Легкий перекус між обідом і вечерею допомагає не відчувати себе дитині (та й дорослому!) голодним до вечері. Підкажемо небанальні рецепти!
Полудень для дітей — найприємніше час дня. Малюк вже прокинувся, обняв матусю і отримає невеликі ласощі. До того ж мама постарається і приготує що-небудь корисне і апетитне! Пропонуємо наші варіанти.
Малинова панакота
Навіть назва у цього десерту якась казкова.
Візьми:
- 200 мл вершків
- баночку йогурту
- 100 г малини або вишні
- 100 мл ягідного соку
- 10 г желатину
Приготування:
Замочи желатин, 2/3 додай в вершки, нагрій до розчинення желатину, остуди і розлий по склянках. Постав в холодильник. 1/3 желатину розігрій з соком, остуди, налий поверх застиглих вершків і прибери в холодильник. І йогурт змішати в блендері, викласти на застиглу Панакоту.
Шарлотка
Один з найпростіших варіантів випічки!
Візьми:
- 1/3 груші або персик
- 1 яйце
- 5 ст. л. борошна
- 2 ст. л. цукру
- 1 ст. л. молока
- 1 ч. л. розпушувача
- 3 ст. л. олії
приготування:
Грушу очистити від шкірки і нарізати невеликими кубиками. Яйце збити з цукром, акуратно ввести в пишну масу борошно з розпушувачем. Додати молоко і масло. Налити половину тіста в чашку. Покласти фрукти і залити тістом. Поставити в мікрохвильовку на максимальну потужність. Через 5 хвилин готово!
Здобні сочники
Улюблені ласощі з дитинства. Дуже легко готуються!
Візьми для тіста:
- 2 яйця
- 3/4 склянки цукру
- 200 г сметани
- дрібку солі
- 100 г вершкового масла
- 3/4 ч. Л. соди
- 4 склянки борошна
Для начинки:
- 400 г сиру
- 4 ст. л. цукру
- 1 яйце
- 1 ст. л. сметани
- 3 ст. л. борошна
Приготування:
Збити яйця з цукром, сіллю, сметаною. Додати масло, соду і борошно. Прибрати в холодильник. Змішати інгредієнти для начинки. Розділити тісто на 10 шматочків, начинити сиром, відправити в духовку при 180 ° приблизно на 20 хвилин.
Шашличні сендвічі.
Бутерброди люблять всі. Швидко, смачно і корисно. Так, ми зробимо корисний сендвіч! Хліб виберемо зерновий, куряче м’ясо і овочі. Бутерброд стане ще і симпатичним, якщо зробити його у вигляді шашличка, нанизавши на шпажки.
Візьми:
- злаковий хліб
- скибочки запеченої курки
- огірки, помідори, зелень за смаком
Приготування:
Всі інгредієнти наріж, уклади шарами. За бажанням можна додати листя салату або сир.