fbpx

Рецепт настоящей пиццы

Выбор редакции

Дробная диета.

Проверенная диета- за три месяца практически без физнагрузки ушло 15 кг.

Дыхательные упражнения во время беременности — основа подготовки к родам

Секрет правильного дыхания заключается в управлении вдохом и выдохом. Дыхательная гимнастика исключительно важна и полезна во время беременности: будучи очень важным элементом подготовки к ответственному моменту родов, она имеет, в то же время, и самостоятельную ценность.

Шкала Апгар и оценка состояния новорожденного

На 27 ежегодном конгрессе анестезиологов (22-25 сентября 1952 г.) Вирджиния Апгар (V.Apgar) представила систему оценки состояния новорожденного на первых минутах его жизни. Состояние младенца оценивается по ряду клинических признаков: частоте сердечных сокращений (ЧСС), характеру дыхания, мышечному тонусу, рефлекторной возбудимости, окраске кожных покровов через определенные интервалы после рождения. Оценка по состояния по Апгар вычисляется по сумме баллов и дает возможность достаточно объективно диагностировать состояние новорождённого, прогноз и показания к интенсивной терапии и реанимации.

Ждете малыша? Потанцуем!

Современная мамочка совсем не похожа на своих предшественниц каких-то 10-15 лет назад. Уходят в прошлое бесконечные охи и вздохи, окружающие все реже воспринимают беременную как странную помесь диковинной зверушки и тяжелобольного человека. Да и сами будущие мамы уже не хотят довольствоваться единственным правилом для благополучной беременности – «Кушать за двоих». Им, знаете ли, разнообразие подавай да подготовку к родам!

На форму диаметром 30 см

Тесто:

0,5 чашки теплой воды
1,5 чашки муки
0,5 ч.л. сухих дрожжей саф-момент
1/3 ч.л. соли
1/2 ч.л. сахара
0,5 ст.л. растительного масла

чашка = 250 мл

Начинка:

Помидоры
Креветки
Ананасы консервированные
Лук репчатый
Сыр моцарелла
Паприка молотая
Сушеная зелень майорана, «Прованские травы» или любая другая по вкусу
Сушеный зеленый лук

Муку просеиваем, смешиваем с сухими дрожжами, заливаем теплой водой (не выше 38 градусов), в которой растворены соль и сахар, добавляем растительное масло и замешиваем не сильно тугое тесто, при необходимости добавив 1-2 ст. ложки воды. Оставить подниматься в теплом месте на 30 минут.

После этого тесто хорошо выместить, смазав руки растительным маслом. Равномерно растянуть тонким слоем в форме с непригораемым покрытием (форму маслом смазывать не нужно). Накрыть сухим подогретым полотенцем и оставить на 15-20 минут в теплом месте.

Тем временем включаем духовку и готовим начинку.

Сегодня у нас пицца с томатным соусом собственного приготовления, репчатым луком, креветками и ананасами.

Помидоры обдать кипятком, снять кожицу и измельчить на терке или блендером. В неглубокой емкости поставить на средний огонь, довести до кипения и на маленьком огне уваривать до тех пор, пока не испарится почти вся жидкость. Соус посолить по вкусу, добавить сушеный майоран или прованские травы, остудить.
При отсутствии свежих помидоров можно использовать томаты в собственном соку или лечо, и то, и другое обязательно упарить до густого состояния и добавить специи.

Некрупные креветки 20-30 шт разморозить, почистить и обсушить бумажными полотенцами. Анансы 2 колечка — отцедить от сиропа и некрупно нарезать. Репчатый лук нарезать тонко, ошпарить кипятком, слить и оставить на сите. Моцареллу натереть на крупной терке.

Подошедшее второй раз тесто аккуратно смазываем растительным маслом, а потом томатным соусом. Посыпаем 1/3 частью тертого сыра. Выкладываем лук, креветки, ананасы. Посыпаем оставшимся сыром, сушеным луком, молотой паприкой.

Ставим форму с пиццей в раскаленную духовку на уровень чуть выше середины, и уменьшаем огонь наполовину. Время выпекания — 15-20 минут. Низ пиццы должен стать чуть зарумянившимся, но не твердым. Сыр не должен поджариваться.

Готовую пиццу перекладываем на блюдо и на 1-2 минуты накрываем сверху формой. Зовем семью к ужину 🙂

Приятного аппетита!


Готовила Гревцова Анна

3 КОММЕНТАРИИ

  1. Очень странный рецепт: 0,5 чашки муки
    1,5 чашки теплой воды
    Вы ничего не перепутали, как можно сформировать при этом количестве ингредиентов тесто???

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Так блинчики ты еще не делала!

Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт.Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными!Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Кира Найтли о материнстве и правдивом образе матери

Знаменитая актриса, которая уже не раз пыталась снять с образа материнства розовый шлейф, продолжает выступать за право уважения каждой матери. Кира Найтли убеждена, что наша нация приуменьшает заслуги тех женщин, которые обрели статус мамы.

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Фотосессия беременной Светланы Лободы

Недавно на официальной странице певицы в Инстаграм были опубликованы фото Светланы в положении, что вызвало шквал эмоций и восторгов у поклонников. Певица снялась с обнаженным животиком для популярного глянцевого журнала, чем и обратила на себя еще более пристальное внимание.

Лилия Ребрик беременна во второй раз

Ведущая Лилия Ребрик скоро станет мамой во второй раз. Будущая мама считает, что беременность – это чудесный период, и хотя для нее это уже второй раз, все же, Лиля чувствует себя совершенно по-новому.

Похожие статьи