fbpx

Правда и мифы о соке

Выбор редакции

О чем расскажут губы

Изменившиеся форма и цвет губ сигнализируют о проблемах здоровья

Иностранный с пеленок

Когда ребенок, увидев машину, первым словом выкрикивает "car", а не  всем понятное "машина", бабушки-прохожие вздыхают и приговаривают "до чего дошли... бедный ребёнок", а мама радуется, что всё получается и ребенок развивается... Чьи же чувства оправданы?

Коляски для двойни — виды и особенности

Родители близнецов и двойняшек часто сталкиваются с проблемой выбора коляски, поскольку моделей, рассчитанных на двоих, не так уж много. Сегодня вы с легкостью найдете несколько вариантов детского транспорта для двоих маленьких пассажиров и сможете выбрать подходящую модель.

Если ребенку заложило ушки…

"Заложило ушки", "ушко плохо слышит" - любая мама боится услышать от своего ребенка эти жалобы. У некоторых малышей проблемы с ушами бывают довольно редко, а у некоторых это буквально "слабое место": чуть ли не каждая простуда проходит с болью в ушках или ухудшением слуха. Почему это происходит?

«Домашний или магазинный? С мякотью или осветленный?..» – спрашиваешь ты себя прежде, чем предложить малышу волшебный напиток. Давай разберемся, какой сок наиболее полезен для крохи

Наша педиатрия всегда трепетно относилась к соку и рекомендовала его вводить в рацион младенца чуть ли не с первых недель жизни по капельке. Сейчас консультанты по грудному вскармливанию рекомендуют начинать прикорм с овощей и кашек лишь тогда, когда крохе исполнится 5,5-6 месяцев. Сок же должен появиться в меню малыша не раньше 12 месяцев. Исследования последних десятилетий показали, что до этого возраста желудочно-кишечный тракт крохи еще не готов усваивать такой сложный продукт.

В последствии же сок приносит ребенку только пользу. Он насыщает растущий организм витаминами, минералами, органическими и натуральными сахарами – источниками энергии. Да и малыш всегда пьет его с удовольствием.

Вот только с тех пор, как на прилавках магазинов появился большой выбор заводского сока, мнения насчет целесообразности его ввода в детское меню разошлись. Попробуем подтвердить или опровергнуть самые распространенные из них.

  • Сок нужно давать между приемами пищи

ПРАВДА
В нашей культуре принято запивать завтраки, обеды и ужины независимо от количества съеденного. На самом деле такая последовательность поступления продуктов в желудок ухудшает пищеварение. Малыш после обеда, завершившегося соком, может жаловаться на вздутие и боли в животике.
Употребление сока перед едой тоже не лучший вариант. Он вызывает ложное чувство сытости. К тому же сладкий вкус перебивает аппетит.
А вот давать сок в качестве перекуса или полдника в самый раз. Предложи крохе его любимый с печеньем, сырниками или бутербродом. Никогда не откажется!

  • Напиток из пакетика – только после трех лет

МИФ
Сегодня производители предлагают множество соков. О том, что продукт предназначен для детей, пишут на упаковке с указанием возраста. Например, на упаковке соков «Сандорик» указано, что этот продукт рекомендован Министерством здравоохранения к употреблению детям от 1 года. Такие соки делают в отдельных цехах, где каждый этап производства проходит тщательнейший контроль. Кроме того, специалисты вместе с врачами подбирают максимально полезные и вкусные фруктово-овощные или фруктово-ягодные сочетания.
Впрочем, следует обратить внимание, что не далеко не все соки в порционной упаковке с трубочкой являются детскими. Большинство из них – тот же сок общего назначения, который просто разлит в маленькие пакетики, чтобы его удобно было пить на ходу. На упаковке таких соков нет упоминания о его «детском» предназначении, поэтому не забывай внимательно читать упаковку

  • В магазинные соки добавляют консерванты

МИФ
Современные методы производства соков позволяют не использовать консерванты. Детский сок «Сандорик» изготавливают по технологии кратковременной высокотемпературной обработки. Подготовленный продукт подвергают быстрому нагреву, а затем – мгновенному охлаждению. Затем сок разливают в стерильную упаковку, которая защищает его от вредных воздействий окружающей среды. После такой термообработки продукту не грозят процессы брожения, при этом он сохраняет все свойства плодов и может долго храниться, не теряя своих ценных качеств.

  • Фрэш полезен только в течение 30 минут

ПРАВДА
Свежевыжатый сок ты легко приготовишь дома  с помощью соковыжималки.  Однако малыш его должен выпить в течение получаса после приготовления, иначе витамины разрушатся. Да и с течением времени в напитке начинают происходить процессы брожения, которые в первые часы не влияют на вкус, но у ребенка могут вызвать расстройство или отравление. Диетологи рекомендуют в первое время давать крохе фрэш, разбавленный водой 1:1, так как его концентрация в чистом виде вредна для формирующегося желудочно-кишечного тракта. По этой же причине не предлагай свежевыжатый сок ребенку натощак.

  • В плодах больше витаминов, чем в напитках из них.

МИФ
Овощи, фрукты и ягоды – уникальные поставщики витаминов и микроэлементов в организм человека. К сожалению, сезон плодов с грядок, деревьев и кустов недолог – всего несколько месяцев. Свежевыжатый сок содержит все, что было в плодах, проблема лишь в том, чтоб это сохранить как можно дольше.
При домашней консервации – пастеризации, кипячении и добавлении сахара – практически все полезные свойства напитка теряются. Зимой его можно пить в качестве десерта, но запасы организма в витаминах он не сможет восполнить.
На предприятиях, где производятся детские соки и нектары, качество сырья стоит на первом месте. Конечно, по мере прохождения всех этапов, некоторые витамины разрушаются. Однако затем их добавляют в уже готовый продукт. Например, детский сок «Сандорик» дополнительно обогащен витаминами А, В1, В2, В12 и С. По данным Института экологии, гигиены и токсикологии им. Л. И. Медведя, именно этих элементов больше всего не хватает растущему организму. После проведенных анализов и исследований ученые одобрили продукт и рекомендуют вводить его в рацион малыша уже с года.

  • При запорах помогут соки с мякотью

ПРАВДА
Лечебные свойства соков  известны уже давно, и даже в диетологии есть такое направление, как сокотерапия. В зависимости от плодов при производстве  некоторые соки осветляют (яблочный, виноградный, грушевый), а некоторые оставляют неосветленными (сливовый, абрикосовый, персиковый). Последние содержат растительные волокна (пектины, клетчатку), которые способствуют налаживанию моторики кишечника. Теми же лечебными свойствами обладают овощные и фруктовые пюре.

  • Нектар – бесполезный напиток

МИФ
Заметив на упаковке сока слово «нектар», ты ставишь пачку на место?  На самом деле это тот же сок и ценность его не меньше. Просто он сделан из таких плодов, в которые необходимо добавить воду или сахарный сироп. Например, сок из банана, киви или персика слишком густой, а из черной и красной смородины  –  обладает повышенной кислотностью.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Кейт Хадсон официально объявила про третью беременность

Невероятную новость о беременности голливудская актриса Кейт Хадсон сообщила в своем Инстаграм. Актриса выставила забавное семейное видео, где и рассказала, что ждет третьего малыша.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Лилия Ребрик беременна во второй раз

Ведущая Лилия Ребрик скоро станет мамой во второй раз. Будущая мама считает, что беременность – это чудесный период, и хотя для нее это уже второй раз, все же, Лиля чувствует себя совершенно по-новому.

Правдивый ролик семейного празднования Рождества с Мэттом Деймоном

Saturday Night Live шоу для которого была снята рождественская короткометражка с участием Метта Деймона и Сесили Стронг. Дует играет молодых родителей с тремя детьми, которые подбивают итог тяжёлого рождественского дня.

Похожие статьи