fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Планируем семейное меню на неделю

Планируем семейное меню на неделю

Выбор редакции

Подушки для будущих мам

Во время беременности может быть трудно хорошо выспаться; от постоянных походов в туалет и судорог в ногах до бессонницы и перегрева - совет спать...

Отказ от курения до беремености

Научно доказано, что курение может помешать правильному росту детей в матке, что в конечном итоге означает, что они, вероятно, станут меньше и более уязвимы...

Подготовка к беременности

После того, как вы и ваш партнер решили, что хотите завести ребенка, важно сосредоточиться на том, чтобы стать здоровым и здоровым, прежде чем вы...

Почему игра важна для младенцев?

Игра - это не просто развлечение; это лучший способ обучения для маленьких детей.Игра в первые несколько месяцев - это больше сенсорное исследование, чем физическая...

Планированием семейного меню занимаются женщины. Дело это — не из лёгких, и через пару лет, кажется, уже даже мучительным. Вкусы семей индивидуальны, но мы предлагаем вам шпаргалку на недельку, когда захочется отдохнуть от фантазирования своими силами. К тому же, постараемся обозначить объем продуктов на неделю, чтобы лишние не испортились, а все нужные были. Меню рассчитано на 3 членов семьи (мама, папа, ребёнок), со средним уровнем материального достатка.

Прием пищиБлюдоПродукты в блюдах (кол-во, объем)Примечания
Понедельник
ЗавтракЖенский и детский: творог с сухофруктами(2 порции);
Мужской: яичница с сосисками,
чай (2порции), кофе (1 порция)
На 2 порции: творог (250г), йогурт (250г), изюм (30г), курага (30г);
3 яйца, 3сосиски, 2 кусочка хлеба, кетчуп, зелень, 2 ст. ложки растительного масла;
чай (2чайные ложки — около 6г), сахар, лимон; кофе (1 чайная ложка — около 5г)
Тормозок на работу/в школуЖенский: сэндвич с курицей, сок;
Детский: сэндвич с курицей, яблоко;
Мужской: сэндвич с отбивной и сыром, сок
На 2 порции (детскую и женскую): 4кусочка хлеба,
филе курицы (250г),
2 листа салата, 1 помидор; сок (0,5л), 1 яблоко;
2 кусочка хлеба, отбивная свиная – 200г, 2 ст. ложки растительного масла, сыр (75г), лист салата, 1 помидор;
сок (0,5л)
ОбедСуп с вермишелью,
свекольный салат
Филе курицы (200г), вермишель (50г), картофель (2шт., средних), зелень, сладкий перец (1шт.);
свекла (отварная, натертая; 300г), чеснок (2-3зубчика), майонез, грецкие орехи (50г);
хлеб (4-6кусочков)
Полдник*Фрукты (или фруктовый салат)На 2 порции: 1 банан, 1 яблоко, 1 персик*, 1 киви*, сбрызнуть лимонным сокомПолдник в будние дни, скорее, понадобится женщине и ребёнку
УжинПлов,
салат зеленый,
чай
Рис (250г), свинина (200г), морковь (1шт., средняя), 3 ст. ложки растительного масла;
огурец (1шт.), помидор (1шт.), пекинская капуста (3листа), зелень, растительное масло (1ст. ложка);
хлеб (4-6кусочков);
чай (3чайные ложки — около 9г), сахар, лимон
Вторник
ЗавтракЖенский и детский: крупа овсяная с сухофруктами(2 порции);
Мужской: гречка с курицей,
чай, кофе
На 2 порции: овсяная крупа (цельная или хлопья) (120 г), изюм (30г), курага (30г),
сливочное масло (20г);
гречка (60г), курица (2 карбоната), 3 ст. ложки растительного масла кетчуп, хлеб (2кусочка);
чай (2чайные ложки — около 6г), сахар, лимон; кофе (1 чайная ложка — около 5г)
Тормозок на работу/в школуЖенский: творожная масса, сухофрукты, орешки;
Детский: йогурт, банан, орешки
Мужской: йогурт, сэндвич с сыром и яйцом (2порции)
Творожная масса (1 стакан);
изюм (15г), курага (15г); орешки (30г);
йогурт (0,3л), банан (1шт.), орешки (30г);
йогурт (0,3л), на 2 порции:  хлеб (4кусочка), сыр (150г), яйца (4шт.), лист салата (2шт.), майонез
ОбедСуп рыбный, отварная рыба, салат зелёный
Рыба (400г), картофель (4 шт.), зелень, лук (1шт.);
пекинская капуста (3листа), редис (5шт.), огурец (1шт.), 1 помидор (1шт.), 1 ст. ложки растительного масла, хлеб (4-6 кусочков)
Полдник*Фрукты
На 2 порции: виноград (500-750г)
УжинВинегрет
обжаренное куриное филе с луком и чесноком,
салат зеленый,
ягодный компот
Свекла (400г), фасоль (1 стакан), картофель (4шт.), лук (1шт.), морковь (2шт., средних), маринованные огурцы (2шт.), 2 ст. ложки растительного масла;
куриное филе (400г), лук (1шт.), чеснок (2 зубчика);
пекинская капуста (3листа), редис (5шт.), огурец (1шт.), 1 помидор (1шт.), растительное масло (1ст. ложка); хлеб (4-6 кусочков)
250г ягод, 2 ст. ложки сахара
Среда
ЗавтракТворожная запеканка со сметаной,
чай (2порции), кофе (1 порция)
Творог (или творожная масса) (500г), яйца (5шт), сметана (300г, из них 2ст.л. в запеканку – 40г), сахар (1 ст. ложка – 30г), соль (2-5г), изюм (30г);
чай (2чайные ложки — около 6г), сахар, лимон; кофе (1 чайная ложка — около 5г)
Тормозок на работу/в школуЖенский: винегрет*, сок
Детский: сэндвич с сыром, яблоко;
Мужской: сэндвич с курицей и сыром, сок
Винегрет, хлеб (2кусочка), сок (0,3л);
хлеб (2 кусочка), сливочное масло (30г), сыр (100г); яблоко (1шт.);
хлеб (2 кусочка), куриное филе (200г), сыр (50г), лист салата (1шт.), огурец (1шт., небольшой), майонез; сок (0,3л)
*оставшийся с вечера вторника
ОбедСуп гречневый,
бутерброды с яичной пастой
Гречка (60г), картофель (3шт.), перец сладкий (1шт.), зелень, морковь (1шт.), лук (1шт.), растительное масло (1ст. ложка), томатная паста (1 ст. ложка); хлеб (6-9 кусочков); 4 яйца, 3 зубчика чеснока, майонез, сырок плавленый (1шт.)
Полдник*ФруктыНа 2 порции: 1 банан, 1 яблоко, 1 персик*, 1 киви*, сбрызнуть лимонным соком
УжинМясо с овощами, салат зеленый, чайСвинина (500г), смесь овощей (500г), растительное масло (2-3 ст. ложки), лук (1шт.);
пекинская капуста (3листа), редис (5шт.), огурец (1шт.), 1 помидор (1шт.), растительное масло (1ст. ложка); хлеб (4-6 кусочков);
чай (3чайные ложки — около 9г), сахар, лимон
Четверг
ЗавтракЖенский и детский: крупа овсяная с сухофруктами(2 порции);
Мужской: сосиски с пюре,
чай, кофе
На 2 порции: овсяная крупа (цельная или хлопья) (120 г), изюм (30г), курага (30г),
сливочное масло (20г);
сосиски (2шт.), картофель (4шт.), сливочное масло (50г), кетчуп; хлеб (2кусочка);
чай (2чайные ложки — около 6г), сахар, лимон; кофе (1 чайная ложка — около 5г)
Тормозок на работу/в школуЖенский: кефир, запеканка творожная*;
Детский: йогурт, банан, орешки
Мужской: сэндвич с мясом и яичной пастой, сок
Кефир (0,3л), творожная запеканка (1порция);
йогурт (0,3л), банан (1шт.), орешки (30г);
хлеб (2кусочка), яичная паста, свинина (200г), лист салата (1шт.), огурец (1шт.);
сок (0,3л)
*запеканка может остаться вам со среды, а можно купить порционную в магазине
ОбедСуп овощной,
гренки
Перец сладкий (1шт.), морковь (1шт.), фасоль (1 стакан), картофель (2шт.), лук (1шт.) растительное масло (1ст. ложка), томатная паста (1 ст. ложка); хлеб (7 кусочков), 3 яйца, растительное масло (5 ст. ложек)
Полдник*ФруктыНа 2 порции: 1 банан, 1 яблоко, 1 апельсин*, 1 киви*, сбрызнуть лимонным соком
УжинРыба с брокколи, салат зеленый, ягодный компотРыба (700г), растительное масло (5ст. ложек), лук (2шт.), лимон (1/2); брокколи (500г);
пекинская капуста (3листа), редис (5шт.), огурец (1шт.), 1 помидор (1шт.), растительное масло (1ст. ложка); хлеб (4-6 кусочков);
250г ягод, 2 ст. ложки сахара
 

 

Пятница
ЗавтракЖенский и детский: творог с сухофруктами(2 порции);
Мужской: отбивная с помидорами,
чай, кофе
На 2 порции: творог (250г), йогурт (250г), изюм (30г), курага (30г);
свинина (250г), помидоры (2шт.), 2 ст. ложки растительного масла; хлеб (2 кусочка);
чай (2чайные ложки — около 6г), сахар, лимон; кофе (1 чайная ложка — около 5г)
Тормозок на работу/в школуЖенский: сэндвич с сыром, сок, банан;
Детский: батончик-мюсли, сок, яблоко;
Мужской: сэндвич с рыбой*, сок
Хлеб (2 кусочка), сливочное масло (30г), сыр (100г); сок (0,3л), банан (1шт.);
батончик-мюсли (1шт.), сок (0,3л), яблоко (1шт.);
хлеб (2 кусочка), рыба (200г); лист салата (1шт.), майонез, огурец (1шт.); сок (0,3)
*Можно использовать рыбу, оставшуюся от ужина четверга
ОбедСуп с рисом, сыр,
помидоры, огурцы
Рис (75г), картофель (3шт.), перец сладкий (1шт.), морковь (1шт.), лук (1шт.), растительное масло (1шт.), томатная паста (1шт.); сыр (200г); хлеб (6кусочков);
помидоры (2шт.), огурцы (2шт.)
Полдник*ФруктыНа 2 порции: 1 банан, 1 яблоко, 1 персик*, 1 киви*, сбрызнуть лимонным соком
УжинКурица, печеные овощи, салат зеленый,
чай
Курица (1шт.), майонез, лимон (1/2); перец сладкий (3шт.), помидоры (3шт.), лук (2шт.), морковь (3шт.);
пекинская капуста (3листа), редис (5шт.), огурец (1шт.), 1 помидор (1шт.), растительное масло (1ст. ложка); хлеб (4-6 кусочков);
чай (3чайные ложки — около 9г), сахар, лимон
 

 

Суббота
ЗавтракВареники с ягодами*, со сметаной,
чай, кофе
Яйцо (1шт.), мука (0,5кг), соль, сахар (3ст. ложки), ягодная смесь (400г); сметана (200г);
чай (2чайные ложки — около 6г), сахар, лимон; кофе (1 чайная ложка — около 5г)
*Всегда можно взять и замороженные
ОбедПюре,
салат курино-грибной, помидор, огурец, ягодный компот
Картофель (10шт.), сливочное масло (50г);
куриное филе (300г), грибы (300г), лук (1шт.), чеснок (2зубчика), растительное масло (3ст. ложки), морковь по-корейски (200г), сыр (100г), майонез;
помидор (2шт.), огурец (2шт.); хлеб (4-6 кусочков);
250г ягод, 2 ст. ложки сахара
Полдник*ЙогуртЙогурт (0,5л)*Мужчине можно предложить чай с печеньем
УжинКреветки с рисом,
салат зеленый,
чай
Креветки (350г), рис (200г), сливочное масло (50г), оливки (1/2 банки), зелень;
пекинская капуста (3листа), редис (5шт.), огурец (1шт.), 1 помидор (1шт.), растительное масло (1ст. ложка);
чай (3чайные ложки — около 9г), сахар, лимон
Воскресенье
ЗавтракБлинчики с творогом,
чай, кофе
Молоко (0,5л), мука (250г) творог (400г), яйцо (3шт.), сахар (2ст. ложки), соль, растительное масло (7ст. ложек); сметана (200г);
чай (2чайные ложки — около 6г), сахар, лимон; кофе (1 чайная ложка — около 5г)
ОбедСуп овощной с брокколи,
пирог, домашний,
помидор, огурец,
сок
Перец сладкий (1шт.), морковь (1шт.), брокколи (300г), лук (1шт.) растительное масло (1ст. ложка), томатная паста (1 ст. ложка);
слоеное тесто (0,5кг), пюре (6шт. картофеля, 30г сливочного масла), соус (кетчуп, майонез, горчица – 150г), 6 сосисок, 2яйца, мука (100г);
помидор (2шт.), огурец (2шт.);
сок (0,5л)
Полдник*КефирКефир (0,5л)
УжинСпагетти с сыром, оливками, печеными помидорами,
салат зеленый,
чай
Спагетти (350)г; сыр (150г), растительное масло (2ст. ложки); оливки (1/2банка), помидоры (3шт.);
пекинская капуста (3листа), редис (5шт.), огурец (1шт.), 1 помидор (1шт.), растительное масло (1ст. ложка);
чай (3чайные ложки — около 9г), сахар, лимон

 

Итого продуктов на неделю:

Название продуктаКол-во, объём
Творог1,4кг
Творожная масса1шт. (в стаканчике)
Йогурт1,9л
Кефир0,8л
Сметана700г
Молоко0,5л
Сыр825г
Сырок плавленый1шт.
Яйца25шт.
Курица (целая, филе, карбонат)целая – 1 шт., филе – 1,35кг, карбонат – 2шт.
Мясо (свинина)1,35кг
Рыба1,1кг
Креветки350г
Сосиски11шт.
Майонез1 большая упаковка (400г)
Кетчуп200г
Томатная паста4ст. ложки или 80г
Горчица50г
Спагетти350г
Вермишель50г
Рис525г
Гречка120г
Крупа овсяная240г
Мука850г
Батончик-мюсли1шт.
Оливки1 банка
Маринованные (или солёные) огурцы2шт.
Морковь по-корейски200г
Замороженные овощи (смесь)500г
Замороженные ягоды или свежие (смесь)1,15кг
Курага135г
Изюм165г
Грецкие орехи140г
Зелень (петрушка, укроп, лук, салат)По 2 пучка каждого
Помидоры24 помидора (небольших) или 2,4кг
Огурцы17огурцов (небольших) или 1,25кг
Редис0,5кг
Перец8шт.
Свекла700г
Морковь10шт. (небольших)
Пекинская капуста1 кг
Грибы300г
Лук12шт. (небольших)
Чеснок2 головки
Картофель4кг
Брокколи800г
Фасоль2стакана
Бананы7шт.
Яблоки7шт.
Апельсины*1шт.
Персик*3шт.
Лимоны3шт
Киви*4шт.
Растительное маслооколо 900мл
Сливочное масло250г
Перец молотый5-10г
Сокпо 0,3л – 8шт., по 0,5 – 1шт.
Чай87г
Кофе42г
Слоеное тесто0,5кг
Хлебоколо 5 булок
*Фрукты можно заменять любыми по сезону.
Дополнительно: печенье (около 500г), конфеты (около 300г), сахар, соль – по потребностям семьи.

 

Приятного вам аппетита и спокойного хозяйствования!


Наталья Мажирина
Центр «Азбука для родителей»

16 КОММЕНТАРИИ

  1. сэндвич — жесть … особенно для детей на завтрак … сосиски, а также колбасные изделия — не употребляем … не понравилось меню, хотя есть некоторые «забытые» блюда …

  2. Уважаемый автор меню,ответьте пожалуйста на вопрос: КОГДА работающая женщина должна успевать приготовить на каждый день по 2-3 вида салата и новый суп???

  3. перевела этот список продуктов на гривны.вышло около 1030грн.- и это на неделю!если з/п 2500грн/месяц,то как вложиться?

  4. Лично для меня, в качестве основы, очень хорошее меню,я бы сказала, разнообразное и в меру экономное (конечно всё зависит от доходов семьи).Чуть-чуть подкорректировала продукты (подогнала под вкус семьи)и получилось примерно 800.000 белорусских рублей,если рассчитывать 1000.000 руб на неделю,для семьи из 3 человек (1 маленький ребёнок), то ещё и 200.000 остаётся на всякие вкусняшки.Спасибо за меню!!!!

  5. Идея составления недельного меню — замечательная, но данный вариант не для нашей семьи. Во-первых, слишком много мороки с женским и мужским вариантами. А еще заметила, что ужины у вас часто более сытные, чем обеды. Смысл маме кушать утром творожок, а вечерком налупиться плова? пусть уже завтракает отбивными, как папа.

  6. Згодна! Ідея класна, але:
    — не усі можуть собі дозволити готувати щодня по три нових страви ще й розіляти де чоловіче, а де жіноче. Ми, наприклад, можемо їсти в один з прийомів кашу протягом трьох днів.
    — сир (той, що творог) краще засвоюється після 19:00, а от креветки на ніч — це, мяко кажучи, ні в які ворота…

  7. Наверное меню неплохое, но из всей семьи так питаться могу только я. Есть варианты без молочки, цитрусовых, помидор, свеклы и жареного?)))) Моск сломался чем их всех кормить…

  8. Ну понятно, что это основа и каждая семья по себе все планирует. Я к примеру, суп готовлю на 2 дня, поэтому во вторник доедаем то, что было в понедельник. Можно сделать так, что этого на 2 недели хватит с головой.

  9. Мало фруктов,мясо,хм,где говядина?супы какие-то странные,да и пропорции смущают. Сосиски,майонезик,шикарно. Сомнительное меню.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Рецепты

Рецепты на Ореховый Спас: миндальные макаруны и фисташковые бискотти

Эти макаруны и бискотти - непревзойденные рецепты на Ореховый (Хлебный) Спас.

Штрудель

Этот удивительный десерт может с легкостью превратиться в сытное второе блюдо, если начинку из яблок или груш заменить, например, капустой или мясом.

Домашние рецепты: сливовый пирог

Сливы - прекрасная начинка для вкуснейшего домашнего пирога!

Подушки для будущих мам

Во время беременности может быть трудно хорошо выспаться; от постоянных походов в туалет и судорог в ногах до бессонницы и перегрева - совет спать...

Различия между девочками и мальчиками в игре

Управляет ли природа или воспитание, как растет ребенок, или мальчишеское и девичье поведение - это просто часть нашей ДНК?Большинство маленьких мальчиков действительно хотят бегать,...

Рождение ребенка после послеродовой депресии

Послеродовая депрессия (также известная как ПРД) - это распространенное психическое заболевание, которым страдает более 1 из 10 новорожденных в течение 12 месяцев после рождения...

Как выбрать детское постельное белье?

Качество сна малыша напрямую зависит от условий: освещения, температуры воздуха в комнате, уровня влажности, комфорта в кроватке. Как выбрать детское постельное белье? Качество сна малыша напрямую...

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Кевин Маккалистер спустя 28 лет

В далеком 1993 году на экраны вышел, уже культовый, фильм «Один дома». Новогодние приключения малыша Кевина, который остался один на Рождество смотрели, наверное, все. И каждая новая часть радовала поклонников столь милой и невероятно смешной комедии.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Алена Шоптенко станцевала «первую колыбельную»

Известный звездный хореограф и победительница танцевального шоу «Танцы со звездами» Алена Шоптенко выложила в Инстаграм свое видео медленного танца под колыбельную, что тронуло всех подписчиков.

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Похожие статьи