерства молоді та спорту України, створює фестиваль, що стане найбільшою платформою для спілкування, порозуміння та кооперації молодіжних ініціатив країни. подробнее 16.06.2017

Чтобы молоко было… или как правильно ухаживать за грудью кормящей маме

Чтобы молоко было… или как правильно ухаживать за грудью  кормящей маме Мамино молочко – лучшая еда на свете для деток! Я слышал, как доктор говорил маме, что если я буду есть её молочко, то вырасту большим и буду здоровым. А это же самое главное! Ведь правда, мамочка? подробнее