Бананы любят абсолютно все детки.
И желе они тоже обожают.
Предлагаем Вам простой в приготовлении и бюджетный, но необыкновенно вкусный десерт для маленьких сладкоежек.
Нам понадобится:
- сметана – 500 гр.;
- сахар – 100 гр.;
- банан – 2 шт.;
- желатин (быстрорастворимый) – 15 гр;
- шоколад – 25 гр (по желанию).
Приготовление:
- Добавляем к сметане (она должна быть комнатной температуры) сахар, взбиваем миксером в течении 5 минут до полного растворения сахара.
- Заливаем 100 мл горячей воды (не кипятка) желатин, тщательно размешиваем до полного его растворения. Затем нужно остудить смесь до комнатной температуры, периодически при этом помешивая.
- Вливаем желатин к сметане (и сметана и желатин должны быть примерно одинаковой температуры, чтобы избежать преждевременного свертывание желатина). Взбиваем нашу смесь.
- Чистим бананы, нарезаем крупными кубиками. Раскладываем в порционные емкости (пиалки, бокалы, стаканы).
- Сметану разливаем в наши емкости. Ставим в холодильник не менее чем на 1-2 часа, до полного застывания.
- Трем на мелкой терке шоколад и по желанию, посыпаем наше готовое сметанное желе шоколадом.
Наш вкусный десерт готов к употреблению!
Приятного аппетита!!!