Если хочется побаловать родных вкусными блинчиками, а привычные рецепты уже приелись, можно разнообразить домашнее меню очень простым, но в то же время оригинальным и вкусным блюдом – банановыми оладушками.
Итак, нам понадобятся:
1 – 2 банана
1 стакан кефира
Мука
Сахар
Сода или разрыхлитель
1 яйцо
Бананы порезать на кусочки и взбить в блендере или же размять вилкой до консистенции кашицы. К банану добавить кефир, сахар, вбить яйцо, все перемешать. Потом ввести муку и добавить соду или разрыхлитель. Тесто должно получиться не очень густым.
Затем на разогретой сковороде можно выпекать оладушки.
Этот рецепт крайне незамысловат, но блинчики получаются очень вкусными!
