fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Конфеты на Рождество. Рецепты

Конфеты на Рождество. Рецепты

Выбор редакции

Как оформить ребенка в детский сад

Военное положение в стране сделало сложной жизнь родителей дошкольников. Однако с другой стороны и упростило некоторые отношения с государством. В частности, с детскими садиками....

Детский сад во время войны

Стоит ли сегодня отдавать ребенка в детский сад? Работают ли сегодня садики или нет? Если работают, то какие? В чем преимущества частного детсадика перед...

Холестаз беременных: что это и как лечить

Беременность — счастливое и одновременно беспокойное время в жизни девушек. На протяжении 9 месяцев она может столкнуться с новыми для себя проблемами и заболеваниями....

О чем расскажут губы

Изменившиеся форма и цвет губ сигнализируют о проблемах здоровья

Рождество – радостный праздник для всех верующий. Для детей его можно сделать еще более приятным, приготовив домашние конфеты. Рецепты конфет будут под силу каждой хозяйке.

Рецепт конфет №1. Лимонно-миндальная карамель

Понадобится: 300 г сахара, 170 г светлого кукурузного сиропа (можно кленового сиропа или домашнего инвертного сиропа), растительное масло, 1 ст. ложка тертой лимонной цедры, 135 г мелко нарезанного миндаля, ¼ ч. ложка соли.

Приготовление: лист для выпечки с пергаментом смазываем растительным маслом; в кастрюльке разогреваем сироп с сахаром, помешивая, доводим до кипения и продолжаем мешать до полного растворения сахара (смесь по краям должна стать золотистой); вводим цедру, миндаль и соль, помешивая; продолжаем держать на огне до приобретения смесью янтарного цвета; выкладываем карамель на лист, даем затвердеть и колем на кусочки; карамельные кусочки можно хранить в закрытом контейнере около 1 нед.

Рецепт конфет №2. Шоколадные конфеты

Понадобится: 2 ст. ложки сливочного масла + немного масла для смазывания, 3 ст. ложки какао-порошка, 400 г сахара, 165 мл молока, 90 г мелко нарезанного шоколада, 100 г крупно порубленных грецких орехов, 2 ст. ложки светлого кукурузного сиропа (можно кленового сиропа или домашнего инвертного сиропа).

Приготовление: просеиваем какао-порошок и сахар в миску или небольшую кастрюльку; ставим мисочку со смесью на водяную баню и вводим молоко, помешивая деревянной ложкой, пока всё не станет единой текстурой, без комочков; вводим шоколад, сливочное масло и сироп; варим на слабом огне, постоянно помешивая, около 7-10 мин.; смазываем щеткой с холодной водой бортики емкости с внешней стороны и прибавляем огонь до среднего; когда температура поднимется до 115оС (используем кондитерский термометр), снимаем с огня и опускаем в ледяную баню на 5 мин.; потом ставим кастрюльку на жаропрочную поверхность на 45 мин. (смесь должна остыть до 50оС); деревянной ложкой быстро мешаем смесь 2-3 мин., пока она не потеряет блеск; перекладываем смесь в емкость с орехами; выкладываем смесь в формочки, равняем поверхность сверху, затягиваем пленкой и ставим в холод на 30 мин. Можно конфеты сформировать руками, обернув в пленку каждую.

Рецепт конфет №3. Арахисовые конфеты

Понадобится: 113 г кремового арахисового масла (спреда), 32 г + 1 ст. ложка сахара, 1 ст. ложка сливочного масла, 145 г молочного шоколада (растопленного на водяной бане), 1 стакан измельченных крекер-крендельков.

Приготовление: смешиваем сливочное масло, арахисовое масло и сахар, добавляем измельченные крендельки; формируем маленькие шарики из смеси; ставим в холодильник на полчаса; достаем и окунаем в растопленный шоколад; охлаждаем, пока шоколад не остынет.

Пусть эти конфеты на Рождество порадуют ваших детей. Хотите дать им более полезную радость? Подарите абонементы на творческие кружки и детский фитнес в Семейном центре «Азбука для родителей».

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ:

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Ведущий «Инспектор. Города» Владимир Остапчук во второй раз стал отцом

Новостью о том, что Владимир Отсапчук стал отцом во второй раз, телеведущий поделился сам, в своем Инстаграм-аккаунте. По словам новоиспечённого дважды папы – он присутствовал на родах и сам перерезал пуповину.

Звездное воспитание

Мифы о том что дети звезд не воспитаны и не дисциплинированы пора опровергнуть. Звездные родители не менее требовательны и строги со своими чадами.

Правдивый ролик семейного празднования Рождества с Мэттом Деймоном

Saturday Night Live шоу для которого была снята рождественская короткометражка с участием Метта Деймона и Сесили Стронг. Дует играет молодых родителей с тремя детьми, которые подбивают итог тяжёлого рождественского дня.

Певица Джамала стала мамой

Украинская певица и победительница Евровидения-2016 Сусана Алимовна Джамаладинова, известная под сценическим именем Джамала (Jamala) стала мамой в первый раз

Похожие статьи