fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Паста с грибами в сливочном соусе

Паста с грибами в сливочном соусе

Выбор редакции

Как школьники будут защищены во время воздушных тревог

Украина даже в состоянии войны с Россией обязана обеспечить своим детям будущее. С образованием, хорошей работой, достатком… Знания необходимо давать детям независимо от жгучего...

Как оформить ребенка в детский сад

Военное положение в стране сделало сложной жизнь родителей дошкольников. Однако с другой стороны и упростило некоторые отношения с государством. В частности, с детскими садиками....

Детский сад во время войны

Стоит ли сегодня отдавать ребенка в детский сад? Работают ли сегодня садики или нет? Если работают, то какие? В чем преимущества частного детсадика перед...

Холестаз беременных: что это и как лечить

Беременность — счастливое и одновременно беспокойное время в жизни девушек. На протяжении 9 месяцев она может столкнуться с новыми для себя проблемами и заболеваниями....

Паста с грибами в сливочном соусе – одно из любимых и несложных в приготовлении блюд, тем более, что осень, пора грибов, не за горами! Нежный соус и аромат итальянских трав сделают ваш ужин по-настоящему праздничным!     Ингредиенты:

  • Шампиньоны (400-500 гр);
  • Лук 2-3 шт.;
  • Растительное масло для жарки 100 мл;
  • Сливки 20%, 0,5л;
  • Соль;
  • Черный молотый перец;
  • Сухие итальянские травы;
  • Макаронные изделия;
  • Сыр Пармезан 50 гр.

Прежде всего отварите пасту, посолите и закиньте обратно в кастрюлю. В закипевшую воду перед тем, как закинуть туда пасту, советую добавить 1 ст.л. растительного масла – так паста будет меньше слипаться после того, как вы ее сольете. Помните, что настоящая итальянская паста не должна быть переварена, а наоборот немного твердовата. А теперь займемся соусом… Чистим грибы, и режем «полосками». Режем две большие луковицы. Разогреваем сковороду (с растительным маслом!) и обжариваем лук. Когда лук станет немного золотистым, добавляем грибы. Часто перемешиваем, что бы не сгорели. Через 20 минут солим и перчим грибы и лук. Добавляем к ним сливки – часто помешивайте, что бы не пригорело, и следите что бы сливки не испарились. Оставляем на маленьком огне на 5 минут. Добавляем по вкусу соль, перец и итальянский травы (учитывайте, что в соус будет добавлен Пармезан) и оставляем кипеть еще 1 минуту. Теперь добавляем 1 ст.л. тертого сыра, хорошо перемешиваем. Выкладываем в соус отваренную пасту. Хорошо перемешиваем пасту с соусом. Паста с соусом должна закипеть и можно выключить огонь. Можно подавать на стол. Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Правдивый ролик семейного празднования Рождества с Мэттом Деймоном

Saturday Night Live шоу для которого была снята рождественская короткометражка с участием Метта Деймона и Сесили Стронг. Дует играет молодых родителей с тремя детьми, которые подбивают итог тяжёлого рождественского дня.

Лилия Ребрик беременна во второй раз

Ведущая Лилия Ребрик скоро станет мамой во второй раз. Будущая мама считает, что беременность – это чудесный период, и хотя для нее это уже второй раз, все же, Лиля чувствует себя совершенно по-новому.

Звездные дети

В наше время стало очень популярным называть детей редкими, старинными и необычными именами. Что только не придумают родители для того что бы подчеркнуть индивидуальность своего ребенка.

Валентина Хомайко. Три дня декрета

Пятого декабря знаменитая телеведущая Канала 1+1 Валентина Хомайко родила четвертого ребенка. Первым о появлении малыша на свет рассказал муж Валентины Андрей Онистрат в своем Instagram. А немного позже и роженица поделилась видео с малышом подписав его очень трогательными словами.

Похожие статьи