Правильне харчування в період вагітності — одна з умов для виношування і появи на світ здорового малюка. Про те, які продукти слід виключити з раціону майбутнім мамам,поговоримо в цій статті. Більшість продуктів з «чорного списку» при вагітності небажано вживати і в звичайному житті, але є в ньому і несподівані продукти. Як харчуватися, щоб не нашкодити своєму здоров’ю і здоров’ю дитини?
У першу чергу потрібно виключити продукти, що містять консерванти, барвники, підсолоджувачі та інші штучні хімічні добавки, копченості, консервацію, продукти, які можуть спровокувати алергію, інфікування або отруєння. Отже, переходимо до списку.
Алкоголь
Нешкідливою дози для дитини просто не існує. Нешкідливий келих вина, який ви вирішили собі дозволити під час вагітності, вже через півгодини проникне через плаценту до вашої дитини.
Чіпси, солодка газована вода і фастфуд
Від чіпсів і солодкої газованої краще відмовитися взагалі, а не тільки на час вагітності. Кількість в цих продуктах консервантів та іншої хімії настільки висока, що систематичне їх вживання може призвести до серйозних проблем з нирками і печінкою як у мами, так і у її малюка. Рекомендуємо також утриматися від фастфуду.
Суші
Любителькам суші рекомендуємо на період вагітності замінити звичайні роли на вегетаріанські — абсолютно безпечні для їхнього здоров’я — або перейти на роли з термічно обробленими інгредієнтами. Сира риба може містити патогенні бактерії, викликати алергію, харчові розлади і бути причиною зараження глистами.
Маргарин
Трансжири, що містяться в маргарині, підвищують ризик виникнення серцево-судинних захворювань як у майбутньої мами, так і у її малюка.
Сирі яйця
Сальмонельоз — це погано, а сальмонельоз при вагітності — ще й небезпечно. Відмовтеся від вживання в їжу сирих яєць, в яких може перебувати збудник цього захворювання.
Під заборону також потрапляють всі продукти, в яких можуть знаходитися яйця — домашній майонез, соуси, муси та інші десерти. Не пробуйте сире тісто і хоча б на час забудьте про звичку облизувати ложку, якщо готуєте, наприклад, омлет. У період вагітності можна їсти тільки зварені круто або добре прожарені яйця.
Непастеризоване молоко і м’які сорти сиру
При пастеризації в молоці гинуть бактерії, які можуть бути небезпечні для вагітної жінки. З цієї причини варто відмовитися від непастеризованого молока і всіх продуктів, виготовлених на його основі, зокрема, м’яких сирів. Фету, камамбер, рокфор, брі, сири з овечого або козячого молока краще замінити твердими сортами. Виключити з раціону слід також сири з пліснявою.
Консерви та пресерви
Під час вагітності краще відмовитися і від консервованих продуктів. Вживання в їжу неякісної консервації може викликати ботулізм. Крім того, консервовані продукти (рибні та м’ясні консерви, фрукти, соління та мариновані овочі) містять речовини, що перешкоджають синтезу деяких білків, що може негативно позначитися на розвитку плоду.
Гострі приправи
Зловживання гострою їжею майбутньою мамою може спровокувати у дитини схильність до появи алергічних реакцій і навіть різні порушення травлення. До того ж їжа, рясно присмачена гострими приправами або соусами може стати причиною печії, яка і без того частенько докучає в період вагітності.
Екзотичні фрукти
Манго, ананас і папайю залиште на полиці супермаркету. Краще їсти ті фрукти, які ростуть у вашому регіоні, причому купувати їх краще на ринку, а не в магазині, де можуть продаватися хімічно оброблені овочі та фрукти, які полегшують їх зберігання та перевезення.
Овочі та фрукти «не за сезоном»
Полуниця в листопаді, молода картопля в квітні і кавуни на початку червня — на час забудьте про все, що з’являється на прилавках не в свій традиційний сезон. Зайві нітрати ні вам, ні малюкові точно здоров’я не додадуть.
В’ялене м’ясо, риба, копченості
М’ясо і риба повинні бути добре проварені і просмажена. Від в’яленої риби і м’яса, а також від копченостей на час вагітності краще відмовитися. Навіть якісно виготовлена ковбаса або шинка можуть бути небезпечні при неправильному зберіганні. Тому краще купувати тільки ті продукти, які упаковані у вакуумну упаковку, і на яких є відмітка про дату виготовлення і термін. Краще купити невеликий шматочок, упакований окремо, ніж просити відрізати вам від лежачого у вітрині або холодильнику.
Риба з високим вмістом ртуті
Риба та інші морепродукти багаті білком і Омега-3 жирними кислотами — вельми корисними для вагітної жінки і дитини. Але далеко не всяку рибу можна вживати без обмежень.
Смачний і улюблений багатьма тунець, наприклад, є одним з рекордсменів за змістом ртуті, здатної призвести до порушення нормально формування і розвитку у дитини зору, слуху і нервової системи. Тому тунець при вагітності можна їсти не частіше одного разу на тиждень і не більше 100 грамів за один прийом. Такими ж потенційно небезпечними є менш поширені у нас риба-меч, акула і марлина.
А ось лосось, тріску, оселедець і сардину рекомендується вживати не рідше, ніж 2-3 рази на тиждень.
Кава
Максимально допустима доза кави для вагітних складає 200 мл кави на добу. До кофєїновмісних напоїв відносяться також чорний чай і кола.
Надмірне вживання кофеїну може призвести до народження дитини з низькою вагою і навіть передчасних пологів.
Краще замінити каву і чорний чай напоєм з цикорію, компотами домашнього приготування, звичайною питною водою без газу і трав’яними чаями. Правда, слід пам’ятати, що не всі трави абсолютно безпечні при вагітності. Наприклад, чебрець може спровокувати небажані скорочення матки. Обов’язково проконсультуйтеся зі своїм лікарем, перш ніж заварювати трав’яні чаї на свій розсуд.
Еще больше полезной информации, Вы, можете получить на курсах подготовки к родам в семейном центре «Азбука для родителей»
