fbpx

Чайный гриб здоровье сулит

Выбор редакции

Как оформить ребенка в детский сад

Военное положение в стране сделало сложной жизнь родителей дошкольников. Однако с другой стороны и упростило некоторые отношения с государством. В частности, с детскими садиками....

Детский сад во время войны

Стоит ли сегодня отдавать ребенка в детский сад? Работают ли сегодня садики или нет? Если работают, то какие? В чем преимущества частного детсадика перед...

Холестаз беременных: что это и как лечить

Беременность — счастливое и одновременно беспокойное время в жизни девушек. На протяжении 9 месяцев она может столкнуться с новыми для себя проблемами и заболеваниями....

О чем расскажут губы

Изменившиеся форма и цвет губ сигнализируют о проблемах здоровья

Необычное название чайного гриба, Комбуча, скрывает под собой и самые удивительные свойства для многих сторон нашего здоровья.


Чайный гриб и его здоровые свойства

Чайный гриб имеет целый набор названий: медузомицет, японский, маньчжурский, чайный квас, японский квас, фанго, морской гриб, чудо-гриб. Комбуча имеет дисковидную форму медузы грязно-белового, желтоватого цвета. Поверхность гриба сверху довольно гладкая, а внизу свисает волокнистая, лохматая «бахрома». Этот «гриб» является симбиозом нескольких видов дрожжей и уксуснокислых бактерий.

По поводу его происхождения еще не пришли к единому мнению. Встречается гипотеза, что впервые он появился в Тибете. Другие называют его родиной Цейлон. Существуют также данные, что этому «грибу» уже около 2000 лет, и он с давних времен высоко ценится в Египте. Однозначно лишь то, что в Россию он попал в начале 20-го века в период русско-японской войны через Маньжурию. И, начиная с 1913г, стал объектом многих исследований Г. Линдау, Басинской, С.Базаревским, Б. Линднером и др. Интерес к грибу опять возвращается в наше время. И его разведением интересуются многие, желающие восстановить здоровье и красоту. Аптеки Европы сейчас готовы предложить его своим клиентам.

Свои полезные свойства маньчжурский гриб отдает своему настою. Эффективным считается настой, начиная с 7-8 дней. Он содержит в себе ряд органических кислот, в том числе глюконовую и койевую кислоты, обладающие свойствами антибиотиков. Также в его составе находится витамин С, витамины группы В, винный спирт, сахара, ароматические вещества, танины чая и разные ферменты. Воздействие вырабатываемых веществ чайным грибом особенно удивительно отсутствием побочных эффектов после его употребления, применения.

Многие считают, что морской гриб – от всех болезней. Не будем определять глобальность его позитивного воздействия, перечислим его свойства:

  • Комбуча — регулятор работы желудочно-кишечного тракта (улучшает пищеварение, отличное средство от запоров и поносов; используется при лечении гастритов, колитов);
  • он помогает справиться с дизентерией, воспалениями кишечника и даже катарой желудка;
  • способствует излечению геморроя;
  • снижает проявления ревматизма, артрита, подагры;
  • метаболические продукты чайного гриба помогают восстановлению стенок клеток;
  • является средством против склероза кровеносных сосудов;Настой чайного гриба содержит максимум полезных свойств.
  • благодаря ему снижается уровень «плохого холестерина»;
  • используется настой чайного гриба и при болезнях желчного пузыря, печени;
  • он нейтрализует воздействие токсинов на организм;
  • чайный гриб способствует очищению крови;
  • снижает проблемы капилляров головного мозга;
  • помогает нормализации кровяного давления;
  • настой чайного гриба применяется при камнях в почках;
  • эффективно воздействует на уменьшение головных болей, постоянных головокружений;
  • обладает профилактическим действием от сахарного диабета;
  • японский гриб используется и как средство от импотенции;
  • при ангине благотворно влияют полоскания настоем чайного гриба, и помогают бороться с проявлениями тонзиллита (полоскания 7-8 дневного настоя по 5-8 минут); при многих заболеваниях носоглотки используется полоскание настоем гриба;
  • морской гриб помогает справляться с конъюнктивитом;
  • благодаря глюкуроновой кислоте помогает организму бороться с онкологическими заболеваниями;
  • способствует заживлению гнойных ран;
  • тонизирует кожу, способствует разглаживанию морщин;
  • защищает организм от возрастных проблем;
  • помогает снижению нервозности, усталости, стрессового воздействия, способствует восстановлению режима сна;
  • помогает очистить кожу от угревой сыпи и понизить проявления фурункулеза (от угревой сыпи, прыщей на всем теле: ¼ л настоя заливаем горсточку засушенных цветков лаванды; оставляем настой на 3 недели в прохладном месте; процеживаем и добавляем в ванну);
  • способствует избавлению от перхоти, придает волосам блеск и шелковистость;
  • благодаря положительному воздействию на метаболизм, способствует снижению жировых отложений в организме (японские гейши сохраняли стройность благодаря уксусной кислоте чайного гриба).

Если мы пьем настой, то делать это нужно за полчаса до еды или через 2 часа после еды. От кожных проблем – протираем кожу. Кстати он полезен для любого типа кожи.


Как вырастить чайный гриб

Выращивание чайного гриба не требует больших усилий:

  • берем закваску гриба (колонию гриба и 10-ю часть настоя);
  • готовим чай (1л кипящей воды – 2 чайные ложки чая черного или зеленого (последний считается полезнее для свойств гриба); настаивается чай 15 мин.; встречается также выращивание гриба на основе кофе – на 1 литр 1 ст. ложка растворимого кофе);
  • процеживаем чай через сито;
  • добавляем от 70г до 100г сахара, размешиваем до полного растворения;Хранить настой чайного криба нужно в стеклянных бутылках.
  • даем остыть чаю до 20-23ОС и переливаем в емкость (керамическую, стеклянную, из нержавеющей стали);
  • опускаем гриб в жидкость (гриб может и плавать на поверхности и быть на дне);
  • накрываем горлышко плотной тканью (или марлей в несколько слоев) и перетягиваем резинкой;
  • оставляем бродить на период не менее 7-12 дней (чем выше температурный режим, тем интенсивнее брожение; идеальная температура – 25-27ОС, не допускать выше 30оС и ниже 17ОС; не стоит передвигать банку с грибом; не размещать настой под воздействие солнечных лучей; он не любит мест у окна);
  • после окончания брожения, удаляем колонию гриба, промываем под немного теплой водой, заливаем новым чаем (вообще рекомендуют промывать гриб зимой каждые 3 или 4 недели, а летом – каждые 1 ил 2 недели);
  • настой из чая заливаем в бутылки, закрываем плотно (может иметь осадок – не нужно процеживать)
  • можно дать настою в бутылках настояться еще 5 дней, усиливая работу дрожжей;
  • настой хранить в достаточно прохладном месте.

Размножаясь небольшими кусочками, он разрастается достаточно быстро. Его часть можно помещать в отдельную банку. И создав благотворную среду, скоро вы получите уже полноценный настой.

Будьте внимательны: если верхняя пленочка гриба начинает становиться бурой, значит, он погибает.
Чайный гриб – это домашняя аптечка. Присоединяйтесь к его почитателям, и пусть его свойства непременно окажут положительное воздействие на здоровье всей вашей семьи.

Наталья Мажирина
Центр «Азбука для родителей»

Предыдущая статьяЕсли вы родились 3 января
Следующая статьяЕсли вы родились 1 ноября

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Правдивый ролик семейного празднования Рождества с Мэттом Деймоном

Saturday Night Live шоу для которого была снята рождественская короткометражка с участием Метта Деймона и Сесили Стронг. Дует играет молодых родителей с тремя детьми, которые подбивают итог тяжёлого рождественского дня.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Строгие правила Меган Маркл

Ну кто же из девочек не мечтал быть королевой, ну или принцессой? Жить в замке или дворце, иметь придворных и огромные полномочия хотела каждая маленькая леди. Но оказывается, что королевская судьба не так уж проста.

Похожие статьи