fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Готовим вместе с ребенком: простые рецепты

Готовим вместе с ребенком: простые рецепты

Выбор редакции

О чем расскажут губы

Изменившиеся форма и цвет губ сигнализируют о проблемах здоровья

Иностранный с пеленок

Когда ребенок, увидев машину, первым словом выкрикивает "car", а не  всем понятное "машина", бабушки-прохожие вздыхают и приговаривают "до чего дошли... бедный ребёнок", а мама радуется, что всё получается и ребенок развивается... Чьи же чувства оправданы?

Коляски для двойни — виды и особенности

Родители близнецов и двойняшек часто сталкиваются с проблемой выбора коляски, поскольку моделей, рассчитанных на двоих, не так уж много. Сегодня вы с легкостью найдете несколько вариантов детского транспорта для двоих маленьких пассажиров и сможете выбрать подходящую модель.

Если ребенку заложило ушки…

"Заложило ушки", "ушко плохо слышит" - любая мама боится услышать от своего ребенка эти жалобы. У некоторых малышей проблемы с ушами бывают довольно редко, а у некоторых это буквально "слабое место": чуть ли не каждая простуда проходит с болью в ушках или ухудшением слуха. Почему это происходит?

В процессе приготовления обеда мамы обычно выгоняют детей в комнату или стараются их занять чем-нибудь полезным, чтобы избежать лишнего часа уборки и абсолютного хаоса в кухне. Хотя совместное кулинарное творчество может стать полезным и приятным для мамы и ребенка. Детская привычка – подражать родителям – поможет привлечь дитя к «тайнам» кулинарии, научить готовить простые блюда, отвлечь от модных гаджетов и дать толчок творческому развитию.

 

Процесс приготовления еды с ребенком может стать не только веселой игрой, но и обучающим процессом.

 

Детское печенье

 

Наверное, не найдется ребенка, который не любил бы сладкую выпечку. К тому же, если привлечь ребенка к замешиванию теста, это станет отличным занятием по развитию мелкой моторики. А когда тесто будет готово, можно сделать печенья в виде геометрических фигур, букв или цифр. Таким образом, вы не только весело проведете время, но и поможете малышу освоить в игровой форме полезные знания.

 

Ингредиенты:

 

·     300-320 г пшеничной муки;

·     150 г сахара;

·     60 г молока;

·     250 г сливочного масла;

·     0,5 ч. ложки ванильного сахара.

 

Приготовление:

 

Сливочное масло смешать с сахаром и взбить до пышной консистенции. Если Вам повезло купить кухонный комбайн, то это получится сделать очень легко и быстро. Затем добавить молоко. Когда сахар растворится, добавить муку и все хорошо перемешать. Далее лучше всего взять кондитерский мешок, заполнить его тестом и выдавливать тесто в виде букв, цифр или других фигурок сразу на противень. Между печеньями нужно оставить место, так как при выпечке они могут увеличиться в объеме. Выпекать необходимо в разогретой до 180-200 градусов духовке в течение 20-30 минут.

 

Салат из капусты

 

Главное в приготовление этого салата — хорошенько отжать руками мелко нашинкованную капусту, чтобы она немного пустила свой сок. Это задание можно поручить малышу. Оно развивает мелкую моторику, тренирует мышцы пальцев. В целом это очень веселая и активная игра.

 

Ингредиенты:

 

·     ½  кочана свежей капусты;

·     1 пучок петрушки и укропа;

·     3 огурца;

·     2-3 ст. ложки оливкового масла;

·     Соль, перец по вкусу.

 

Приготовление:

 

Капусту нашинкуйте, и дайте ребенку ее отжать. Тем времени мелко нарежьте укроп и петрушку. Очистите от кожуры огурцы и порежьте полукольцами. Все соедините, добавьте оливковое масло, соль, перец и хорошенько перемешайте.

 

Веселый бутерброд

 

Это «блюдо» под силу даже малышу 4-5 лет. Конечно, при условии, что мама заранее нарежет все ингредиенты. Процесс приготовления можно превратить в увлекательное соревнование на «самый сказочный бутерброд».

 

Ингредиенты:

 

·     Хлеб;

·     Колбаса;

·     Сыр;

·     Помидоры;

·     Огурцы;

·     Зелень;

·     Салатные листья;

·     Оливки;

·     Майонез или кетчуп.

 

Приготовление:

 

Нарезать хлеб, колбасу, сыр, помидоры, огурчики, зелень, салатные листья. Создать на бутербродах веселые сказочные сюжеты, мордашки зверей и пр. Пусть ребенок проявит фантазию и разложит ингредиенты так, как ему захочется. А мама подскажет, как можно сделать усики и елочки из укропа, глаза из оливок или рот из кетчупа.

 

Пицца

 

Пицца предоставляет неограниченный полет для детской фантазии и творчества. Это одно из самых любимых детьми блюд.

 

Ингредиенты:

 

Для теста:

 

·     2 стакана муки;

·     200 г сливочного масла;

·     200 г сметаны.

 

Для начинки:

 

·     5-7 луковиц;

·     2-3 помидора;

·     200 г сыра;

·     1 яйцо;

·     1-2 ст ложки растительного масла;

·     Зелень на выбор;

·     Соль, перец по вкусу.

 

Приготовление:

 

Сначала замесите тесто. Для этого смешайте все ингредиенты. Купите хлебопечку и с этим этапом у Вам вообще не возникнет проблем. Затем разделите тесто на три одинаковых колобка, и оставьте на 20 минут под полотенцем. Далее раскатайте каждый шар до толщины 6-7 миллиметров и выложите на присыпанную мукой противень. Приготовьте начинку: помойте и мелко нарежьте все ингредиенты. Выложите сначала помидоры, потом лук, сыр. Посолите, поперчите и сбрызните маслом. При желании можно украсить пиццу, например, сделать мордочку котика, используя при этом дольки черных оливок, кетчуп и сырные палочки.

 

Ньокки из творога

 

Ингредиенты:

 

·     Пачка творога;

·     Яйцо;

·     Цедра от половинки лимона;

·     Сахар (1 ст/л с горкой);

·     Мука (25г);

·     Манка (25 г).

 

Для соуса:

 

·     Сахарная пудра;

·     Лимонный сок (несколько капель);

·     Клубника.

 

Приготовление:

 

Протираем через сито творог (это может сделать ребенок). Добавляем яйцо, сахар и цедру. Все тщательно смешиваем. Далее добавляем смешанную заранее с мукой манку. Конечно, подключаем ребенка к каждому действию. Перемешиваем еще раз, прикрываем пленкой и прячем в холодильник (на ночь).

 

С утра достаем тесто и, смочив руки водой, катаем шарики. Формируем вилкой ньокки из шариков и отвариваем в чуть подсоленной воде до всплытия.

 

Соус делаем с помощью блендера, смешав нужные ингредиенты. Выкладываем на блюдо ньокки и поливаем соусом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Анна Хилькевич скоро снова станет мамой

Недавно на странице своего аккаунта в Инстраграм, звезда сериала «Универ. Новая общага» Анна Хилькевич сообщила своим поклонникам радостную новость – скоро она станет мамой во второй раз. Д

Строгие правила Меган Маркл

Ну кто же из девочек не мечтал быть королевой, ну или принцессой? Жить в замке или дворце, иметь придворных и огромные полномочия хотела каждая маленькая леди. Но оказывается, что королевская судьба не так уж проста.

Кевин Маккалистер спустя 28 лет

В далеком 1993 году на экраны вышел, уже культовый, фильм «Один дома». Новогодние приключения малыша Кевина, который остался один на Рождество смотрели, наверное, все. И каждая новая часть радовала поклонников столь милой и невероятно смешной комедии.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Похожие статьи