fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Рецепты на Медовый Спас: медовый чак-чак

Рецепты на Медовый Спас: медовый чак-чак

Выбор редакции

Какую обувь стоит носить беременным женщинам, а от какой необходимо отказаться

Будущим мамам необходимо более ответственно подходить к выбору своего гардероба. Например, обувь для женщин, которые ждут малыша, подойдут балетки, удобные босоножки и иные изделия...

На море с малышом

Конец августа – начало сентября – бархатный сезон на многих черноморских и средиземноморских курортах. Самое время поехать отдыхать с малышом.

Ваш ребенок – левша?

Сегодня ребенок-левша уже имеет право оставаться леворуким. А вот мы, родители, не имеем права упустить в воспитании и развитии учёт его особенностей как левши.

Овощная нотка – свекла и морковка

Свекла и морковь - одни из самых распространенных и полезных овощей. Но в их хранении и употреблении есть свои нюансы. Рецепты с морковью и свеклой должны быть в кулинарной книге любой хозяйки.

А не приготовить ли нам восточную сладость на Медовый Спас? Предлагаем рецепт чак-чака.


Медовый чак-чак

Тесто: 1/2 кг муки, 5 яиц, 4 ст. л. молока, 1 ст. л. слив. масла, 2 ст. л. сахара, 1 ст. л. водки, соль.
Сироп: ½ ст. сахара, 300 г меда, ½ ст. разных орехов (по желанию).
Фритюр: 2 ст. топленого масла (или растительного).

Перетираем желтки с маслом и сахаром. Солим. Взбиваем белки и молоко, добавляем к смеси желтков. Замешиваем крутое тесто, но сначала всыпаем ½ муки, добавляем водку, потом снова добавляем муку.


Заворачиваем тесто в слегка влажную салфетку на 15 мин. Раскатываем тесто – толщина 2,5 мм. Нарезаем, как лапшу, толщиной полоски 0,5 см. Скатываем жгутики, нарезаем их длинной 1,5 см. Обжариваем во фритюре до светло-желтого цвета. Высыпаем готовые жгутики в сито. Даем стечь маслу.

Обдаем кипятком орехи. Снимаем кожуру. Крупно нарезаем.

Мед с сахаром доводим до кипения. Снимаем пенку. Увариваем до консистенции карамели.

В еще горячий сироп засыпаем жгутики и ореховую смесь. Хорошо перемешиваем. Укладываем чак-чак в смазанный маслом противень. После остывания нарезаем квадратами.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Рецепты

Рецепты на Ореховый Спас: миндальные макаруны и фисташковые бискотти

Эти макаруны и бискотти - непревзойденные рецепты на Ореховый (Хлебный) Спас.

Штрудель

Этот удивительный десерт может с легкостью превратиться в сытное второе блюдо, если начинку из яблок или груш заменить, например, капустой или мясом.

Домашние рецепты: сливовый пирог

Сливы - прекрасная начинка для вкуснейшего домашнего пирога!

Какую обувь стоит носить беременным женщинам, а от какой необходимо отказаться

Будущим мамам необходимо более ответственно подходить к выбору своего гардероба. Например, обувь для женщин, которые ждут малыша, подойдут балетки, удобные босоножки и иные изделия...

На море с малышом

Конец августа – начало сентября – бархатный сезон на многих черноморских и средиземноморских курортах. Самое время поехать отдыхать с малышом.

Ваш ребенок – левша?

Сегодня ребенок-левша уже имеет право оставаться леворуким. А вот мы, родители, не имеем права упустить в воспитании и развитии учёт его особенностей как левши.

Овощная нотка – свекла и морковка

Свекла и морковь - одни из самых распространенных и полезных овощей. Но в их хранении и употреблении есть свои нюансы. Рецепты с морковью и свеклой должны быть в кулинарной книге любой хозяйки.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Кира Найтли о материнстве и правдивом образе матери

Знаменитая актриса, которая уже не раз пыталась снять с образа материнства розовый шлейф, продолжает выступать за право уважения каждой матери. Кира Найтли убеждена, что наша нация приуменьшает заслуги тех женщин, которые обрели статус мамы.

Правдивый ролик семейного празднования Рождества с Мэттом Деймоном

Saturday Night Live шоу для которого была снята рождественская короткометражка с участием Метта Деймона и Сесили Стронг. Дует играет молодых родителей с тремя детьми, которые подбивают итог тяжёлого рождественского дня.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Похожие статьи