fbpx

Сыр для школьников: выбираем правильно

Выбор редакции

Ваш ребенок – левша?

Сегодня ребенок-левша уже имеет право оставаться леворуким. А вот мы, родители, не имеем права упустить в воспитании и развитии учёт его особенностей как левши.

Овощная нотка – свекла и морковка

Свекла и морковь - одни из самых распространенных и полезных овощей. Но в их хранении и употреблении есть свои нюансы. Рецепты с морковью и свеклой должны быть в кулинарной книге любой хозяйки.

Домашний фотоэпилятор: плюсы и минусы

Приступая к любой косметологической процедуре, мы в первую очередь хотим знать, представляет ли она опасность для здоровья и насколько качественным будет конечный результат. Эти...

Женский жакет в клетку: с чем сочетать

В шкафу женщины обязательно должна присутствовать такая универсальная и практичная вещь как жакет. Официально его история началась в XVI веке, хотя при раскопках археологи...

Здоровый организм ребенка формируется из множества «кирпичиков», которые представляет собой разная полезная еда. Один из них обязательно – сыр. Чтобы избежать частых ошибок при выборе молочного лакомства, специалисты «Новгород-Северского сырзавода» рассказали о правилах выбора сыра для детей.

  1. Сыр должен быть натуральным. Фактор, казалось бы, очевидный. Но многие изготовители добавляют в продукт трансжиры на основе пальмового масла, которые мешает усвояемости белков и жиров. В итоге это приводит к различным заболеваниям и ускорению старения сердца и сосудов, а также к ожирению. Даже если этот компонент не указан в составе, нужно обратить внимание на стоимость сыра: если она ниже 160 грн, скорее всего, молочный жир был заменен трансжирами. Состав натурального сыра: молоко, закваска, сычужный фермент, соль и хлористый кальций, который необходим для лучшего свертывания молока. Все компоненты легко усваиваются и обогащают организм ребенка кальцием и полезными аминокислотами.
  2. При хороших финансовых возможностях для ребенка можно выбирать зрелые твердые сыры не менее чем с четырехмесячным сроком созревания (например, «Пармезан Луиджи», «Пармезан Маджоре», «Чеддер Даниэль», «Чеддер Классик»). У них сложные цепочки белков, жиров и углеводов расщепляются на более простые (за счет воздействия бактерий во время долгого срока созревания), а значит, продукт усваивается еще легче. Также в сыре длительного созревания минимальное (или вовсе отсутствует) количество молочного сахара (лактозы). Это актуально для детей, которые страдают ее непереносимостью. В ограниченных количествах школьникам рекомендуют также молодые натуральные сыры.
  3. Еще один показатель – соленость сыра. Следует помнить, что процент этой добавки в продукте может достигать отметки от 0,5 до 5%. Чтобы выбрать несоленый сыр, специалисты рекомендуют обратить внимание на показатель количества NaCl (соль) на упаковке или, по возможности, попробовать продукт и ориентироваться на свои вкусовые ощущения. Чрезмерная соль вредна тем, что задерживает влагу в организме, провоцируя тем самым набор лишнего веса, а также негативно влияет на работу почек.
  4. Сыры с плесенью («Рокфор», «Камамбер» «Бри») врачи вообще не советуют  для употребления детям, иначе у них могут возникнуть пищевые расстройства, запор, рвота. Их можно кушать в небольших количествах только после 10 лет, когда у малышей полностью сформируется пищеварительная система.
  5. Не рекомендуется давать детям копченый сыр. Причем для ребенка будут вредными сыры, копченные как натуральным способом, так и с применением веществ синтетического происхождения (например, жидкого дыма). Копчености негативно влияют на работу печени и поджелудочной железы, кроме того, у них много соли, что вредно для почек.

Сыры «Новгород-Северского сырзавода» соответствуют требованиям качественного питания детей. Вся продукция производится из натурального молока с использованием лучших европейских заквасок. Сыры выдерживаются по классическим рецептурам сыроварения (от 2-х месяцев до 1,5 года) со строгим соблюдением технологического процесса. Кроме того, компания выпускает уникальный авторский «Бифидосыр», обогащенный полезными бифидобактериями. Они борются с болезнетворными бактериями, укрепляют иммунитет и выводят из организма токсины и канцерогены. Еще один сыр, который нравится подавляющему количеству деток – «Фламандский». По вкусу он напоминает классический голландский сыр, но с более нежными сладкими нотками.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Рецепты

Рецепты на Ореховый Спас: миндальные макаруны и фисташковые бискотти

Эти макаруны и бискотти - непревзойденные рецепты на Ореховый (Хлебный) Спас.

Штрудель

Этот удивительный десерт может с легкостью превратиться в сытное второе блюдо, если начинку из яблок или груш заменить, например, капустой или мясом.

Домашние рецепты: сливовый пирог

Сливы - прекрасная начинка для вкуснейшего домашнего пирога!

Ваш ребенок – левша?

Сегодня ребенок-левша уже имеет право оставаться леворуким. А вот мы, родители, не имеем права упустить в воспитании и развитии учёт его особенностей как левши.

Овощная нотка – свекла и морковка

Свекла и морковь - одни из самых распространенных и полезных овощей. Но в их хранении и употреблении есть свои нюансы. Рецепты с морковью и свеклой должны быть в кулинарной книге любой хозяйки.

Домашний фотоэпилятор: плюсы и минусы

Приступая к любой косметологической процедуре, мы в первую очередь хотим знать, представляет ли она опасность для здоровья и насколько качественным будет конечный результат. Эти...

Женский жакет в клетку: с чем сочетать

В шкафу женщины обязательно должна присутствовать такая универсальная и практичная вещь как жакет. Официально его история началась в XVI веке, хотя при раскопках археологи...

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Кира Найтли о материнстве и правдивом образе матери

Знаменитая актриса, которая уже не раз пыталась снять с образа материнства розовый шлейф, продолжает выступать за право уважения каждой матери. Кира Найтли убеждена, что наша нация приуменьшает заслуги тех женщин, которые обрели статус мамы.

Правдивый ролик семейного празднования Рождества с Мэттом Деймоном

Saturday Night Live шоу для которого была снята рождественская короткометражка с участием Метта Деймона и Сесили Стронг. Дует играет молодых родителей с тремя детьми, которые подбивают итог тяжёлого рождественского дня.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Похожие статьи