fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Паста с грибами в сливочном соусе

Паста с грибами в сливочном соусе

Выбор редакции

Ваш ребенок – левша?

Сегодня ребенок-левша уже имеет право оставаться леворуким. А вот мы, родители, не имеем права упустить в воспитании и развитии учёт его особенностей как левши.

Овощная нотка – свекла и морковка

Свекла и морковь - одни из самых распространенных и полезных овощей. Но в их хранении и употреблении есть свои нюансы. Рецепты с морковью и свеклой должны быть в кулинарной книге любой хозяйки.

Домашний фотоэпилятор: плюсы и минусы

Приступая к любой косметологической процедуре, мы в первую очередь хотим знать, представляет ли она опасность для здоровья и насколько качественным будет конечный результат. Эти...

Женский жакет в клетку: с чем сочетать

В шкафу женщины обязательно должна присутствовать такая универсальная и практичная вещь как жакет. Официально его история началась в XVI веке, хотя при раскопках археологи...

Паста с грибами в сливочном соусе – одно из любимых и несложных в приготовлении блюд, тем более, что осень, пора грибов, не за горами! Нежный соус и аромат итальянских трав сделают ваш ужин по-настоящему праздничным!     Ингредиенты:

  • Шампиньоны (400-500 гр);
  • Лук 2-3 шт.;
  • Растительное масло для жарки 100 мл;
  • Сливки 20%, 0,5л;
  • Соль;
  • Черный молотый перец;
  • Сухие итальянские травы;
  • Макаронные изделия;
  • Сыр Пармезан 50 гр.

Прежде всего отварите пасту, посолите и закиньте обратно в кастрюлю. В закипевшую воду перед тем, как закинуть туда пасту, советую добавить 1 ст.л. растительного масла – так паста будет меньше слипаться после того, как вы ее сольете. Помните, что настоящая итальянская паста не должна быть переварена, а наоборот немного твердовата. А теперь займемся соусом… Чистим грибы, и режем «полосками». Режем две большие луковицы. Разогреваем сковороду (с растительным маслом!) и обжариваем лук. Когда лук станет немного золотистым, добавляем грибы. Часто перемешиваем, что бы не сгорели. Через 20 минут солим и перчим грибы и лук. Добавляем к ним сливки – часто помешивайте, что бы не пригорело, и следите что бы сливки не испарились. Оставляем на маленьком огне на 5 минут. Добавляем по вкусу соль, перец и итальянский травы (учитывайте, что в соус будет добавлен Пармезан) и оставляем кипеть еще 1 минуту. Теперь добавляем 1 ст.л. тертого сыра, хорошо перемешиваем. Выкладываем в соус отваренную пасту. Хорошо перемешиваем пасту с соусом. Паста с соусом должна закипеть и можно выключить огонь. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Рецепты

Рецепты на Ореховый Спас: миндальные макаруны и фисташковые бискотти

Эти макаруны и бискотти - непревзойденные рецепты на Ореховый (Хлебный) Спас.

Штрудель

Этот удивительный десерт может с легкостью превратиться в сытное второе блюдо, если начинку из яблок или груш заменить, например, капустой или мясом.

Домашние рецепты: сливовый пирог

Сливы - прекрасная начинка для вкуснейшего домашнего пирога!

Ваш ребенок – левша?

Сегодня ребенок-левша уже имеет право оставаться леворуким. А вот мы, родители, не имеем права упустить в воспитании и развитии учёт его особенностей как левши.

Овощная нотка – свекла и морковка

Свекла и морковь - одни из самых распространенных и полезных овощей. Но в их хранении и употреблении есть свои нюансы. Рецепты с морковью и свеклой должны быть в кулинарной книге любой хозяйки.

Домашний фотоэпилятор: плюсы и минусы

Приступая к любой косметологической процедуре, мы в первую очередь хотим знать, представляет ли она опасность для здоровья и насколько качественным будет конечный результат. Эти...

Женский жакет в клетку: с чем сочетать

В шкафу женщины обязательно должна присутствовать такая универсальная и практичная вещь как жакет. Официально его история началась в XVI веке, хотя при раскопках археологи...

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Кира Найтли о материнстве и правдивом образе матери

Знаменитая актриса, которая уже не раз пыталась снять с образа материнства розовый шлейф, продолжает выступать за право уважения каждой матери. Кира Найтли убеждена, что наша нация приуменьшает заслуги тех женщин, которые обрели статус мамы.

Правдивый ролик семейного празднования Рождества с Мэттом Деймоном

Saturday Night Live шоу для которого была снята рождественская короткометражка с участием Метта Деймона и Сесили Стронг. Дует играет молодых родителей с тремя детьми, которые подбивают итог тяжёлого рождественского дня.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Похожие статьи