Салат з мандаринами



Салат з мандаринами

Складові:

  • корінь імбиру - 3 см
  • апельсиновий або мандариновий сік - 100 мл
  •  оливкова олія - ​​8 ст. л.
  • очищені креветки - 150 г
  • свіжі огірки - 2 шт.
  • твердий сир - 100 г
  • мандарини - 4 шт.
  • рукола - 100 г
  • сіль, мелений чорний перець - за смаком

 

Приготування:

Для заправки корінь імбиру очистити, вимити і натерти на дрібній тертці. Скласти в маленький кухлик, залити апельсиновим або мандариновий соком і перемішати. Поставити на вогонь, нагріти майже до кипіння і дати охолонути. Додати половину оливкової олії, посолити і поперчити.

Креветки обсмажити на маслі, що залишилося протягом 5 хв і дати охолонути. Огірки вимити, обсушити і нарізати скибочками. Сир натерти на крупній тертці. Мандарини вимити, очистити і розділити на часточки. Рукколу вимити, добре обсушити і порвати.

Смажені креветки перемішати з огірками, мандаринами, руколою і приготованим раніше соусом заправкою. Посипати тертим сиром і одразу подати на стіл. Смачного!

 

 

Читайте также:

Теги: рецепты

Комментарии

Еще нет комментариев.

Добавить комментарий

 
Имя:
 
E-mail:
 
Защитный код:
 

Всего символов: 4000.












Новости Азбуки

17.01.2018

Приглашаем на лекцию: "Прививки. Корь."

Приглашаем на  лекцию: "Прививки. Корь."Семейный центр «Азбука для родителей» приглашает Вас посетить авторскую лекцию «Прививки», разработанную ведущими педиатрами и иммунологами Украины с целью помочь Вам принять взвешенное решение на основе объективной, актуальной и современной информации. подробнее 26.12.2017

Найди свою скидку от СЦ "Азбука для родителей"

Найди свою скидку от СЦ "Азбука для родителей"В период с 25 декабря до 14 января, на главной странице портала RODITELI.UA будут опубликованы статьи в которых будет «спрятан» промокод со скидками на услуги и товары СЦ "Азбука для родителей" подробнее 31.08.2017

Мини сад в СЦ "Азбука для родителей"

Мини сад в СЦ "Азбука для родителей"Приглашаем Вас в Мини детский сад, не полного дня, СЦ "Азбука для родителей". подробнее

Новости портала

12.07.2018

Під Києвом представлять унікальну колекцію коней

Під Києвом представлять унікальну колекцію коней Древній Київ в «Парку Київська Русь» запрошує здійснити захоплюючу подорож в часи Київської Русі та провести вихідні 14 і 15 липня не тільки весело, але й пізнавально. подробнее 26.06.2018

Під Києвом відсвяткують Івана Купала за стародавніми традиціями

Під Києвом відсвяткують Івана Купала за стародавніми традиціями Древній Київ в «Парку Київська Русь» запрошує всіх з розмахом і веселощами відзначити свято Івана Купала. А святкувати будуть на території повномасштабного середньовічного міста площею понад 20 га цілих три дні: традиційно в купальську ніч з 6 на 7 липня, а також 7 і 8 липня. подробнее 22.03.2017

Інститут клітинної терапії запрошує на День відкритих дверей

Інститут клітинної терапії запрошує на День відкритих дверей Інститут клітинної терапії запрошує майбутніх батьків на «День відкритих дверей», який відбудеться 21 липня 2018 року. подробнее
Погода