fbpx
ДомойСемьяКухня и кулинарные рецепты

Кухня и кулинарные рецепты

Консервированные помидоры

Для заготовок на зиму в целом виде или половинками годятся спелые (иногда зеленые или бурые) помидорки, твердые, с плотной мякотью, не водянистые, без белых прожилок на срезе, без повреждений. Вашему вниманию предлагаются необычные рецепты консервирования помидоров.

Варенье из черники

Для варенья из черники подходят только спелые, желательно крупные ягоды. Черничное варенье удобно варить порциями по 2-2,5 кг.

Салат из селедки с ананасами

Салатик, приготовленный по этому рецепту имеет необычный вкус, на "ура!" воспринимается гостями и хорош тем, что из него без ущерба можно убрать 1-2 любых составляющих, кроме сельди, ананаса и огурца.

Как правильно испечь куличи и пасхи

Кулич пасхальный

Развести опару на трех стаканах молока, шести стаканах муки и дрожжах. Поставить ее в тепло. Растереть пять желтков с двумя стаканами сахара, одной чайной ложкой соли и душистыми приправами (одна палочка ванили, десять орешков кардамона или же две капли розового масла). Когда опара подойдет, положить в нее растертые желтки, вбить в нее еще два яйца, влить полстакана чуть разогретого топленого сливочного масла ...

Салат «От всего сердца»

Рецепт салата с необычным вкусом, из журнала "Кушать подано" № 3(10) 2007 г. , слегка изменен по своему вкусу.

Котлеты в духовке

В течение двух лет моя хорошая инетская знакомая периодически уверяла меня, что делать котлеты в духовке проще, быстрее и вообще приятнее. Но то мне казалось, что это на самом деле ничуть не дольше, чем паровые, то было лето и зажигать духовку было не кстати... В общем, наконец-то попробовала 🙂 Действительно быстрее, проще и почти диетично 🙂

Варенье из хурмы

Варить варенье можно не только летом на зиму, но и зимой - на лето, и хурма - как раз подходящий зимний фрукт для зимнего варенья.

Рецепты новогоднего стола.Фруктовый салат «Экзотик»

Легкий фруктовый десерт украсит новогоднее меню и порадует как капризных в еде детей, так и взрослых.

Рецепты новогоднего стола. Десерт «Зимняя сказка»

На 5 порций:

Хурма 1 кг (5 штук средней величины)
Сливки домашние - 500 г.
Сахар - 1 стакан
Лимонный сок - 0,5 ч.л.

Рецепт манного пирога или Пирог «из ничего»

Если вдруг в плохую погоду, когда, как известно, "и хороший хозяин...", рано утром или же поздно вечером 🙂 или просто при невозможности по какой-либо причине выйти из дому (молодые мамы меня поймут) захочется чего-нибудь вкусненького, а при детальном обследовании кухни ничего подходящего под эту категорию не нашлось, можно попробовать спечь пирог "из ничего" :).

Последние материалы

Партнеры

Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители