Пирожное «Картошка»: рецепт, знакомый с детства

0
22
   Предлагаем Вам рецепт с детства любимого, вкусного и очень простого в приготовлении пирожного «Картошка».  

Итак, нам понадобится:

— печенье сухое (например «К чаю») – 1 пачка;

— молоко – 1/3 стакана;

— какао – 2 ст.л.;

— сливочное масло – 50 г;

— сахар – ½ стакана;

— коньяк или ликер – 1-2 ч.л.

Приготовление:

Ставим на огонь молоко, добавляем сахар и помешивая доводим до кипения, пока сахар не растворится. Молоко снять с огня, добавить масло и растопить.

Печенье измельчить в крошку и смешать с какао-порошком. Затем сухую смесь добавить в молоко с сахаром и маслом, добавить ликер или коньяк и хорошо перемешать.

Сформировать пирожное и обвалять в какао-порошке. После этого нужно оставить их в холодильнике на пару часов.

Вот и все, пирожное готово! Приятного аппетита!

Екатерина Ямненко, педагог сети семейных центров «Азбука для родителей».

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here