fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Запеканки: в духовке, микроволновке, пароварке.

Запеканки: в духовке, микроволновке, пароварке.

Выбор редакции

Дробная диета.

Проверенная диета- за три месяца практически без физнагрузки ушло 15 кг.

Дыхательные упражнения во время беременности — основа подготовки к родам

Секрет правильного дыхания заключается в управлении вдохом и выдохом. Дыхательная гимнастика исключительно важна и полезна во время беременности: будучи очень важным элементом подготовки к ответственному моменту родов, она имеет, в то же время, и самостоятельную ценность.

Шкала Апгар и оценка состояния новорожденного

На 27 ежегодном конгрессе анестезиологов (22-25 сентября 1952 г.) Вирджиния Апгар (V.Apgar) представила систему оценки состояния новорожденного на первых минутах его жизни. Состояние младенца оценивается по ряду клинических признаков: частоте сердечных сокращений (ЧСС), характеру дыхания, мышечному тонусу, рефлекторной возбудимости, окраске кожных покровов через определенные интервалы после рождения. Оценка по состояния по Апгар вычисляется по сумме баллов и дает возможность достаточно объективно диагностировать состояние новорождённого, прогноз и показания к интенсивной терапии и реанимации.

Ждете малыша? Потанцуем!

Современная мамочка совсем не похожа на своих предшественниц каких-то 10-15 лет назад. Уходят в прошлое бесконечные охи и вздохи, окружающие все реже воспринимают беременную как странную помесь диковинной зверушки и тяжелобольного человека. Да и сами будущие мамы уже не хотят довольствоваться единственным правилом для благополучной беременности – «Кушать за двоих». Им, знаете ли, разнообразие подавай да подготовку к родам!

Запеканок существует великое множество. Их готовят из творога, из картофеля, из мяса, из овощей, из рыбы, из грибов. Изначально запеканки запекались в печах, затем в духовках, а с развитием бытовой техники запеканки стали делать в пароварках, микроволновках и мультиварках. Для того, чтобы запеканка получилась, она должна быть такой консистенции, что позволит её составляющим в процессе запекания скрепиться в единое целое. Таким образом, в творожную запеканку добавляют сметану, а в овощную или мясную тертый сыр или смесь из молока и яиц. Главное правильно компоновать продукты и не класть вместе те, которые не сочетаются друг с другом. Хороши запеканки тем, что это блюдо одинаково подходит как в виде завтрака, так в виде обеда, полдника или ужина.

В нашей стране наиболее популярны творожные запеканки. Их можно делать с изюмом, ягодами, фруктами и даже с тыквой. В творог добавляют манку, яйца, сметану, сахар и соль и запекают. Последнее время увеличилась популярность запеканок, где в одной форме смешивают картошку, лук, мясо (или рыбу), заливают яйцом, добавляют соль перец и зелень и запекают.

Запеканки, приготовленные в духовке воздушные, хорошо поджаренные, их просто приготовить. К тому же сделать запеканку можно из чего-угодно, что есть под рукой, а приготовление не занимает много времени. Готовя запеканку в духовке, нужно оставить её там даже после выключения до остывания духовки, иначе она может осесть и потерять свой привлекательный вид.

В микроволновке запеканку можно приготовить гораздо быстрее, чем в духовке. Для тех, кто любит запеканку посуще и с корочкой, лучше готовить её без крышки и запекать с включенным грилем. Тем, кто любит запеканку более сочную, нужно выбирать ёмкость с крышкой. Это касается как творожных запеканок, так и запеканок с мясом и овощами, рыбой и овощами, грибных и множества других. Только ёмкость должна обязательно подходить для приготовления в микроволновке. Но и там ей нужно дать постоять после выключения ещё 5 минут, чтобы она не осела.

Запеканка, приготовленная в пароварке, позволяет сократить время её приготовления и сделать её максимально здоровой и полезной. Готовят её в форме для риса. Творожная запеканка получится нежной, воздушной и очень вкусной. Овощная или мясная запеканка будут полезными и менее калорийными, чем запеканки из духовки, т.к. для их приготовления не требуется масла и жира. Вот только поджаристой корочки у запеканки, приготовленной в пароварке, не будет.При приготовлении овощной запеканки вы можете уменьшить время готовки, чтобы овощи слегка хрустели, а для большей мягкости и однородности запеканки время приготовления нужно увеличить.

В мультиварке запеканка получается очень вкусной, готовится она на режиме «Выпечка». Рецепты для мультиварок и как готовит запеканки мультиварка отзывы можно найти на специализированных форумах. Главное смазать дно ёмкости мультиварки растительным маслом, а поверхность запеканки разровнять. При приготовлении запеканки в мультиварке вы не должны смущаться её бледного вида при открывании крышки по истечении времени приготовления. Мультиварка действительно припекает только нижнюю часть приготовляемого блюда и боковую, которая прикасается к стенкам ёмкости, а верхняя часть выглядит как будто сырой. На самом деле это не так, она отлично пропекается со всех сторон, а вы можете просто перевернуть запеканку на блюдо более выигрышной стороной вверх. Рецепты для мультиварок и как готовит запеканки мультиварка отзывы можно найти на специализированных форумах.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Так блинчики ты еще не делала!

Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт.Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными!Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Кира Найтли о материнстве и правдивом образе матери

Знаменитая актриса, которая уже не раз пыталась снять с образа материнства розовый шлейф, продолжает выступать за право уважения каждой матери. Кира Найтли убеждена, что наша нация приуменьшает заслуги тех женщин, которые обрели статус мамы.

Кейт Хадсон официально объявила про третью беременность

Невероятную новость о беременности голливудская актриса Кейт Хадсон сообщила в своем Инстаграм. Актриса выставила забавное семейное видео, где и рассказала, что ждет третьего малыша.

Похожие статьи