На первом году жизни, после введения прикорма, ребенок получает дробное, но при этом частое питание. Ему предлагают одно- и двухкомпонентные блюда, приготовленные самым деликатным образом. Более того, пищу тщательно измельчают, чтобы организм малыша испытывал минимум нагрузки и при этом получал максимум пользы.
Для полноценного роста вашего ребенка важны продукты, содержащие витамин А (он также влияет на зрение, состояние кожи). Его можно найти в сливочном масле, твороге, моркови и капусте брокколи. Также для роста малыша очень важны продукты, которые содержат кальций, то есть кисломолочные — кефирчики и творожки. Кстати, в интересах роста, а также для решения проблем с дисбиозом некоторым деткам первым в меню вводят именно кисломолочное.
Что касается развития умственных способностей, то действительно есть продукты, которые улучшают работу мозга, памяти и стимулируют интеллектуальное развитие малышей. В детском рационе особенно полезными в этом плане являются брокколи, рыба, шпинат, оливковое масло, яблоки и черника.
Шестимесячного малыша уже можно кормить пюре из яблок и брокколи, для семимесячного — приготовить блюдо с капелькой оливкового масла. Ну а девятимесячному обязательно вводим в рацион рыбу. Отдавайте предпочтение морской и нежирной. Рыба богата йодом, который улучшает ясность ума. Также в ней содержатся жирные кислоты, которые регулируют уровень холестерина в крови и улучшает работу сосудов.
Для здоровья нервной системы очень важны витамины группы В, которые есть в крупах (кукуруза, рис), бананах, мясе и яйцах (ребенку до года давайте только желточек). Также большую роль играет и железо, которое поддерживает центральную нервную систему, улучшает живость и ясность ума. Много этого вещества в гречке и говядине.
А какую молочную смесь мне выбрать подскажите пожалуйста… На основе чего брать? какого продукта?