fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Персиковые маффины. Летний рецепт маффинов

Персиковые маффины. Летний рецепт маффинов

Выбор редакции

Как оформить ребенка в детский сад

Военное положение в стране сделало сложной жизнь родителей дошкольников. Однако с другой стороны и упростило некоторые отношения с государством. В частности, с детскими садиками....

Детский сад во время войны

Стоит ли сегодня отдавать ребенка в детский сад? Работают ли сегодня садики или нет? Если работают, то какие? В чем преимущества частного детсадика перед...

Холестаз беременных: что это и как лечить

Беременность — счастливое и одновременно беспокойное время в жизни девушек. На протяжении 9 месяцев она может столкнуться с новыми для себя проблемами и заболеваниями....

О чем расскажут губы

Изменившиеся форма и цвет губ сигнализируют о проблемах здоровья

Персиковые маффины (английские кексы с начинкой) откроют вам новый вкус.


Рецепт маффинов

Тесто: 320 г муки, 1 ч. л. сахара, 227 г слив. масла, 1 ч. л. соли, 185 мл холодной воды.
Начинка: 8 персиков, 1 ¾ ч. л. корицы, ¼ тертого мускатного ореха, ½ ч. л. соли, 43 г + 2 ст. л. сахара, 1 2/3 ст. л. кукурузного крахмала.
Топпинг: 64 г муки, 113 г слив. масла, 43 г коричн. сахара, 21 г овсяных хлопьев, 3 ст. л. белого сахара, 1 ст. л. корицы, 1 ч. л. соли.

Смешиваем муку, соль, сахар. Добавляем порезанное сливочное масло, перемешиваем блендером. Вводим воду по 1 ст. л. – замешиваем тесто как для печенья. Делим тесто пополам, заворачиваем в пленку, кладем на час в холодильник. Перед использованием нагреваем до комнатной температуры.

Раскатываем обе части теста толщиной по 0,5 см каждая. Нарезаем круги, размещаем их в смазанные формы для кексов.

Режем персики. Смешиваем все компоненты начинки. Наполняем маффины начинкой.

Смешиваем для топпинга сахар, корицу, соль, муку. Перемешиваем. Добавляем сливочное масло, перемешиваем блендером. Добавляем овсяные хлопья, перемешиваем.

Выкладываем топпинг сверху начинки. Отправляем в духовку при 190оС. Выпекаем до золотистого цвета (35 мин). Остужаем в формах на решетке. Перед выемкой маффинов проходим по краям ножом.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Алена Шоптенко станцевала «первую колыбельную»

Известный звездный хореограф и победительница танцевального шоу «Танцы со звездами» Алена Шоптенко выложила в Инстаграм свое видео медленного танца под колыбельную, что тронуло всех подписчиков.

Кейт Хадсон официально объявила про третью беременность

Невероятную новость о беременности голливудская актриса Кейт Хадсон сообщила в своем Инстаграм. Актриса выставила забавное семейное видео, где и рассказала, что ждет третьего малыша.

Мультфильмы в семье актрисы Киры Найтли

У Киры Найтли растет прекрасная трех летняя дочурка, но даже у столь знаменитой мамы есть некие правила воспитания для маленькой  принцессы. В одном из ток-шоу актриса призналась, что некоторые мультфильмы находятся у нее под запретом.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Похожие статьи