fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Свекольные и тыквенные ньокки (клецки). Рецепты

Свекольные и тыквенные ньокки (клецки). Рецепты

Выбор редакции

Подарок на первый день рождения

Недавно, сынок моей лучшей подруги исполнился первый год.Было запланировано торжественное мероприятие с надувными шариками, праздничным тортом и кучей подарков.И тут началось самое интересное…У меня,...

Новые штаммы COVID-19 являются более агрессивными для детей?

В самом начале пандемии было обнаружено, что дети легко и часто даже бессимптомно переносят инфицирование SARS-CoV-2. Однако новые штаммы COVID-19 становятся все более заразными....

Детский мобиль своими руками

Предлагаем вашему вниманию, простую поделку своими руками для детской комнаты! Этот красивый мобиль очень прост в своем исполнении!

Зимняя одежда для грудничка

Многие мамы точно слышали, что грудничку на прогулку нужно одевать на один слой одежды больше чем взрослому. Правда, сейчас это совсем не так актуально, как раньше. Существует огромный выбор зимней "высокотехнологичной" одежды. Заботливым родителям, которые так и норовят укутать свое чадо, да потеплее, напомним, что ребенка очень просто запарить!

Ньюкки – это вкусно! Попробуйте интересные рецепты.


Тыквенные ньокки

300 г тыквы, 150 г картофеля, 80 г муки, 45 г сыра, 1 яйцо, 1 лук, растительное масло, мускатный орех (молотый), соль, перец.

Варим нарезанный крупными кусочками картофель 10 мин. Добавляем нарезанную крупными кусочками тыкву. Варим до готовности.
Готовим из овощей пюре. Добавляем тертый мелко сыр, муку, яйцо, специи. Замешиваем тесто.
Выкладываем мокрой ложкой небольшие кусочки теста в кастрюлю с кипящей подсоленной водой. Варим ньокки, пока не всплывут. Выкладываем готовые клецки на тарелку. Добавляем обжаренный лук.


Свекольные ньокки

3 свеклы, 1 яйцо, 500 г творога, 75 г сыра Пармезан, 1 ст. муки, 100 г сливочного масла, 1 ветка розмарина, 100 г сметаны, соль, перец.

Запекаем в фольге очищенную свеклу при 220оС 1 ч. Измельчаем ее в блендере. Отжимаем жидкость. Добавляем тертый мелко сыр, муку, яйцо, творог, специи. Замешиваем тесто.
Отделяем мокрой ложкой небольшие кусочки теста, обваливаем в муке, варим в кастрюле с подсоленной водой, пока не всплывут.
Листья розмарина прожариваем в растопленном масле 3 мин. Добавляем ньокки, сметану. Готовим на среднем огне 2 мин.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Рецепты

Питание во время беременности

Чтобы будущий малыш хорошо развивался, нужно правильно питаться в период беременности. Если следовать рекомендациям правильного питания беременных, то вы не только поможете малышу развиваться...

Сметанный пирог

Предлагаем невероятно нежный и вкусный рецепт сливочного пирога.Вам понадобится:Яйца - 5 шт Молоко – 200 гр Соль - щепотка Масло растительное - 4...

Хек запеченый в духовке

В виду того, что цены на рыбу в последние месяцы изменились совсем не в меньшую сторону, многие вспомнили о речной рыбе, которая при правильном приготовлении ничуть не уступает морским сортам.Хек, запеченный в духовке, необычайно вкусен.Проявив фантазию и празднично украсив это блюдо, Вы сможете украсить им и Новогодний стол.

Улучшаем качество сна

Вы не можете изменить круглосуточный график вашего ребенка или помешать больному малышу встать в 3 часа ночи. Но мы можем сделать сон более качественным...

Польза зимних фруктов

Весенне-летний сезон фруктово-ягодного разнообразия, которым может похвастаться наша страна закончился.На смену землянике, черешне, абрикосам и арбузу на полках супермаркетов появились совсем другие «сезонные» фрукты...

Поддержка недосыпающих родителей

4 триместр Первые несколько месяцев после родов могут быть огромными корректировками как для ребенка, так и для родителей. Ваш ребенок находится в утробе матери в...

Почему у вас может быть головокружение во время беременности?

В течение 1-го триместра система, обеспечивающая циркуляцию крови по вашему телу, быстро растет, чтобы обеспечить кровоснабжение, необходимое вашему ребенку. Это означает, что ваш кровоток...

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Мультфильмы в семье актрисы Киры Найтли

У Киры Найтли растет прекрасная трех летняя дочурка, но даже у столь знаменитой мамы есть некие правила воспитания для маленькой  принцессы. В одном из ток-шоу актриса призналась, что некоторые мультфильмы находятся у нее под запретом.

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Звездные дети

В наше время стало очень популярным называть детей редкими, старинными и необычными именами. Что только не придумают родители для того что бы подчеркнуть индивидуальность своего ребенка.

Анна Хилькевич скоро снова станет мамой

Недавно на странице своего аккаунта в Инстраграм, звезда сериала «Универ. Новая общага» Анна Хилькевич сообщила своим поклонникам радостную новость – скоро она станет мамой во второй раз. Д

Похожие статьи