fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Бабушкины рецепты: домашние пельмени и пирожки

Бабушкины рецепты: домашние пельмени и пирожки

Выбор редакции

Запретный плод: что нельзя кушать беременным

Женский организм так организован природой, что в нем есть все для питания ребенка. И не только, когда он находится ещё внутри мамы, но и...

Триместры беременности от ЮНИСЕФ Украина: третий

Последний, самый важный и простой одновременно период перед родами по версии ЮНИСЕФ Украина – третий триместр. В конце его последней недели в вашей семье...

Триместры беременности от ЮНИСЕФ Украина: второй

Второй триместр беременности – этап развития ребенка в утробе матери, условия успешного прохождения которого четко расписаны в ЮНИСЕФ Украина. Благодаря большому количеству исследований и...

Триместры беременности от ЮНИСЕФ Украина: первый

Все 40 недель беременности подчиняются определенным законам женского здоровья. Чтобы вовремя определить вероятные угрозы ребенку и его маме, медики формализовали течение практически каждой из...

Приготовьте домашние пельмени и пирожки – их нельзя ни с чем сравнить. Бабушкины рецепты всегда на высоте.


Домашние пельмени

Тесто: 1 стакан воды, 1 яйцо, 1/2 ч. л. соли, мука.

Фарш: 1 кг фарша (курица, индейка или свинина), 1 лук, немного сала (жира), соль.

Замешиваем тесто, даем ему полежать 15 мин. Перекручиваем на мясорубке мясо, лук, сало, присаливаем, перемешиваем.
Тесто режем на колбаски, отрезаем кружочки и раскатываем их потоньше. Начиняем и лепим пельмени. Бросаем в подсоленный кипяток на 7 мин. Достаем и мешаем со сливочным маслом. Подаем со сметаной.

 

Домашние пирожки

Домашние пирожки

Тесто: 250 мл кефира (комнатной to), мука (комнатной to), растительное масло, щепотка соды, 1 ч. л. соли, 1 яйцо.

Начинка: ½ кг картошки, ½ кг свиной печенки, соль, сливочное масло.

Отвариваем печенку. Даем немного остыть, режем на маленькие кусочки. Делаем пюре со сливочным маслом, смешиваем с печенкой. Замешиваем тесто и оставляем на 15 мин. Тесто режем на колбаски, отрезаем кружочки, раскатываем их равномерно. Кладем начинку, лепим пирожки. Жарим на растительном масле. Подаем со сметаной.

 

Благодарим за рецепты Маму Катю

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Мультфильмы в семье актрисы Киры Найтли

У Киры Найтли растет прекрасная трех летняя дочурка, но даже у столь знаменитой мамы есть некие правила воспитания для маленькой  принцессы. В одном из ток-шоу актриса призналась, что некоторые мультфильмы находятся у нее под запретом.

Строгие правила Меган Маркл

Ну кто же из девочек не мечтал быть королевой, ну или принцессой? Жить в замке или дворце, иметь придворных и огромные полномочия хотела каждая маленькая леди. Но оказывается, что королевская судьба не так уж проста.

Анна Хилькевич скоро снова станет мамой

Недавно на странице своего аккаунта в Инстраграм, звезда сериала «Универ. Новая общага» Анна Хилькевич сообщила своим поклонникам радостную новость – скоро она станет мамой во второй раз. Д

Похожие статьи