fbpx

Лучшие пряности. Что могут лечить?

Выбор редакции

Зимняя одежда для грудничка

Многие мамы точно слышали, что грудничку на прогулку нужно одевать на один слой одежды больше чем взрослому. Правда, сейчас это совсем не так актуально, как раньше. Существует огромный выбор зимней "высокотехнологичной" одежды. Заботливым родителям, которые так и норовят укутать свое чадо, да потеплее, напомним, что ребенка очень просто запарить!

Что важно сделать в третьем триместре!

Ваш третий триместр наконец-то наступил! На этом этапе вам может казаться, что вы беременны навсегда, но сейчас самое время для веселой части, поскольку вы...

Улучшаем качество сна

Вы не можете изменить круглосуточный график вашего ребенка или помешать больному малышу встать в 3 часа ночи. Но мы можем сделать сон более качественным...

Почему у вас может быть головокружение во время беременности?

В течение 1-го триместра система, обеспечивающая циркуляцию крови по вашему телу, быстро растет, чтобы обеспечить кровоснабжение, необходимое вашему ребенку. Это означает, что ваш кровоток...

Испокон веков приготовление различных блюд не обходится без использования разнообразных пряностей и специй. Однако не многие знают, что помимо улучшения вкусовых качеств пищи, пряности обладают рядом лечебных свойств и издавна использовались как в народной, так и в официальной медицине. Рассмотрим свойства самых популярных из них.

 К примеру, прием отвара из лавра был рекомендован роженицам ещё Гиппократом в качестве болеутоляющего средства во время схваток и потуг. Позже было установлено, что лавр снимает боль при артритах, убивает болезнетворные бактерии, пробуждает аппетит, улучшает пищеварение, оказывает лечебное воздействие при сахарном диабете и псориазе.

 Одной из самых древних пряностей, считается гвоздика. Ещё 5000 лет жители Китая прежде, чем явится на прием к своему императору, освежали свое дыхание цветочной почкой гвоздики. С 20-х годов прошлого столетия антисептические свойства гвоздики были признаны официальной медициной. Масло гвоздики стало использоваться для дезинфекции рук перед операциями и приемом родов, для обработки пупочка новорожденному. Также лекари советовали пить настой из гвоздики перед родами для стимуляции родовой деятельности. В народной медицине гвоздика используется в качестве кровоостанавливающего, обезболивающего, потогонного средства, для поднятия тонуса мышц, при лечении детского энуреза, различных кровотечений. Известна она и своими антигельминтными свойствами. Настои и отвары гвоздики применяют также для снятия невротического состояния.

 О лечебных свойствах кориандра упоминал в свое время Авицена: «Помогает от головокружения, горячих опухолей, крапивницы, лихорадки, наводит сон, останавливает носовые кровотечения…», — писал лекарь. Автор медико-ботанической поэмы «О свойствах трав» Одо из Мена также прославлял кориандр: «Съешь лишь крупиночки три кориандра семян заболевши, и избежишь лихорадки, носящей название трехдневной». Сегодня кориандр широко применяется в фармакологии и парфюмерии. Его семена оказывают мочегонное воздействие: избавляют от отеков и очищают почки, используются в лечении гепатита, при застоях желчи, для детоксикации организма, снятия болей при гастритах, усиления сексуального влечения.

 Магическим растением считали в древние времена базилик. Венки, сплетенные из базилика, были найдены в Египетских пирамидах. По сей день поклоняются базилику в Индии, считая его (согласно Аюрведе) растением, которое продлевает молодость. Легенды гласят, что базилик делает человека верным, искренним, добрым, любящим окружающих. В состав базилика кроме антиоксидантов, витамина С и различных фитонутриентов входит эвгенол, обладающий мощным бактерицидным действием, убивающий патогенные организмы. Видимо поэтому жители южных стран, пользуясь дезинфицирующими свойствами базилика, заворачивали в его листья сырое мясо для сохранности. В народной медицине базилик используется при лечении лихорадки, коклюша, астмы, сердечно-сосудистых заболеваний, мигреней, язв, отитов, экзем, для избавления от последствия стресса и нервозов, нормализации сна, повышения потенции, стимулирования умственной деятельности.

 Обыкновенный черный перец, который наряду с лавром и гвоздикой, повсеместно используется нами в приготовлении различных блюд, является отличным стимулятором пищеварения. Он возбуждает аппетит, стимулирует обмен веществ, активизирует сжигание калорий, выводит из организма токсины. Кроме того, разжижает кровь, улучшает кровообращение.

 Конец августа-сентябрь самое подходящее время для сбора семян фенхеля, который содержит анетол, анисовую кислоту, камфен, витамины С, Е, РР, группы В и прочие полезные вещества. Семена фенхеля очень полезны при заболеваниях органов дыхательной системы, туберкулезе, астме, гепатитах, для повышения лактации у кормящих мам. Кроме того, фенхель нормализует работу желудочно-кишечного тракта, мочевыводящей системы, благотворно влияет на органы зрения, укрепляет иммунитет, избавляет от страхов.

 Конечно, мы не можем оставить без внимания «царя специй», одну из самых древних пряностей — кардамон. Придя в IV веке до н.э. в Европу с Малабарского берега Южной Индии кардамон по сей день является ценным растением, которое используется в кулинарии, медицине, парфюмерии и косметологии. Один только аромат кардамона способен снять головную боль, не говоря уже об остальных его свойствах. Семена кардамона содержат такие важные минеральные вещества как калий, цинк, медь, марганец, железо, кальций, магний и витамины В1, В2, В6, РР, С. Кардамон улучшает кровоснабжение мозга и нашу интеллектуальную деятельность, снимает нервное напряжение, является хорошим антидепрессантом, полезен при психоэмоциональных нагрузках, апатии, укрепляет нашу нервную систему, стимулирует пищеварение, избавляет от тошноты и боли в желудке, облегчает состояние при зубной и ушной болях, поддерживает работу сердечной мышцы при физических нагрузках. Всего лишь щепотка размолотых семян кардамона, добавленная в теплое молоко с медом, способна избавить нас от вялости, повысить жизненный тонус и активность.

 Безусловно, мы привели не весь перечень пряностей, но даже этот краткий обзор их необычных свойств заставляет нас внимательнее к ним отнестись и использовать их качества на благо нашего здоровья. 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Рецепты

Питание во время беременности

Чтобы будущий малыш хорошо развивался, нужно правильно питаться в период беременности. Если следовать рекомендациям правильного питания беременных, то вы не только поможете малышу развиваться...

Сметанный пирог

Предлагаем невероятно нежный и вкусный рецепт сливочного пирога.Вам понадобится:Яйца - 5 шт Молоко – 200 гр Соль - щепотка Масло растительное - 4...

Хек запеченый в духовке

В виду того, что цены на рыбу в последние месяцы изменились совсем не в меньшую сторону, многие вспомнили о речной рыбе, которая при правильном приготовлении ничуть не уступает морским сортам.Хек, запеченный в духовке, необычайно вкусен.Проявив фантазию и празднично украсив это блюдо, Вы сможете украсить им и Новогодний стол.

Поддержка недосыпающих родителей

4 триместр Первые несколько месяцев после родов могут быть огромными корректировками как для ребенка, так и для родителей. Ваш ребенок находится в утробе матери в...

Способы управления экранным временем вашего ребенка

Некоторые эксперты считают, что вам не следует знакомить малыша с компьютерами, планшетами и смартфонами, поскольку они не подходят для этой возрастной группы. Но, как...

Как маме оставаться в форме!

У всех родителей бывают моменты или даже целые дни, когда они чувствуют, что не могут вымыть еще одну липкую руку, поднять еще одну кучу...

Почему у вас может быть головокружение во время беременности?

В течение 1-го триместра система, обеспечивающая циркуляцию крови по вашему телу, быстро растет, чтобы обеспечить кровоснабжение, необходимое вашему ребенку. Это означает, что ваш кровоток...

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Кевин Маккалистер спустя 28 лет

В далеком 1993 году на экраны вышел, уже культовый, фильм «Один дома». Новогодние приключения малыша Кевина, который остался один на Рождество смотрели, наверное, все. И каждая новая часть радовала поклонников столь милой и невероятно смешной комедии.

Ведущий «Инспектор. Города» Владимир Остапчук во второй раз стал отцом

Новостью о том, что Владимир Отсапчук стал отцом во второй раз, телеведущий поделился сам, в своем Инстаграм-аккаунте. По словам новоиспечённого дважды папы – он присутствовал на родах и сам перерезал пуповину.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Валентина Хомайко. Три дня декрета

Пятого декабря знаменитая телеведущая Канала 1+1 Валентина Хомайко родила четвертого ребенка. Первым о появлении малыша на свет рассказал муж Валентины Андрей Онистрат в своем Instagram. А немного позже и роженица поделилась видео с малышом подписав его очень трогательными словами.

Похожие статьи