fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Тыквенное ризотто. Нетрадиционный рецепт

Тыквенное ризотто. Нетрадиционный рецепт

Выбор редакции

О чем расскажут губы

Изменившиеся форма и цвет губ сигнализируют о проблемах здоровья

Иностранный с пеленок

Когда ребенок, увидев машину, первым словом выкрикивает "car", а не  всем понятное "машина", бабушки-прохожие вздыхают и приговаривают "до чего дошли... бедный ребёнок", а мама радуется, что всё получается и ребенок развивается... Чьи же чувства оправданы?

Коляски для двойни — виды и особенности

Родители близнецов и двойняшек часто сталкиваются с проблемой выбора коляски, поскольку моделей, рассчитанных на двоих, не так уж много. Сегодня вы с легкостью найдете несколько вариантов детского транспорта для двоих маленьких пассажиров и сможете выбрать подходящую модель.

Если ребенку заложило ушки…

"Заложило ушки", "ушко плохо слышит" - любая мама боится услышать от своего ребенка эти жалобы. У некоторых малышей проблемы с ушами бывают довольно редко, а у некоторых это буквально "слабое место": чуть ли не каждая простуда проходит с болью в ушках или ухудшением слуха. Почему это происходит?

Попробуйте тыквенное ризотто – нетрадиционный рецепт ризотто, популярного итальянского блюда.

1 небольшая сладкая тыква, 300 г мелко нарезанной жареной утятины (жир — отдельно), 40 г рубленого лука, 320 г риса, 1,5-2 л куриного бульона, 120 г сливок (30%), 1 ст. л. сливочного масла (мягкого), 60 г рубленого базилика, 50 г тертого сыра Пармезан (+ для гарнира), 120 г жареных тыквенных семечек с перцем, рубленый зеленый лук, 1 ст. л. оливкового масла, 1 ст. л. измельченного чеснока, перец, 1,5 ч.л. соли.

Запекаем тыкву в духовке при 230оС 30-35 мин. Через 15 мин. переворачиваем на другую сторону. Разогреваем оливковое масло вместе с 2 ст. л. куриного жира. Добавляем лук. Жарим 1 мин. Добавляем рис. Жарим, перемешивая, 1 мин. Добавляем тыкву, чеснок. Вливаем 360 мл бульона. Солим, перчим. Доводим до кипения.

Сбавляем огонь до среднего. Добавляем 240 мл бульона. Перемешиваем, готовим, пока жидкость не впитается. Снова вливаем бульон. Так, пока бульон не закончится.

Добавляем мясо, масло, сливки, базилик, сыр. Готовим еще 2 мин. Подаем с семечками, зеленым луком, сыром.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Алена Шоптенко станцевала «первую колыбельную»

Известный звездный хореограф и победительница танцевального шоу «Танцы со звездами» Алена Шоптенко выложила в Инстаграм свое видео медленного танца под колыбельную, что тронуло всех подписчиков.

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Лилия Ребрик беременна во второй раз

Ведущая Лилия Ребрик скоро станет мамой во второй раз. Будущая мама считает, что беременность – это чудесный период, и хотя для нее это уже второй раз, все же, Лиля чувствует себя совершенно по-новому.

Похожие статьи