fbpx

Пряничный домик

Выбор редакции

О чем расскажут губы

Изменившиеся форма и цвет губ сигнализируют о проблемах здоровья

Иностранный с пеленок

Когда ребенок, увидев машину, первым словом выкрикивает "car", а не  всем понятное "машина", бабушки-прохожие вздыхают и приговаривают "до чего дошли... бедный ребёнок", а мама радуется, что всё получается и ребенок развивается... Чьи же чувства оправданы?

Коляски для двойни — виды и особенности

Родители близнецов и двойняшек часто сталкиваются с проблемой выбора коляски, поскольку моделей, рассчитанных на двоих, не так уж много. Сегодня вы с легкостью найдете несколько вариантов детского транспорта для двоих маленьких пассажиров и сможете выбрать подходящую модель.

Если ребенку заложило ушки…

"Заложило ушки", "ушко плохо слышит" - любая мама боится услышать от своего ребенка эти жалобы. У некоторых малышей проблемы с ушами бывают довольно редко, а у некоторых это буквально "слабое место": чуть ли не каждая простуда проходит с болью в ушках или ухудшением слуха. Почему это происходит?

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Однако настройтесь на то, что на постройку такого домика вам понадобится минимум 2 дня, так что не принимайтесь за это дело накануне праздника.

Пряничный домик делается из специального  пряничного теста, которое долго не черствеет, поэтому домик не обязательно сразу же съедать, какое-то время он может послужить в качестве украшения.

Пряничное  тесто

Вам понадобятся: 2 стакана муки, 2 яйца, 120 г сливочного масла, 200 г меда, 100 г сахара, 2 ч. л. ванильного  сахара, 2 ч. л. разрыхлителя для теста, корица, молотая гвоздика, молотый имбирь – по щепотке.

готовим пряничный домик

В кастрюльку выливаем мед, кладем обычный и ванильный сахар, масло.

готовим пряничный домик

Подогреваем на маленьком огне, постоянно помешивая, пока все не превратится в однородную массу. Не кипятить!

готовим пряничный домик

В приготовленную смесь добавляем пряности и яйца, все тщательно перемешиваем.

готовим пряничный домик

Затем добавляем муку, смешанную с разрыхлителем и вымешиваем тесто.

тесто для пряничного домика

Следите за тем, чтобы тесто не было слишком мягким или крутым. Мягкое тесто будет расплываться во время выпекания. Крутое плохо поднимется и будет жестким.
Тесто нужно поставить в холодильник на 2 часа.

Выпекаем домик

В то время, пока тесто стоит в холодильнике, вырежьте из картона части домика – стену, крышу, окна, двери, обязательно сделайте фундамент, продумайте каждую деталь и украшения.

выкройка пряничного домика

Достаем тесто из холодильника и с помощью скалки раскатываем его. На раскатанное тесто накладываем трафарет.

пряничный домик

Острым ножом аккуратно вырезаем детали домика.

готовим пряничный домик

Противень выкладываем пергаментной бумагой.

 Противень выкладываем пергаментной бумагой

Переносим тесто на противень.

готовим пряничный домик

Выпекаем в духовке 15-20 минут.

детали пряничного домика готовы

Из остатков теста делаем печенье.

Из остатков теста делаем печенье.

Глазурь

белок, лимонный сок, 0,5 стакана сахарной пудры и пищевые красители по желанию.

Вам понадобятся:

ингредиенты для глазури

Хорошенько взбиваем белок.

взбитый белок

Постепенно добавляем сахарную пудру, непрерывно помешивая.

добавляем сахарную пудру

После этого добавляем 1 столовую ложку лимонного сока и пищевой краситель по желанию.

Полученной глазурью, с помощью кондитерского мешочка или ложки украшаем стенки домика и печенье.

украшаем пряничный домик глазурью

Собираем домик

Когда как все остынет и глазурь на стенках подсохнет, хорошо смазываем глазурью фундамент и ставим на него стенки домика. Стыки стенок тоже обильно смазываем глазурью. Пока глазурь застывает, можете подпереть стенки зубочистками.

собираем пряничный домик

И только после того, как глазурь застынет (а на это нужно несколько часов, а лучше оставить на ночь) и надежно «зацементирует» стенки домика, устанавливаем крышу. По желанию, можно вылепить елочки, снеговика, человечков и даже заборчик вокруг домика.

пряничный домик готов!

Приятного аппетита и веселых Вам праздников!

Готовила Татьяна Александровская,
Центр «Азбука для родителей»

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Лилия Ребрик беременна во второй раз

Ведущая Лилия Ребрик скоро станет мамой во второй раз. Будущая мама считает, что беременность – это чудесный период, и хотя для нее это уже второй раз, все же, Лиля чувствует себя совершенно по-новому.

Звездные дети

В наше время стало очень популярным называть детей редкими, старинными и необычными именами. Что только не придумают родители для того что бы подчеркнуть индивидуальность своего ребенка.

Ведущий «Инспектор. Города» Владимир Остапчук во второй раз стал отцом

Новостью о том, что Владимир Отсапчук стал отцом во второй раз, телеведущий поделился сам, в своем Инстаграм-аккаунте. По словам новоиспечённого дважды папы – он присутствовал на родах и сам перерезал пуповину.

Кира Найтли о материнстве и правдивом образе матери

Знаменитая актриса, которая уже не раз пыталась снять с образа материнства розовый шлейф, продолжает выступать за право уважения каждой матери. Кира Найтли убеждена, что наша нация приуменьшает заслуги тех женщин, которые обрели статус мамы.

Похожие статьи