fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Тыквенное ризотто. Нетрадиционный рецепт

Тыквенное ризотто. Нетрадиционный рецепт

Выбор редакции

Подарок на первый день рождения

Недавно, сынок моей лучшей подруги исполнился первый год.Было запланировано торжественное мероприятие с надувными шариками, праздничным тортом и кучей подарков.И тут началось самое интересное…У меня,...

Новые штаммы COVID-19 являются более агрессивными для детей?

В самом начале пандемии было обнаружено, что дети легко и часто даже бессимптомно переносят инфицирование SARS-CoV-2. Однако новые штаммы COVID-19 становятся все более заразными....

Детский мобиль своими руками

Предлагаем вашему вниманию, простую поделку своими руками для детской комнаты! Этот красивый мобиль очень прост в своем исполнении!

Зимняя одежда для грудничка

Многие мамы точно слышали, что грудничку на прогулку нужно одевать на один слой одежды больше чем взрослому. Правда, сейчас это совсем не так актуально, как раньше. Существует огромный выбор зимней "высокотехнологичной" одежды. Заботливым родителям, которые так и норовят укутать свое чадо, да потеплее, напомним, что ребенка очень просто запарить!

Попробуйте тыквенное ризотто – нетрадиционный рецепт ризотто, популярного итальянского блюда.

1 небольшая сладкая тыква, 300 г мелко нарезанной жареной утятины (жир — отдельно), 40 г рубленого лука, 320 г риса, 1,5-2 л куриного бульона, 120 г сливок (30%), 1 ст. л. сливочного масла (мягкого), 60 г рубленого базилика, 50 г тертого сыра Пармезан (+ для гарнира), 120 г жареных тыквенных семечек с перцем, рубленый зеленый лук, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. измельченного чеснока, перец, 1,5 ч.л. соли.

Запекаем тыкву в духовке при 230оС 30-35 мин. Через 15 мин. переворачиваем на другую сторону. Разогреваем оливковое масло вместе с 2 ст. л. куриного жира. Добавляем лук. Жарим 1 мин. Добавляем рис. Жарим, перемешивая, 1 мин. Добавляем тыкву, чеснок. Вливаем 360 мл бульона. Солим, перчим. Доводим до кипения.

Сбавляем огонь до среднего. Добавляем 240 мл бульона. Перемешиваем, готовим, пока жидкость не впитается. Снова вливаем бульон. Так, пока бульон не закончится.

Добавляем мясо, масло, сливки, базилик, сыр. Готовим еще 2 мин. Подаем с семечками, зеленым луком, сыром.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь

Рецепты

Питание во время беременности

Чтобы будущий малыш хорошо развивался, нужно правильно питаться в период беременности. Если следовать рекомендациям правильного питания беременных, то вы не только поможете малышу развиваться...

Сметанный пирог

Предлагаем невероятно нежный и вкусный рецепт сливочного пирога.Вам понадобится:Яйца - 5 шт Молоко – 200 гр Соль - щепотка Масло растительное - 4...

Хек запеченый в духовке

В виду того, что цены на рыбу в последние месяцы изменились совсем не в меньшую сторону, многие вспомнили о речной рыбе, которая при правильном приготовлении ничуть не уступает морским сортам.Хек, запеченный в духовке, необычайно вкусен.Проявив фантазию и празднично украсив это блюдо, Вы сможете украсить им и Новогодний стол.

Поддержка недосыпающих родителей

4 триместр Первые несколько месяцев после родов могут быть огромными корректировками как для ребенка, так и для родителей. Ваш ребенок находится в утробе матери в...

Зимняя одежда для грудничка

Многие мамы точно слышали, что грудничку на прогулку нужно одевать на один слой одежды больше чем взрослому. Правда, сейчас это совсем не так актуально, как раньше. Существует огромный выбор зимней "высокотехнологичной" одежды. Заботливым родителям, которые так и норовят укутать свое чадо, да потеплее, напомним, что ребенка очень просто запарить!

Новые штаммы COVID-19 являются более агрессивными для детей?

В самом начале пандемии было обнаружено, что дети легко и часто даже бессимптомно переносят инфицирование SARS-CoV-2. Однако новые штаммы COVID-19 становятся все более заразными....

Улучшаем качество сна

Вы не можете изменить круглосуточный график вашего ребенка или помешать больному малышу встать в 3 часа ночи. Но мы можем сделать сон более качественным...

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Анна Хилькевич скоро снова станет мамой

Недавно на странице своего аккаунта в Инстраграм, звезда сериала «Универ. Новая общага» Анна Хилькевич сообщила своим поклонникам радостную новость – скоро она станет мамой во второй раз. Д

Звездное воспитание

Мифы о том что дети звезд не воспитаны и не дисциплинированы пора опровергнуть. Звездные родители не менее требовательны и строги со своими чадами.

Похожие статьи