Журавлинний морс для хворої дитини

При будь-яких захворюваннях, а особливо респіраторних, дитина втрачає рідину — це відбувається при кашлі, нежиті, підвищення температури.Щоб прискорити одужання і не допустити ускладнень, необхідно підтримувати водно-сольовий баланс і не допустити зневоднення. Часте пиття може знадобитися не тільки при застуді і грипі, загрожує зневоднення при кишкових інфекціях, коли з рідким стільцем втрачається волога, при ацетоні у дитини, одним з проявів якого є сильна блювота, при будь-якому підвищенні температури тіла, не залежно від причини, яка його спровокувала. Випоювати дитину вкрай важливо, щоб малюк погодився пити, приготуйте журавлиновий морв він не тільки корисний але й смачний. Кисло-солодкий червоний морс – ідеальний напій для хворої дитини. Крім того, що він чудово втамовує спрагу, приємний на смак, у правильно приготованому морсі зберігаються вітаміни і мінерали, здатні підтримати імунну систему дитини. Основний принцип морса і його відмінність від компоту – ягоди не проходячи термічну обробку. Журавлина багата аскорбіновою кислотою і бета-каротином, які сприяють активізації імунітету, але розпадаються при кип’ятінні. Журавлина чудова ще й тим, що вона прекрасно зберігається в замороженому вигляді, майже не втрачаючи своїх корисних властивостей. Ягоди складіть у друшляк, обдайте окропом і протріть дерев’яною ложкою. Залишилися в друшляку шкурки залийте холодною водою, доведіть до кипіння і варіть 5-7 хвилин, дайте трохи охолонути і процідіть. В отриманий відвар додайте м’якоть і сік журавлини, додайте трохи цукру, меду або сиропу стевії і доведіть до кипіння, але не варіть. Остиглий морс процідіть – такий напій можна пропонувати малюкові кожен день.