fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Мясные блюда на праздничный стол. Рецепты

Мясные блюда на праздничный стол. Рецепты

Выбор редакции

Дробная диета.

Проверенная диета- за три месяца практически без физнагрузки ушло 15 кг.

Дыхательные упражнения во время беременности — основа подготовки к родам

Секрет правильного дыхания заключается в управлении вдохом и выдохом. Дыхательная гимнастика исключительно важна и полезна во время беременности: будучи очень важным элементом подготовки к ответственному моменту родов, она имеет, в то же время, и самостоятельную ценность.

Шкала Апгар и оценка состояния новорожденного

На 27 ежегодном конгрессе анестезиологов (22-25 сентября 1952 г.) Вирджиния Апгар (V.Apgar) представила систему оценки состояния новорожденного на первых минутах его жизни. Состояние младенца оценивается по ряду клинических признаков: частоте сердечных сокращений (ЧСС), характеру дыхания, мышечному тонусу, рефлекторной возбудимости, окраске кожных покровов через определенные интервалы после рождения. Оценка по состояния по Апгар вычисляется по сумме баллов и дает возможность достаточно объективно диагностировать состояние новорождённого, прогноз и показания к интенсивной терапии и реанимации.

Ждете малыша? Потанцуем!

Современная мамочка совсем не похожа на своих предшественниц каких-то 10-15 лет назад. Уходят в прошлое бесконечные охи и вздохи, окружающие все реже воспринимают беременную как странную помесь диковинной зверушки и тяжелобольного человека. Да и сами будущие мамы уже не хотят довольствоваться единственным правилом для благополучной беременности – «Кушать за двоих». Им, знаете ли, разнообразие подавай да подготовку к родам!

Подошел к концу Великий пост, и на праздничный стол можно поставить мясные блюда. Рецепты простые и вкусные.


Винное мясо

1 кг говяжьей вырезки, 100 г копч. свиной корейки, 2 луковицы, 2 моркови, 2 зуб. чеснока, 2 ст. л. томат. пасты, 1 ст. сухого красного вина, олив. масло, растит. масло, винный уксус, гвоздика, перец, соль.
Маринуем мясо в смеси уксуса и олив. масла 8 часов. Шпигуем гвоздикой, кусочками корейки. Обжариваем на растительном масле мясо, нарезанный лук, чеснок, морковку. Кладем в жаропрочную посуду мясо, овощи. Добавляем вино, разведенное водой (1:1). Ставим в духовку на 1 ½ часа при 180оС. Когда мясо начнет доходить, добавляем томат. пасту и приправу. Тушим до готовности.


Мясо под шубой

3 кг вяленого свиного окорока, ½ кг слоеного теста, 2 яйца.
Раскатываем тесто, заворачиваем в него мясо, смазываем яйцом. Можно украсить блюдо обрезками теста. Запекаем окорок 2 часа при 150оС.


Мясной сюрприз

0,5 кг мясного фарша, 10 вареных яиц, 2 сырых яйца, 100 г панир. сухарей, соль, перец, масло.
Солим, перчим фарш. Делим на 10 кусочков. Раскатываем лепешки и заворачиваем в них целые яйца. Обмазываем «котлетки» взбитыми яйцами. Обваливаем в сухарях, обжариваем во фритюре.

Пасха и другие праздники порадуют гостей этими блюдами.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Так блинчики ты еще не делала!

Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт.Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными!Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Мультфильмы в семье актрисы Киры Найтли

У Киры Найтли растет прекрасная трех летняя дочурка, но даже у столь знаменитой мамы есть некие правила воспитания для маленькой  принцессы. В одном из ток-шоу актриса призналась, что некоторые мультфильмы находятся у нее под запретом.

Ведущий «Инспектор. Города» Владимир Остапчук во второй раз стал отцом

Новостью о том, что Владимир Отсапчук стал отцом во второй раз, телеведущий поделился сам, в своем Инстаграм-аккаунте. По словам новоиспечённого дважды папы – он присутствовал на родах и сам перерезал пуповину.

Алена Шоптенко станцевала «первую колыбельную»

Известный звездный хореограф и победительница танцевального шоу «Танцы со звездами» Алена Шоптенко выложила в Инстаграм свое видео медленного танца под колыбельную, что тронуло всех подписчиков.

Строгие правила Меган Маркл

Ну кто же из девочек не мечтал быть королевой, ну или принцессой? Жить в замке или дворце, иметь придворных и огромные полномочия хотела каждая маленькая леди. Но оказывается, что королевская судьба не так уж проста.

Похожие статьи