fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Хрустящий картофель фри без масла

Хрустящий картофель фри без масла

Выбор редакции

Как выбрать компанию по организации мероприятий

Выбор компании по организации мероприятий для выполнения работы для вас — это то, к чему нужно отнестись серьезно и тщательно обдумать. Имея это в...

Пряжа для вязания игрушек: какую лучше выбрать?

Амигуруми – увлекательное занятие, которое может прийтись по душе вязальщицам всех возрастов. Простой набор петель, несложные схемы, предполагающие только прибавки и убавления в определенных...

Худи: самые модные модели сезона

В холодное время года, как никогда, хочется укутаться в уютную, теплую, комфортную одежду. И худи этим критериям отвечает идеально. Тем более, что в этом...

Как выбрать первые подгузники новорожденному: советы родителям

Задача родителей – обеспечить комфортное благосостояние ребенку. Среди других средств создания удобных условий, следует правильно выбирать детские подгузники для малышей. Чтобы сэкономить время на...

Картофель фри популярное, но, к сожалению, достаточно вредное блюдо в силу большого содержания в нем масла.

Однако, изобретательные хозяюшки придумали хитрый способ устранить этот недостаток, не потеряв основных прелестей этого блюда.

 

 

 

Итак, нам понадобится:

  • 2 средних яйца (используем только белок)
  • 6-8 молодых картофелин
  • специи по вкусу: соль, сладкую молотую паприку и черный перец

Первым делом, чистим, моем и нарезаем картофель. Режем брусочками толщиной приблизительно в 1 сантиметр, можно чуть тоньше. Также, порезать можно дольками или кольцами.
Слегка сбиваем белок от двух яиц в пену и добавляем соль, перец и молотую паприку.
Нарезанный картофель перекладываем в глубокую тарелку и заливаем смесью яичных белков со специями. Важно проследить, чтобы все кусочки картофеля были обмазаны ею – тогда ваш картофель фри будет румяным и хорошо прожаренным. Тем временем разогреваем духовку приблизительно до 220 градусов. Противень покрываем пергаментной бумагой, а сверху на нее выкладываем картофель.
Таким образом, картофель запекается минут 10, после чего убираем бумагу и продолжаем запекать до румяной хрустящей корочки. Как видите, готовится такой картофель достаточно легко, выглядит эффектно и не вредит фигуре, в отличии от классического рецепта этого блюда.
Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Кира Найтли о материнстве и правдивом образе матери

Знаменитая актриса, которая уже не раз пыталась снять с образа материнства розовый шлейф, продолжает выступать за право уважения каждой матери. Кира Найтли убеждена, что наша нация приуменьшает заслуги тех женщин, которые обрели статус мамы.

Звездные дети

В наше время стало очень популярным называть детей редкими, старинными и необычными именами. Что только не придумают родители для того что бы подчеркнуть индивидуальность своего ребенка.

Кейт Хадсон официально объявила про третью беременность

Невероятную новость о беременности голливудская актриса Кейт Хадсон сообщила в своем Инстаграм. Актриса выставила забавное семейное видео, где и рассказала, что ждет третьего малыша.

Лилия Ребрик беременна во второй раз

Ведущая Лилия Ребрик скоро станет мамой во второй раз. Будущая мама считает, что беременность – это чудесный период, и хотя для нее это уже второй раз, все же, Лиля чувствует себя совершенно по-новому.

Похожие статьи