fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Запеченные яблоки - символ осеннего стола. Лучшие рецепты!

Запеченные яблоки — символ осеннего стола. Лучшие рецепты!

Выбор редакции

Дробная диета.

Проверенная диета- за три месяца практически без физнагрузки ушло 15 кг.

Дыхательные упражнения во время беременности — основа подготовки к родам

Секрет правильного дыхания заключается в управлении вдохом и выдохом. Дыхательная гимнастика исключительно важна и полезна во время беременности: будучи очень важным элементом подготовки к ответственному моменту родов, она имеет, в то же время, и самостоятельную ценность.

Шкала Апгар и оценка состояния новорожденного

На 27 ежегодном конгрессе анестезиологов (22-25 сентября 1952 г.) Вирджиния Апгар (V.Apgar) представила систему оценки состояния новорожденного на первых минутах его жизни. Состояние младенца оценивается по ряду клинических признаков: частоте сердечных сокращений (ЧСС), характеру дыхания, мышечному тонусу, рефлекторной возбудимости, окраске кожных покровов через определенные интервалы после рождения. Оценка по состояния по Апгар вычисляется по сумме баллов и дает возможность достаточно объективно диагностировать состояние новорождённого, прогноз и показания к интенсивной терапии и реанимации.

Ждете малыша? Потанцуем!

Современная мамочка совсем не похожа на своих предшественниц каких-то 10-15 лет назад. Уходят в прошлое бесконечные охи и вздохи, окружающие все реже воспринимают беременную как странную помесь диковинной зверушки и тяжелобольного человека. Да и сами будущие мамы уже не хотят довольствоваться единственным правилом для благополучной беременности – «Кушать за двоих». Им, знаете ли, разнообразие подавай да подготовку к родам!

Хотя осень подходит к концу, ее дары продолжают нас радовать и дарить богатый запас витаминов. Можно вспомнить целый ряд типичных осенних блюд – множество пюре, крем-супов и конечно же печеные фрукты и овощи. Печеное яблоко по праву можно назвать символом осенней кухни и здорового питания, ведь неся уникальную пользу организму, яблоки в духовке довольно легко готовятся, а главное требуют минимум затрат.

 

В процессе их приготовления сохраняется максимум полезных веществ, витаминов и минералов, особенно железо и калий. Благодаря таким свойствам, печеные яблоки очень благотворно влияют на сердечную систему и обмен веществ.

 

Яблоко – чемпион по содержанию пектинов, очень полезных полисахаридов. Однако не все люди могут употреблять в пищу сырые яблоки из-за раздражения, которое могут оказать кислые и твердые продукты на стенки желудка, тогда как яблоки в печеном виде любым организмом воспринимаются легко.

 

Регулярное употребление в пищу печеных яблок поможет также разгладить мелкие морщины и подтянуть кожу. И конечно же ароматная и сочная яблочная закуска не оставит равнодушной детвору.

 

Предлагаем несколько изысканных рецептов печеных яблок.

 

Печеные яблоки с орехами, изюмом, медом и корицей

 

Кроме яблок по количеству едоков также понадобятся:

Стакан изюма

Мед по вкусу

14 штук орехов

По нескольку чайных ложек корицы и сахара

Коньяк

 

Яблоки проколоть вилкой по всей поверхности. Изюм промыть, сбрызнуть коньяком и оставить на полчаса. Удалить середину и частично мякоть яблока, осатвляя довольно толстые стенки. Положить внутрь каждого яблока мед, изюм и крупно порезанные орехи. Сверху посыпать сахаром, смешанным с корицей. В форму налить на дно примерно 1 см воды, выложить яблоки и поставить в духовку. Выпекать в разогретой до 200 градусов духовке около 30 минут.

 

Печеные яблоки с творогом и шоколадом

Яблоки по количеству едоков

Чайная ложка варенья, лучше малинового

Творог

Сахар

Изюм

Орехи

Лимонный сок или белое вино

Для соуса:

Один желток

Нежирная сметана

Шоколад

Яблоки обработать также как в предыдущем рецепте. На низ яблок положить полную чайную ложку варенья. Потом – перетертый с сахаром творог. Сверху кладем изюм, перетертый с орехами, поливая их соком лимона или белым вином. Выкладываем на противен. Запекать при температуре 100-120 градусов полчаса.

 Пока яблоки пекутся, можно приготовить помадку:

Желток перетереть с сахаром и ванильным сахаром. Бросить то, что получилось, в разогретую сметану, помешивать три минуты, пока не загустеет. Оставить на 10 минут, чтобы соус остыл. Перед подачей на стол яблоки смазать готовым соусом и шоколадом.

 

Запеченные яблоки с курицей

Кроме яблок Вам нужны:

вареная курятина

2 ст ложки майонеза

2 ст ложки плавленого сыра

1 большой зубчик чеснока

5-6 ложек натёртого твердого сыра

перец, соль, базилик, приправы для курицы.

Вымыть яблоки. Срезать верхушку и осторожно удалить косточки и серцевину, чтобы не проткнуть насквозь. Куриное мясо мелко нарезать, добавить плавленый сыр, приправы, майонез и перемешать. Можно также добавить измельченные серединки яблок, но это на любителя. Заправить яблоки приготовленной начинкой. Сверху присыпать тёртым сыром. Закрыть крышечками. Яблоки смазать растительным маслом. Запекать в духовке около 30 минут при 180-200 гр около получаса.

Советы: Для запекания яблок лучше выбирать твердые сорта — «Семеренко» и «Антоновка». У остальных сортов тонкая кожица и они быстро треснут в духовке или вовсе расплывутся.

Яблоки лучше обернуть фольгой и проколоть в ней дырки со всех сторон. В противно случае яблоки могут подгореть.

Приятного аппетита!

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Так блинчики ты еще не делала!

Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт.Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными!Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

Причины выкидыша: мифы и факты

Выкидышами заканчиваются до 15% всех беременностей. В большинстве случаев, практически ничего нельзя сделать чтобы предотвратить выкидыш, но важно знать, почему это случается.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Кевин Маккалистер спустя 28 лет

В далеком 1993 году на экраны вышел, уже культовый, фильм «Один дома». Новогодние приключения малыша Кевина, который остался один на Рождество смотрели, наверное, все. И каждая новая часть радовала поклонников столь милой и невероятно смешной комедии.

Лилия Ребрик беременна во второй раз

Ведущая Лилия Ребрик скоро станет мамой во второй раз. Будущая мама считает, что беременность – это чудесный период, и хотя для нее это уже второй раз, все же, Лиля чувствует себя совершенно по-новому.

Кира Найтли о материнстве и правдивом образе матери

Знаменитая актриса, которая уже не раз пыталась снять с образа материнства розовый шлейф, продолжает выступать за право уважения каждой матери. Кира Найтли убеждена, что наша нация приуменьшает заслуги тех женщин, которые обрели статус мамы.

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Похожие статьи