Солодощі та діти

0
195

Напевне, кожна мама мріє про таку цукерку, яка б подобалася дитині й одночасно була корисною. Проте, навряд існують такі солодощі про які можна так сказати. Тому пошукаймо разом!

Почнемо з жувальних ласощів. Дитячі дієтологи вважають, що саме желейні цукерки та мармелад можна поставити на перше місце в список дозволених солодощів. Їх приготування відбувається на основі цукрово-патокового сиропу, пектину та желатину. Спеціалісти схиляються до думки, що желатин, отриманий зі сполучної тканини тварин – корисний для організму людини (для шкіри, м’язів, волосся та судин), а щодо пектину, до складу якого входять харчові волокна ягід та фруктів – корисний для серця, звільняє організм від шлаків та токсинів, добре діє проти підвищення холестерину. Також ця желейно-жувальна смакота збагачена вітаміном С і фруктовими соками, не містить жиру й вважається низькокалорійним продуктом. Тому такі солодощі можна давати діткам від 2 років.

Щодо зефіру, то він також не шкідливий для малюків, тільки за умови, що до його складу не входять синтетичні барвники та ароматизатори. Зазвичай, його готують на основі фруктово-ягідного пюре, цукру та яєчних жовтків, з додаванням цукрового сиропу та натуральних згущувачів (патока й агар).

А ось карамельні цукерки – не з найкращих варіантів дітям. Адже в карамелі знаходиться цукор в склоподібному стані (спеціалісти називають – аморфний стан), тому вона тверда. І розкусити такі ласощі не всім по зубах. Саме через це такі солодощі не підходять дітям, бо зазвичай вони ігнорують застереження батьків. А в результаті – пошкоджена зубна емаль і розвиток карієсу. Тому більшість фахівців радять давати цукерки діткам не раніше 4 – 5 років.

Шоколад. Всім відомо, що шоколад складається з какао — порошку, який в свою чергу має багато алергенних речовин, що і викликає алергію у людей. Через що чорний шоколад малюкам протипоказаний. І якщо вже давати, то тільки молочний або білий шоколад. Проте, все-таки, краще відкласти цей момент, хоча б, до 4-5 років.

А тепер уявімо ситуацію: вашу дитину запросили на дитяче свято, де звичайно будуть різні солодощі. І ви не схвалюєте поїдання «шкідливих ласощів». Як вчинити дитині: заздрісно спостерігати чи порушити батьківську заборону? Психологи вважають, що не варто доводити до таких крайнощів. Це може призвести до виникнення різних комплексів у дитини (наприклад, малюк може подумати, що він не заслуговує того і т. п), або ж навпаки, ховаючись – об’їстися цукерок, що може призвести до негативних наслідків – виклик швидкої допомоги (більш за все вночі) через переїдання солодощів. І тому наймудріший вихід із такої ситуації – навчити дитину правильно поводитися з різними ласощами.

Для початку, потрібно привчити полоскати рот водою після цукерок. Чистити зуби також вітається, але зубна щітка далеко не завжди під рукою. Далі, давати смаколики тільки після їжі. Науковцями доведено, що попередньо з’їдені продукти, захищають зуби від молочної кислоти, яка міститься в цукерках. І 1-2 цукерки – більш ніж достатньо на день. Проте, якщо з’їли більше – нічого страшного, завтра зробите перерву. Кількість дозволених солодощів на день залежить від віку дитини, також. Дитині 3 років – 1-2 цукерки в день (приблизно 40 г) або 1 зефірка, а дітям 12-14 років до 100 г.

Варто пам’ятати, що солодощі – вуглеводи, які в свою чергу – найважливіше джерело енергії. А діти багато рухаються, витрачають енергію, яку потрібно швидко поповнювати, тому з такого боку – ласощі корисні. А ще дієтологи радять давати дітям шоколад, особливо під час підвищеної розумової діяльності (наприклад, іспитів) або для поповнення сил після хвороби.

До речі, шоколад називають стратегічним продуктом, тому що досить невеликої кількості цих солодощів, щоб заповнити витрачену енергію, не перевантажуючи травлення. Через що лікарі радять вагітним перед пологами захопити плитку шоколаду з собою; а льотчикам видавали спец пайки під час війни, до складу яких обов’язково входив шоколад.

На завершення додам: добре те, що в міру. Безконтрольне поїдання ласощів розхитує механізм обміну речовин, з’являється додаткове навантаження на печінку та сприяє виникненню алергічних реакцій. Щоб солодке приносило радість і користь не потрібно ним зловживати.

Будьте здорові та бережіть своїх діток!

Читайте также:

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here