Современная жизнь находится в постоянной гонке технических новинок. День ото дня мир становится лучше, совершеннее, и бытовая отрасль занимает достойное место в этом соревновании. Сегодня широкое применение заслужила встраиваемая бытовая техника. С ее помощью можно не только идти в ногу с последними дизайнерскими тенденциями, но и существенно экономить пространство. Но как правильно выбрать варочную панель, которая в последствии станет вашим главным помощником на кухне?
Во-первых, выбор варочной поверхности начнем с того, что варочную панель и духовой шкаф следует рассматривать, как две независимые друг от друга единицы. На протяжении длительного времени в сознании отечественного потребителя зрел стереотип, что варочная поверхность для дома — это обязательно кухонная плита с наличием духовки, но спешим отметить, в этом случае различаются зависимые и независимые варочные панели. Давайте рассмотрим их подробнее.
Зависимая варочная поверхность, уже исходя из названия, предполагает прямую связь с духовым шкафом. Она встраивается над ним, в то время как ее панель управления расположена на панели духовки. Они должны иметь не только одинаковых производителей, но и соответствовать друг другу по моделям. Этот вид варочных поверхностей позволяет легко встраивать в столешницу составляющие по собственному желанию, а также подбирать духовой шкаф, идеально подходящий конкретно под Ваши требования.
Панель управления независимых варочных поверхностей расположена строго на собственной панели. Эти поверхности могут располагаться вне зависимости от расположения духового шкафа. Более того, пустое рабочее пространство под местом встраивания может быть заполнено по Вашему усмотрению (при условии должного обеспечения воздухом и установки специальных жаростойких материалов).
Выбрать варочную панель правильно может помочь и тип управления плит. Панель варочных поверхностей может быть либо сенсорного, либо механического управления. Рычаги в свою очередь представлены утапливаемыми (при выключении полностью погружаются в панель) или поворотными (стандартные переключатели). К тому же, управление может осуществляться также и магнитными переключателями. При смещении или снятии таких рычагов плита автоматически отключается. Поверхности, оснащенные магнитными рычагами, называются Twist.
А как же выбрать варочную поверхность по размеру? В среднем ширина стандартной варочной панели варьируется от 60 до 90 см, а высота — от 3 до 10 см. Некоторые производители имеют в своем ассортименте специальную компактную серию поверхностей «Домино» шириной 30 см. При помощи специальных рамок их поверхности могут скрепляться и дополняться.
Чтобы правильно выбрать варочную поверхность, перед покупкой обязательно следует определиться с материалом. Все мы хорошо знакомы с эмалированной поверхностью. Она не дорогая, а цветовая гамма достаточно разнообразна. Главные недостатки состоят в сложности очистки и появлении царапин в процессе эксплуатации. Плиты из нержавеющей стали намного более практичны, но и цена их выше. Поверхность может быть матовой или полированной, а для чистки следует использовать специальные средства.
В последнее время в выборе варочной панели потребители все чаще останавливаются на стеклокерамических поверхностях, которые не боятся ни ударов, ни высоких температур. Они отличаются более богатым выбором цветов и даже возможностью нанесения рисунка. Стеклокерамические панели бывают как электрические, так и газовые. При использовании таких поверхностей внимательно относитесь к сыпучим (соль, сахар, мука, крупы), они разрушают стеклокерамику.
Ну и в завершении нашего экскурса о том, как правильно выбрать варочную поверхность, давайте рассмотрим виды варочных поверхностей по типу подключения:
· электрическая поверхность идеально подходят в случае отсутствия газового подключения, однако расширенный дизайн и эксклюзивный дизайн электрических варочных панелей вполне могут заставить отказаться от использования газа;
· газовая варочная поверхность выигрывает с точки зрения экономичности, поскольку стоимость газа ниже цены за электричество, а скорость приготовления на газовой варочной поверхности — выше;
· комбинированная варочная поверхность включает в себя и газовые, и электрические конфорки. Она идеально подойдет для людей с перебоями поступления газа.
