Если Вы и Ваше семейство любите выпечку, то рецепт маффинов несомненно придётся по душе!
Ингредиенты для теста:
- 190 грамм муки
- 5 ст.л. растительного масла
- 115 грамм белого сахара
- 30 грамм коричневого сахара
- 2 яйца
- 2 ч.л. разрыхлителя
- 6 ст.л. натурального йогурта
- 3 ст.л. молока
- клюква
- шоколад
Ингредиенты для посыпки:
- 100 грамм грецких орехов
- 4 ст.л. коричневого сахара
Приготування:
- Просейте в миску муку с разрыхлителем, а потом добавьте сахар и смешайте всё.
- В отдельную миску вылейте жидкие ингредиенты: молоко, йогурт, растительное масло и яйца. Перемешайте.
- В мучную смесь вылейте жидкие смешанные ингредиенты и перемешайте.
- Добавьте клюкву и шоколад по вкусу.
- Разложите тесто по формочкам.
- Приступим к ореховой посыпке.
- Нарезанные на небольшие кусочки орехи засыпьте коричневым сахаром и перемешайте. Этой смесью посыпьте маффины.
- Отправьте в разогретую до 180 градусов духовку на 30-40 минут.
- Дайте маффинам немного остыть и можете наслаждаться!
Приятного аппетита!
