fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Тефтельки из курицы и гречки с сюрпризом

Тефтельки из курицы и гречки с сюрпризом

Выбор редакции

Нужен ли массаж новорожденному?

Видели ли вы человека, особенно взрослого, которому не нравится массаж? Что вряд ли. А почему тогда у нас встает вопрос, нужен ли массаж грудничку?...

Питание: простые рекомендации для беременных

Во время беременности важно обеспечить малыша всеми необходимыми полезными веществами и витаминами. Да, мамин организм проходит необходимые физиологические изменения, однако ему стоит помогать для...

Запретный плод: что нельзя кушать беременным

Женский организм так организован природой, что в нем есть все для питания ребенка. И не только, когда он находится ещё внутри мамы, но и...

Триместры беременности от ЮНИСЕФ Украина: третий

Последний, самый важный и простой одновременно период перед родами по версии ЮНИСЕФ Украина – третий триместр. В конце его последней недели в вашей семье...

 

 

 

Простой и вкусный рецепт куриных тефтелей в сметанном соусе. Нежные, сочные тефтели из куриного филе никого не оставят равнодушными.

 

Ингредиенты:

 

     куриная грудка (индейка) – 900 грамм;

     гречневая крупа – 12 грамм;

     репчатый лук – 2 штуки;

     чеснок – 3 штуки;

     зелень укропа или петрушки ( в фарш, соус) – 2 штуки;

     плавленый сыр – 2 штуки;

     сметана 10% — 120 грамм;

     яйцо – 1 штука;

     сливки (20%) – 50 мл;

     соль, перец – 0,5 чайных ложки;

     масло растительное – 4 столовых ложки.

 

Приготовление:

 

Отделяем грудку от костей, кожи. Чистим чеснок, лук, промываем зелень.

 

Отвариваем гречку до полуготовности, даем ей остыть.

 

Филе прокручиваем, туда же чеснок, лук, зелень. Смешиваем фарш с гречневой крупой, яйцом, добавляем соль, перец. Все это тщательно перемешиваем и ставим в холодильник на 15-20 минут.

 

Режем половину сыра кубиками – это наша начинка для тефтелей.  Вторую оставляем для соуса.

 

Формируем тефтельки, а в серединку вкладываем кусочек сыра, выкладываем их в смазанную форму.

 

Готовим соус:

 

Смешиваем сметану, сливки, зелень, соль и оставшийся сыр. Заливаем соусом тефтели.

 

Ставим в духовку, разогретую до температуры 200 градусов, где-то на 40 минут.

 

Тефтели готовы! Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Нужен ли массаж новорожденному?

Видели ли вы человека, особенно взрослого, которому не нравится массаж? Что вряд ли. А почему тогда у нас встает вопрос, нужен ли массаж грудничку?...

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Алена Шоптенко станцевала «первую колыбельную»

Известный звездный хореограф и победительница танцевального шоу «Танцы со звездами» Алена Шоптенко выложила в Инстаграм свое видео медленного танца под колыбельную, что тронуло всех подписчиков.

Строгие правила Меган Маркл

Ну кто же из девочек не мечтал быть королевой, ну или принцессой? Жить в замке или дворце, иметь придворных и огромные полномочия хотела каждая маленькая леди. Но оказывается, что королевская судьба не так уж проста.

Певица Джамала стала мамой

Украинская певица и победительница Евровидения-2016 Сусана Алимовна Джамаладинова, известная под сценическим именем Джамала (Jamala) стала мамой в первый раз

Похожие статьи