fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты ТОП-5 быстрых и вкусных соусов на все случаи жизни

ТОП-5 быстрых и вкусных соусов на все случаи жизни

Выбор редакции

Дробная диета.

Проверенная диета- за три месяца практически без физнагрузки ушло 15 кг.

Дыхательные упражнения во время беременности — основа подготовки к родам

Секрет правильного дыхания заключается в управлении вдохом и выдохом. Дыхательная гимнастика исключительно важна и полезна во время беременности: будучи очень важным элементом подготовки к ответственному моменту родов, она имеет, в то же время, и самостоятельную ценность.

Шкала Апгар и оценка состояния новорожденного

На 27 ежегодном конгрессе анестезиологов (22-25 сентября 1952 г.) Вирджиния Апгар (V.Apgar) представила систему оценки состояния новорожденного на первых минутах его жизни. Состояние младенца оценивается по ряду клинических признаков: частоте сердечных сокращений (ЧСС), характеру дыхания, мышечному тонусу, рефлекторной возбудимости, окраске кожных покровов через определенные интервалы после рождения. Оценка по состояния по Апгар вычисляется по сумме баллов и дает возможность достаточно объективно диагностировать состояние новорождённого, прогноз и показания к интенсивной терапии и реанимации.

Ждете малыша? Потанцуем!

Современная мамочка совсем не похожа на своих предшественниц каких-то 10-15 лет назад. Уходят в прошлое бесконечные охи и вздохи, окружающие все реже воспринимают беременную как странную помесь диковинной зверушки и тяжелобольного человека. Да и сами будущие мамы уже не хотят довольствоваться единственным правилом для благополучной беременности – «Кушать за двоих». Им, знаете ли, разнообразие подавай да подготовку к родам!

Как спасти домашнее меню от рутины, когда нет времени готовить? Предлагаем 5 соусов, которые внесут изюминку в ваш ежедневный рацион. Оказывается, что обычную пасту, самый простой салат или кусок прожаренного мяса можно превратить в настоящие ресторанные блюда! Стоит только добавить подходящий соус.И так, представляем 5 лучших соусов по принципу «время — деньги»: №1 – майонез, самый популярный французский соус в Украине. С домашним майонезом из качественных натуральных продуктов, без стабилизаторов и консервантов, не сравнится ни один магазинный. Готовить домашний майонез очень быстро и просто. Положите в блендер 150 мл растительного масла, яйцо, 1 ч. л. горчицы, половину ч. л. сахара, четверть ч. л. соли, столовую ложку лимонного сока и специи по вкусу. Включите на 10 секунд ― готово! Четыре ножа насадки ActivFlow от Moulinex мгновенно смешивают и взбивают все продукты до нужной для майонеза консистенции. ТОП-5 быстрых и вкусных соусов на все случаи жизни

Второе место в нашем рейтинге занимает соус «Тысяча островов». Соус знаменит на весь мир. В состав «островного» соуса входит: 1 стакан майонеза (лучше всего домашнего, разумеется), четверть стакана кетчупа, 2 ст. л. белого уксуса, по 1 ст. л. сахара и сладкого маринада, 2 ст. л. измельченного лука, четверть ч. л. соли и щепотка перца. В приготовлении, как вы понимаете, всё просто. Все ингредиенты необходимо просто хорошенько взбить до получения густой однородной розовой массы. Добавляем пару ложечек воды, размешиваем и солим по вкусу. Третью ступеньку пьедестала занимает аргентинский соус для стейка чимиччури, традиционный соус для народов южноамериканского континента. Если вы ― истинный почитатель стейков и острой латиноамериканской кухни, этот соус не оставит вас равнодушным. Его приготовление тоже не станет утомительным. Возьмите 1 нарезанный пучок петрушки, 8 зубчиков чеснока, 175 мл оливкового масла, 4 ст. л. винного уксуса, 3 ст. л. лимонного сока, 1 ч. л. соли и по 1/2 ложки молотого чёрного и кайенского перца. Взбейте все ингредиенты до однородной консистенции и наслаждайтесь пикантным стейком. 

Отлично подойдет к гренкам, тостам и пасте наш участник рейтинга под номером четыре. Соус песто родом с Италии, а кто как не итальянцы могут довести своими блюдами до гастрономического экстаза? Песто – это 2 ст. л. кедровых орешков, 2 зубчика чеснока, 3 ст. л. оливкового масла, 100 г базилика, 50 г пармезана и ¼ ч. л. соли. Ингредиенты нужно хорошенько взбить до консистенции густой сметаны. Если вы впервые будете знакомиться с этим соусом, начните с пасты. Предупреждаем! После первой пробы пасты под соусом песто она уже никогда не покинет ваш рацион. 

ТОП-5 быстрых и вкусных соусов на все случаи жизни

И, наконец, пятое место закрепилось за «Цезарем». Этот именитый соус лучше всего подходит под салаты и куриное мясо, но можно себя этим не ограничивать. Вот что понадобится для его приготовления: 100 г натурального йогурта, 2 шт. филе анчоусов, 1 зубчик чеснока, 2 ст. л. лимонного сока, 2 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. тёртого пармезана и соль с перцем по вкусу. Как готовить? Да просто качественно взбить все ингредиенты, чтобы в соусе не осталось комочков. 

Если раньше считалось, что готовить хорошие соусы могут только шеф-повара дорогих ресторанов, потому что только они обладали правильной техникой взбивания продуктов, то сейчас научиться готовить соусы может каждый. Выбирайте ингредиенты, а остальное ― дело качественной техники.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Так блинчики ты еще не делала!

Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт.Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными!Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

Дробная диета.

Проверенная диета- за три месяца практически без физнагрузки ушло 15 кг.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Мультфильмы в семье актрисы Киры Найтли

У Киры Найтли растет прекрасная трех летняя дочурка, но даже у столь знаменитой мамы есть некие правила воспитания для маленькой  принцессы. В одном из ток-шоу актриса призналась, что некоторые мультфильмы находятся у нее под запретом.

Правдивый ролик семейного празднования Рождества с Мэттом Деймоном

Saturday Night Live шоу для которого была снята рождественская короткометражка с участием Метта Деймона и Сесили Стронг. Дует играет молодых родителей с тремя детьми, которые подбивают итог тяжёлого рождественского дня.

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Похожие статьи