fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Свекольные и тыквенные ньокки (клецки). Рецепты

Свекольные и тыквенные ньокки (клецки). Рецепты

Выбор редакции

О чем расскажут губы

Изменившиеся форма и цвет губ сигнализируют о проблемах здоровья

Иностранный с пеленок

Когда ребенок, увидев машину, первым словом выкрикивает "car", а не  всем понятное "машина", бабушки-прохожие вздыхают и приговаривают "до чего дошли... бедный ребёнок", а мама радуется, что всё получается и ребенок развивается... Чьи же чувства оправданы?

Коляски для двойни — виды и особенности

Родители близнецов и двойняшек часто сталкиваются с проблемой выбора коляски, поскольку моделей, рассчитанных на двоих, не так уж много. Сегодня вы с легкостью найдете несколько вариантов детского транспорта для двоих маленьких пассажиров и сможете выбрать подходящую модель.

Если ребенку заложило ушки…

"Заложило ушки", "ушко плохо слышит" - любая мама боится услышать от своего ребенка эти жалобы. У некоторых малышей проблемы с ушами бывают довольно редко, а у некоторых это буквально "слабое место": чуть ли не каждая простуда проходит с болью в ушках или ухудшением слуха. Почему это происходит?

Ньюкки – это вкусно! Попробуйте интересные рецепты.


Тыквенные ньокки

300 г тыквы, 150 г картофеля, 80 г муки, 45 г сыра, 1 яйцо, 1 лук, растительное масло, мускатный орех (молотый), соль, перец.

Варим нарезанный крупными кусочками картофель 10 мин. Добавляем нарезанную крупными кусочками тыкву. Варим до готовности.
Готовим из овощей пюре. Добавляем тертый мелко сыр, муку, яйцо, специи. Замешиваем тесто.
Выкладываем мокрой ложкой небольшие кусочки теста в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варим ньокки, пока не всплывут. Выкладываем готовые клецки на тарелку. Добавляем обжаренный лук.


Свекольные ньокки

3 свеклы, 1 яйцо, 500 г творога, 75 г сыра Пармезан, 1 ст. муки, 100 г сливочного масла, 1 ветка розмарина, 100 г сметаны, соль, перец.

Запекаем в фольге очищенную свеклу при 220оС 1 ч. Измельчаем ее в блендере. Отжимаем жидкость. Добавляем тертый мелко сыр, муку, яйцо, творог, специи. Замешиваем тесто.
Отделяем мокрой ложкой небольшие кусочки теста, обваливаем в муке, варим в кастрюле с подсоленной водой, пока не всплывут.
Листья розмарина прожариваем в растопленном масле 3 мин. Добавляем ньокки, сметану. Готовим на среднем огне 2 мин.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Кейт Хадсон официально объявила про третью беременность

Невероятную новость о беременности голливудская актриса Кейт Хадсон сообщила в своем Инстаграм. Актриса выставила забавное семейное видео, где и рассказала, что ждет третьего малыша.

Фотосессия беременной Светланы Лободы

Недавно на официальной странице певицы в Инстаграм были опубликованы фото Светланы в положении, что вызвало шквал эмоций и восторгов у поклонников. Певица снялась с обнаженным животиком для популярного глянцевого журнала, чем и обратила на себя еще более пристальное внимание.

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Анна Хилькевич скоро снова станет мамой

Недавно на странице своего аккаунта в Инстраграм, звезда сериала «Универ. Новая общага» Анна Хилькевич сообщила своим поклонникам радостную новость – скоро она станет мамой во второй раз. Д

Похожие статьи