Немає в світі жодної дитини, яка б не любила вівсяне печиво.Тож, побавте малечу корисним натуральним печивом, зробленим власноруч!І тато скуштує за компанію:)
Нам знадобиться:- 2 склянки (200 грамових) вівсяних пластівців;
- 100 г. вершкового масла;
- 3 столові ложки цукру, або фруктози (без гірки);
- 1 яйце; 5. 2 столові ложки сметани;
- 6. 3 столові ложки борошна;
- 1/3 ч.л. соди;
- 8. ванілін.
Готуємо:- Спочатку з вівсяних пластівців ми зробимо вівсяну муку. Простіше і швидше всього це зробити в кавомолці. Насипаємо в кавомолку по 100 р пластівців, включаємо на 5 секунд і вівсяне борошно готова. Так повторюємо 4 рази.
- До вівсяної борошні додаємо звичайне борошно і ванілін, перемішуємо.
- В окремій мисці розм’якшене вершкове масло розтираємо з цукром. Додаємо до нього яйце. В окрему мисочку кладемо сметану і додаємо до неї соду і розмішуємо, т. Про. гасимо. Додаємо сметану до масляною масою і ще все перемішуємо.
- До вівсянці з борошном додаємо масляну суміш і добре розмішуємо. Тепер тісто готове, можна випікати вівсяне печиво дітям.
- Духовку розігріємо до 180 градусів. Деко змажемо трохи рафінованим соняшниковою олією. Чайною ложкою викладаємо тісто на деко. Залишаємо відстань між вівсяним печивом кілька сантиметрів. Можна мокрими руками сформувати печиво у вигляді гірок.
- У центр печива, для краси, кладемо будь-яку ягідку, або родзинки. Ставимо випікатися хвилин на 15, не більше. Щоб подрумянились, ставимо на верхню позицію в духовці. 7. Ось наше вівсяне печиво дітям готово.
Смачного!
