fbpx

Рецепты домашнего кваса

Выбор редакции

О чем расскажут губы

Изменившиеся форма и цвет губ сигнализируют о проблемах здоровья

Иностранный с пеленок

Когда ребенок, увидев машину, первым словом выкрикивает "car", а не  всем понятное "машина", бабушки-прохожие вздыхают и приговаривают "до чего дошли... бедный ребёнок", а мама радуется, что всё получается и ребенок развивается... Чьи же чувства оправданы?

Коляски для двойни — виды и особенности

Родители близнецов и двойняшек часто сталкиваются с проблемой выбора коляски, поскольку моделей, рассчитанных на двоих, не так уж много. Сегодня вы с легкостью найдете несколько вариантов детского транспорта для двоих маленьких пассажиров и сможете выбрать подходящую модель.

Если ребенку заложило ушки…

"Заложило ушки", "ушко плохо слышит" - любая мама боится услышать от своего ребенка эти жалобы. У некоторых малышей проблемы с ушами бывают довольно редко, а у некоторых это буквально "слабое место": чуть ли не каждая простуда проходит с болью в ушках или ухудшением слуха. Почему это происходит?

Домашний квас — натуральный напиток, прекрасно утоляющий жажду. Сахар в рецептах можно заменить на мед, тогда квас будет наиболее вкусным и ароматным.

Інгрідієнти:

4 л. води
6 чорних сухарів (1/4 українського хліба)
20 гр пресованих дріждів (наприклад Львівські)
0.5 скл цукру
родзинки (56-70 шт — 3-4 жменьки)

Виходить близько 3.5 л напою.
У кип’яченій воді заварити сухарі, охолодити до температури 30-35 градусів, процідити, дадати дріжджі та цукор. Настоювати протягом 9-12 годин. Знову процідити, розлити по пляшкам, додати у кожну на 0.5 л квасу 8-10 родзинок. Поставити у холодне місце.
Споживати, краще за все, через добу (хоча можна і через декілька годин — як охолоне).

Лимонний квас

2.5 л. води
2 невеликі лимони
350 гр. цукру
100 гр. родзинок
12 гр. пресованих дріжджів

Лимони розрізати на 4 частини, залити окропом, додати цукор та родзинки. Дати охолонути до температури 30-35 градусів. Розвести дріжджі і залишити на 12 годин у теплому місці для бродіння. Процідити, розлити в пляшки і тримати у прохолодному місці. Термін зберігання 4 доби.

Автор: DjiD

Квас хлебный классический

1 кг ржаного хлеба
25 г дрожжей
5 ст. л. мёда
200 мл отвара смородиновых листьев
5–6 л воды
корка 1 большого апельсина.

Чёрный хлеб нарежьте ломтиками и подсушите в духовке, но нельзя давать ему пригореть. Сухари сложите в кастрюлю, залейте кипятком и дайте настояться 3–4 часа. Затем настой надо процедить и добавить в него дрожжи, подогретый мёд, отвар из листьев черной смородины. Накройте кастрюлю тканью и оставьте для брожения на 7 часов. Как только квас начнёт пениться, его надо повторно процедить — и можно разливать по бутылкам. Не забудьте в каждую бутылку добавить немного апельсиновой корки и плотно закрыть бутылки. В прохладном месте этот квас будет храниться очень долго, а апельсиновые корки придадут его вкусу особую пикантность.

Автор:   Makovka

1 КОММЕНТАРИЙ

  1. Делаю квас по разнім рецептам уже три года,получается что угодно только не квас
    люди пожалуйста откройте секрет.Рецепт браги прошу не советовать.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Кевин Маккалистер спустя 28 лет

В далеком 1993 году на экраны вышел, уже культовый, фильм «Один дома». Новогодние приключения малыша Кевина, который остался один на Рождество смотрели, наверное, все. И каждая новая часть радовала поклонников столь милой и невероятно смешной комедии.

Алена Шоптенко станцевала «первую колыбельную»

Известный звездный хореограф и победительница танцевального шоу «Танцы со звездами» Алена Шоптенко выложила в Инстаграм свое видео медленного танца под колыбельную, что тронуло всех подписчиков.

Правдивый ролик семейного празднования Рождества с Мэттом Деймоном

Saturday Night Live шоу для которого была снята рождественская короткометражка с участием Метта Деймона и Сесили Стронг. Дует играет молодых родителей с тремя детьми, которые подбивают итог тяжёлого рождественского дня.

Лилия Ребрик беременна во второй раз

Ведущая Лилия Ребрик скоро станет мамой во второй раз. Будущая мама считает, что беременность – это чудесный период, и хотя для нее это уже второй раз, все же, Лиля чувствует себя совершенно по-новому.

Похожие статьи