До Нового года еще достаточно времени, но вы уже ломаете голову над тем, какими блюдами удивить родных и близких за праздничным столом? Тогда мы спешим к вам на помощь. Если вы не фанат старых добрых традиций, и считаете, что начало нового года – повод развлечься и прекрасно отдохнуть, а не набить желудок оливье, щедро полить это алкоголем, и закусить кучей таблеток для нормализации пищеварения, вам придутся по душе вкусные, простые и быстрые рецепты новогодних закусок.
Чтобы придать оригинальности вашим закускам, замените традиционный багет на хрустящее печенье или крекер. Экспериментируйте или используйте проверенные рецепты.
Торт «Мария»
Украсьте ваш стол простым в приготовлении и вкусным десертом. Все, что вам понадобится – печенье «Мария» от Yarych. В зависимости от ваших предпочтений, вы можете выбрать классическое с молоком и кальцием или же взять с отрубями. Поломайте печенье, покройте его смесью для пудинга или любым другим кремом, добавьте ягоды по вкусу. Несколько часов в холодильнике и блюдо готово.
Радужное настроение
Этот рецепт еще более простой. Возьмите, подходящие по размеру, формы для выпечки. Залейте в них желе и дайте застыть. После чего выложите на желе печенье, залейте шоколадом и отправьте на пару часов в холодильник. Подавайте десерт с шариком мороженого. Используйте хрустящее сладкое печенье «Petite Beurre» с разными вкусами: классическое или с отрубями – для создания разнообразных десертов.
Закуска нежная
Для этой закуски вам понадобится крекер от Yarych – с какао или сливочный, а также творог, сметана, изюм, лимон, ванильный сахар и сухофрукты. Смешайте творог, сметану, изюм и ванильный сахар. Сделайте своеобразный бутерброд и накройте вторым печеньем. Украсьте кусочком лимона и сухофруктами.
Закуска с зеленью
Смешайте зеленый лук, творог, сметану, добавьте соль и перец. Выложите смесь на крекер от Yarych с луком и накройте второй печенькой сверху. Дополните закуску петрушкой и оливкой. Пикантный и быстрый перекус готов.
Какао-микс
Для этого десерта вам понадобится печенье «Petite Beurre с какао» или крекер от Yarych с какао, а также киви, банан и цукаты. Нарежьте фрукты и создайте пирамидки из фруктовых слайсов и печенья. Украсьте цукатами и взбитыми сливками. Быстро и вкусно.
Печенье – универсальная основа для любых закусок и десертов. Нейтральное затяжное, сладкое бисквитное или хрустящий крекер станут прекрасным дополнением к соленым и сладким закускам на вашем праздничном столе.
Приятного аппетита и веселых праздников!
