Багато людей полюбляє чай. Цей напій просто-таки універсальний. Ми йдемо у гості – нам там пропонують чай, ми замерзли після вуличного морозу — п’ємо чай, нам нудно – ми йдемо ставити воду на чай. Це буденні факти. Буває, набридне якийсь вид, і ми змінюємо його на інший, експериментуємо, відкриваємо для себе нові сорти цього дивовижного й універсального напою.
Пропонуємо Вам спробувати приготувати імбирний чай, який зігріє і збадьорить в холодні зимові вечори.
Для чаю нам потрібно: шматочок імбирю (грам 30 в чищеному вигляді), лимон, мед.
Імбир чистимо і тоненько нарізаємо. Лимон розрізаємо на чотири частини, щоб потім зручно було видавити сік.
В чайничок з уже закип’яченою водою (окропом) висипаємо нарізаний імбир, видавлюємо сік з лимону, кидаємо ложечку меду (20-30 г). Чай готовий.
Процес може відбуватися й навпаки. Спочатку закидаємо інгредієнти, потім заливаємо кропом.
Настоюватись чаю потрібно хвилин 15-20.
Насолоджуйтесь цим корисним напоєм! Бережіть себе та зігрівайтесь!
Марія Васюта, педагог мережі сімейних центрів «Азбука для батьків».
