fbpx

Детское меню: рыба для детей

Выбор редакции

Полноценное детское меню нельзя себе представить без рыбы. Рыба для детей вводится через 3 или 4 недели после первого знакомства с мясом. Какая рыба для детей приемлема, и какие правила введения рыбы важно соблюдать – в этом маме нужно разбираться.


Польза рыбы

Рыба для детей – это бесценный источник полноценного высококачественного белка. Рыба – легко усваиваемый продукт из-за отсутствия грубых волокон. В рыбе множество витаминов: витамин A, B12, B2, D, PP. В рыбе еще и множество полезным минеральных веществ: фосфор, кальций, цинк, медь, магний, железо. Морская рыба богата йодом. Жир в рыбе полезен, в отличие от мясного. Омега-3 жирные кислоты, рыбные жиры важны для строительства клеточных мембран, особенно для сетчатки глаза и нервных тканей.


Аллергия на рыбу

Рыба – аллергенный продукт. Обычно аллергическая реакция проявляется на морскую рыбу. Могут быть особо аллергенны для ребенка и некоторые сорта рыб. Случается, что ребенок не переносит домашнюю рыбу, но может легко кушать рыбные консервы. Введение в прикорм рыбы должно быть постепенным. Если ребенок — аллергик, о введении рыбы следует задать вопрос аллергологу.

Аллергия на рыбу проявляется обычно уже через несколько часов после приема. Это может быть традиционная сыпь или рвота, расстройство желудка. Аллергическая реакция на рыбу может быть и мгновенной – крапивница, покраснение губ, отечность, осиплость, отек Квинке. У ребенка могут наблюдаться бледность либо синюшность лица, вялость, беспокойство, затруднение дыхания.

За аллергической реакцией должен последовать отказ от рыбы хотя бы на 1 или 2 недели. По истечению этого срока, можно попробовать другой сорт рыбы. Сорт, который вызвал аллергию, готовить в доме не стоит. Аллергическую реакцию может вызвать даже запах этой рыбы.

Если аллергическая реакция на рыбу была мгновенной и сильной, то следует сразу вызвать скорую помощь, дать антигистаминное средство в детской дозировке.


Введение рыбы в прикорм

Введение рыбы в детское меню можно начинать примерно с 8 или 9 месяцев. Сначала можно делать пюре. Рыбное пюре можно сочетать с овощным пюре или с крупами. Первая доза рыбного пюре – ¼ чайной ложечки. Первое рыбное блюдо должно быть предложено ребенку в утреннее кормление. Так к ночному сну ребенок может справиться с возможными осложнениями. Далее можно увеличивать порцию. К 10 месяцам рыба может составлять до 50 г в меню. В 11 и 12 месяцев можно давать ребенку около 60 г рыбы. Ребенок-аллергик должен получать рыбу только 1 раз в неделю. Здоровому ребенку рыбу можно давать 3 раза в неделю.

Что касается сортов рыб, то в 9 месяцев более подходящими будут белые сорта нежирной рыбы: хек, камбала, пикша, треска. Можно делать пюре из рыб с крупными костями самостоятельно, а можно покупать готовое рыбное детское питание. В годик разрешается предлагать ребенку рыбные паровые тефтели, паровые котлетки из рыбы или рыбное суфле. После годика допустимо постепенно вводить запеченную или отварную рыбу, которую вы готовите для общего стола. Рыбный бульон, рыбу жирных сортов, морепродукты, икру можно давать ребенку не ранее 3-х лет.

Приятного аппетита вашему малышу!

Читайте также:

2 КОММЕНТАРИИ

  1. С рыбой для малыша нужно быть очень острожными, ведь много мелких костей или недоваренная рыба могут создать больше проблем, чем добавить положительного в вашей жизни и здоровье ребенка.

  2. Я долго никакой рыбы не давала своему малому.Наверное, в 1,5 года впервые дала рыбу. Сейчас очень внимательно подхожу к выбору продуктов. Мясо только у проверенных людей покупаю, а по рыбу еду только в (удалено модератором). До рождения ребенка я как-то не очень следила за продуктами, а сейчас очень-очень тщательно все этикетки проверяю!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Рецепты

Партнеры

Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Похожие статьи

Полноценное детское меню нельзя себе представить без рыбы. Рыба для детей вводится через 3 или 4 недели после первого знакомства с мясом. Какая рыба для детей приемлема, и какие правила введения рыбы важно соблюдать – в этом маме нужно разбираться. Польза рыбы Рыба для детей – это бесценный источник полноценного высококачественного белка. Рыба – легко усваиваемый продукт из-за отсутствия грубых волокон. В рыбе множество витаминов: витамин A, B12, B2, D, PP. В рыбе еще и множество полезным минеральных веществ: фосфор, кальций, цинк, медь, магний, железо. Морская рыба богата йодом. Жир в рыбе полезен, в отличие от мясного. Омега-3 жирные кислоты, рыбные жиры важны для строительства клеточных мембран, особенно для сетчатки глаза и нервных тканей. Аллергия на рыбу Рыба – аллергенный продукт. Обычно аллергическая реакция проявляется на морскую рыбу. Могут быть особо аллергенны для ребенка и некоторые сорта рыб. Случается, что ребенок не переносит домашнюю рыбу, но может легко кушать рыбные консервы. Введение в прикорм рыбы должно быть постепенным. Если ребенок - аллергик, о введении рыбы следует задать вопрос аллергологу. Аллергия на рыбу проявляется обычно уже через несколько часов после приема. Это может быть традиционная сыпь или рвота, расстройство желудка. Аллергическая реакция на рыбу может быть и мгновенной – крапивница, покраснение губ, отечность, осиплость, отек Квинке. У ребенка могут наблюдаться бледность либо синюшность лица, вялость, беспокойство, затруднение дыхания. За аллергической реакцией должен последовать отказ от рыбы хотя бы на 1 или 2 недели. По истечению этого срока, можно попробовать другой сорт рыбы. Сорт, который вызвал аллергию, готовить в доме не стоит. Аллергическую реакцию может вызвать даже запах этой рыбы. Если аллергическая реакция на рыбу была мгновенной и сильной, то следует сразу вызвать скорую помощь, дать антигистаминное средство в детской дозировке. Введение рыбы в прикорм Введение рыбы в детское меню можно начинать примерно с 8 или 9 месяцев. Сначала можно делать пюре. Рыбное пюре можно сочетать с овощным пюре или с крупами. Первая доза рыбного пюре – ¼ чайной ложечки. Первое рыбное блюдо должно быть предложено ребенку в утреннее кормление. Так к ночному сну ребенок может справиться с возможными осложнениями. Далее можно увеличивать порцию. К 10 месяцам рыба может составлять до 50 г в меню. В 11 и 12 месяцев можно давать ребенку около 60 г рыбы. Ребенок-аллергик должен получать рыбу только 1 раз в неделю. Здоровому ребенку рыбу можно давать 3 раза в неделю. Что касается сортов рыб, то в 9 месяцев более подходящими будут белые сорта нежирной рыбы: хек, камбала, пикша, треска. Можно делать пюре из рыб с крупными костями самостоятельно, а можно покупать готовое рыбное детское питание. В годик разрешается предлагать ребенку рыбные паровые тефтели, паровые котлетки из рыбы или рыбное суфле. После годика допустимо постепенно вводить запеченную или отварную рыбу, которую вы готовите для общего стола. Рыбный бульон, рыбу жирных сортов, морепродукты, икру можно давать ребенку не ранее 3-х лет. Приятного аппетита вашему малышу! Читайте также: