fbpx

Котлеты в духовке

Выбор редакции

О чем расскажут губы

Изменившиеся форма и цвет губ сигнализируют о проблемах здоровья

Иностранный с пеленок

Когда ребенок, увидев машину, первым словом выкрикивает "car", а не  всем понятное "машина", бабушки-прохожие вздыхают и приговаривают "до чего дошли... бедный ребёнок", а мама радуется, что всё получается и ребенок развивается... Чьи же чувства оправданы?

Коляски для двойни — виды и особенности

Родители близнецов и двойняшек часто сталкиваются с проблемой выбора коляски, поскольку моделей, рассчитанных на двоих, не так уж много. Сегодня вы с легкостью найдете несколько вариантов детского транспорта для двоих маленьких пассажиров и сможете выбрать подходящую модель.

Если ребенку заложило ушки…

"Заложило ушки", "ушко плохо слышит" - любая мама боится услышать от своего ребенка эти жалобы. У некоторых малышей проблемы с ушами бывают довольно редко, а у некоторых это буквально "слабое место": чуть ли не каждая простуда проходит с болью в ушках или ухудшением слуха. Почему это происходит?

В течение двух лет моя хорошая инетская знакомая периодически уверяла меня, что делать котлеты в духовке проще, быстрее и вообще приятнее. Но то мне казалось, что это на самом деле ничуть не дольше, чем паровые, то было лето и зажигать духовку было не кстати… В общем, наконец-то попробовала 🙂 Действительно быстрее, проще и почти диетично 🙂
Итак, мой рецепт.

800-900 г свинины
0,5 стакана вареного риса басмати
3 яйца
1 большая луковица
1 морковь
150 г твердого сыра (российский)
соль, перец по вкусу
растительное масло

Мясо, лук и морковь перекручиваем на мясорубке. Добавляем вареный охлажденный рис, соль, перец, вбиваем яйца и хорошо перемешиваем. Формируем из котлетной массы небольшие колбаски, плотно укладываем их в прямоугольную непригораему форму с высокими краями, смазанную растительным маслом, сверху посыпаем тертым сыром.

Форму поместить в разогретую духовку на средний уровень до закипания сока, после чего огонь уменьшить и готовить до зарумянивания сыра. При прокалывании готовой котлеты ножом выделяется прозрачный сок. Общее время приготовления в духовке ~40 мин.

Приятного аппетита!

Гревцова Анна

все рецепты

прислать свой рецепт
Принимаются проверенные рецепты с подробным описанием и (желательно) фотографиями.

14 КОММЕНТАРИИ

  1. Спасибо за рецепт, очень интересно, не верьте Коле и Ивану — что мужчины могут в котлетах понимать! :)))))))) Обязательно попробую приготовить.

  2. Для таких тупых,как ЮЛЯ, поясню, что лук в котлеты всегда кладут сырой! Что касается данного блюда, то , конечно, это тефтели ( да и ,кстати рис там не сырой, красотка, а отваренный и охлажденный), овощи можно добавить :и морковь, и кабачок, и капусту, и картофель и ВСЕГДА сырые! И прежде , чем отгавкиваться — поучи матчасть!

  3. А мне понравился рецепт.Мерси автору.А Коле и Ване тоже понравится если им эти котлетки или тефтельки приготовит любимая или мамочка.Будьте добрее друг к другу и вам воздастся.

  4. Я фигею с этих злобных коментаторов. Ну не нравится вам — не готовьте! А кому вкусно, пусть есть. И какая нахрен разница, котлеты это или тефтели. Знаю сайт, на котором пицей разрешено называть только строго по итальянскому рецепту приготовленное, хотя там это испокон веков самая простая пища бедняков — что есть, то и бросают. Да добрее будьте, добрее! Я вот терпеть не могу всякие рыбные изыски, что же мне везде писать, что это примитивно, потому что я такая супер-пупер хозяйка? Оглядывайтесь иногда на себя, господа!

  5. Очень хороший рецепт, обязательно попробую в ближайшее время.
    Более щадящее кушанье, чем жареное и более вкуснее, чем паровое. Для тех, кто на диете или кто заботится о своем здоровье. Спасибо автору за идею, простую и неожиданную

  6. Для Леды: мои воспоминания детства. Моя мама (1915! года рождения) ВСЕГДА перекручивала в фарш только ЖАРЕНЫЙ лук (без жира), он был сладеньким, не горчил и котлетки не имели привкуса сырого лука. Ее тоже научила мама! Очень вкусно!!! Попробуйте, времени уйдет чуть больше, но и удовольствие от котлеток получите больше!

  7. а соус откуда там взялся….неужели мясо так сок пускает что еле видно котлеты…а то что это вкусно спору нет

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Лилия Ребрик беременна во второй раз

Ведущая Лилия Ребрик скоро станет мамой во второй раз. Будущая мама считает, что беременность – это чудесный период, и хотя для нее это уже второй раз, все же, Лиля чувствует себя совершенно по-новому.

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Кира Найтли о материнстве и правдивом образе матери

Знаменитая актриса, которая уже не раз пыталась снять с образа материнства розовый шлейф, продолжает выступать за право уважения каждой матери. Кира Найтли убеждена, что наша нация приуменьшает заслуги тех женщин, которые обрели статус мамы.

Певица Джамала стала мамой

Украинская певица и победительница Евровидения-2016 Сусана Алимовна Джамаладинова, известная под сценическим именем Джамала (Jamala) стала мамой в первый раз

Похожие статьи