fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Пиріг «Соняшник»: незвичний вигляд та смак здивують вашу родину

Пиріг «Соняшник»: незвичний вигляд та смак здивують вашу родину

Выбор редакции

Азбука беременности: В

В: Вакуум-экстракция плода, Вакцинация, Варикозное расширение вен, Вассермана реакция, Вирус краснухи, Витамин, Влагалищное исследование, Внематочная беременность, Внутриутробная инфекция, Водянка беременных, Вскармливание грудное...

Высокая температура у ребёнка? Выход есть!

Высокая температура тела у детей влечёт за собой ограничение  активности, снижение аппетита и ухудшение  общего самочувствия. Чтобы помочь малышу справиться с этими неприятными ощущениями, нужно знать несколько простых правил.

Идеальный секс – это просто!

Идеальный секс вполне достижим, если следовать рекомендациям сексологов...

Самое необходимое в детской аптечке:

- стерильная вата; - салфетки; - зеленка; - перекись 3% водорода; - резиновая грушка-клизма; - аспиратор (та же грушка, только со спец. наконечником для отсасывания содержимого носа); - газоотводная трубочка; -...

 

 

 

 

Досить часто молодій господині хочеться приготувати щось нове, дивне, таке, чого ніколи раніше не готувала, аби зробити приємне членам сім’ї.

 

До вашої уваги рецепт пирога з м’яса та сиру «Соняшник».

 

Для приготування вам знадобиться:

 

·     Борошно400 г;

·     Яйце – 1 шт;

·     Молоко –  100 мл;

·     ½ ч.л. солі;

·     Цукор – 1 ст.л.;

·     Вершкове масло – 50 г.;

·     Сухі дріжджі – 2 ч.л.;

·     Фарш курячий ( можна інший) – 250 гр;

·     Цибуля ріпчаста – 1 шт.;

·     Сіль та перець за смаком;

·     Олія соняшникова для підсмажування;

·     Сир твердий – 100 гр;

·     Жовток – для змазування;

·     Мак – для посипки;

·     Зелень;

·     1-2 зубч. часнику.

 

Для початку у відерце хлібопічки необхідно влити тепле молоко. Додати м’яке вершкове масло і яйце. Зверху висипати просіяне борошно, по куточкам розмістити сіль, цукор. Посередині необхідно зробити поглиблення і всипати туди дріжджі.

 

Якщо раптом у інструкції до Вашої хлібопічки вказано, що продукти потрібно розміщувати в іншому порядку, то так і розміщуйте.

 

Форму з усім виставити у хлібопічку на режим «тісто» (час може бути різним залежно від хлібопічки). Тісто виходить досить густим.

 

Далі необхідно розділити тісто на дві частини, кожну з яких розкатати в круг, товщиною близько одного сантиметра. За допомогою кришки відрізати краї, аби обидва круги були однакового діаметру. Піалою меншого діаметру аніж заготовки тіста помітити посередині круг (для начинки).

 

Начинку необхідно приготувати наперед. На сковороді з рослинною олією обсмажити дрібно нарізану цибулю до золотистої скоринки. Додати фарш та обсмажити все до повної готовності. Під кінець смаження додати часник, посолити та посипати спеціями. Можна додати трохи подрібненої зелені.

 

Додати у фарш 1-2 ч.л. борошна, перемішати та влити небагато води – так готовий фарш не буде розсипатись в пирозі. Фарш має охолонути.

 

Круг тіста маємо помістити на деко, яке застелене пергаментом. В помічену середину нижнього круга з тіста помістити акуратно начинку з фаршу. По краю викласти натертий на тертці сир. Другим кругом з тіста накрити і також виділити піалою середину – вона має бути випуклою. Гострим ножем зробити розрізи від краю серединки на відстані 3-4 см. Кожен листочок майбутнього соняшника (пелюсточок) вивернути наверх, защипнувши низ та боки пелюсток. А верх трішки «привідкрити».  Таким чином зробити всі пелюстки.

 

Пиріг змазати жовтком і серединку посипати маком.

 

Випікати пиріг в попередньо розігрітій до 180 градусів духовці, 25-35 хв. до рум’яної скоринки. Готовому пирогу дати охолонути на решітці і можна подавати до столу.

 

Смачного!

Марія Васюта, педагог мережі сімейних центрів «Азбука для батьків».

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Самое необходимое в детской аптечке:

- стерильная вата; - салфетки; - зеленка; - перекись 3% водорода; - резиновая грушка-клизма; - аспиратор (та же грушка, только со спец. наконечником для отсасывания содержимого носа); - газоотводная трубочка; -...

Итак, это, наконец, произошло…

Итак, это, наконец, произошло. Мне 32 года. Сейчас я на 32 неделе беременности. Надеюсь, мои комментарии по поводу беременности кому-то помогут в принятии решения, или, может быть, поддержат в тяжелые минуты. У меня второй брак, детей не было, были проблемы с зачатием. Решила пойти на искусственное оплодотворение. Искренне спасибо моему мужу за поддержку, участие, чувство юмора и терпение.

Зодиак и здоровье

Солнце в Овне.

Овен проецируется на область головы и влияет на мозг, кору головного мозга, кости черепа, лицо, глаза, зубы, исключая область носа и нижнюю челюсть.

Беспорядок, дети и домашние обязанности

Конечно, мы все нежно любим своих чад, но кто же знал, что они будут такими неряхами?! Если у вас есть дети, вы вряд ли сможете предсказать, насколько долго ваш дом будет оставаться чистым после того, как вы тщательно вылизали каждый уголок. День? Час? Ещё меньше?

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Мультфильмы в семье актрисы Киры Найтли

У Киры Найтли растет прекрасная трех летняя дочурка, но даже у столь знаменитой мамы есть некие правила воспитания для маленькой  принцессы. В одном из ток-шоу актриса призналась, что некоторые мультфильмы находятся у нее под запретом.

Звездное воспитание

Мифы о том что дети звезд не воспитаны и не дисциплинированы пора опровергнуть. Звездные родители не менее требовательны и строги со своими чадами.

Кейт Хадсон официально объявила про третью беременность

Невероятную новость о беременности голливудская актриса Кейт Хадсон сообщила в своем Инстаграм. Актриса выставила забавное семейное видео, где и рассказала, что ждет третьего малыша.

Анна Хилькевич скоро снова станет мамой

Недавно на странице своего аккаунта в Инстраграм, звезда сериала «Универ. Новая общага» Анна Хилькевич сообщила своим поклонникам радостную новость – скоро она станет мамой во второй раз. Д

Похожие статьи