fbpx
Главная Семья Кухня и кулинарные рецепты Рецепты зимних вкусностей

Рецепты зимних вкусностей

Выбор редакции

О чем расскажут губы

Изменившиеся форма и цвет губ сигнализируют о проблемах здоровья

Иностранный с пеленок

Когда ребенок, увидев машину, первым словом выкрикивает "car", а не  всем понятное "машина", бабушки-прохожие вздыхают и приговаривают "до чего дошли... бедный ребёнок", а мама радуется, что всё получается и ребенок развивается... Чьи же чувства оправданы?

Коляски для двойни — виды и особенности

Родители близнецов и двойняшек часто сталкиваются с проблемой выбора коляски, поскольку моделей, рассчитанных на двоих, не так уж много. Сегодня вы с легкостью найдете несколько вариантов детского транспорта для двоих маленьких пассажиров и сможете выбрать подходящую модель.

Если ребенку заложило ушки…

"Заложило ушки", "ушко плохо слышит" - любая мама боится услышать от своего ребенка эти жалобы. У некоторых малышей проблемы с ушами бывают довольно редко, а у некоторых это буквально "слабое место": чуть ли не каждая простуда проходит с болью в ушках или ухудшением слуха. Почему это происходит?

 

 

 

 

Зимой как никогда хочется чтобы то, что мы едим и пьем, не только питало, но и придавало сил, наполняло энергией. Мы расскажем Вам о приготовлении и рецептах лучших зимних согревающих напитков, которые зарядят энергией и подарят прекрасное самочувствие. А также о рождественской выпечке.

Вернувшись домой с мороза, нужно согреть организм правильно – так чтобы и не навредить, и удовольствие получить. Лучше всего для этого выпить что-то вкусное, ароматное и, конечно, горячее.

Рождественские выпечка и напитки, приготовленные заботливыми руками близкого человека, создадут теплую атмосферу новогодних праздников.

 

Имбирное печенье

Ингредиенты (на 16 порций):

•   100г сахара;

•   150г меда;

•   1,5ч.л. молотого имбиря;

•   1ч.л. корицы;

•   1ч.л. молотой гвоздики;

•   2ч.л. соды;

•   130г сливочного масла;

•   1 яйцо;

•   550г муки.

Для глазури:

•   1 яичный белок;

•   150-200г сахарной пудры;

•   5-7 капель сока лимона.

Приготовление:

В кастрюлю выложите мед, сахар и пряности. Доведите до кипения, снимите с плиты, добавьте соду. Перемешайте до образования пены.

Масло натрите на крупной тёрке, размешайте с остальными ингредиентами до однородности. Вбейте яйцо, размешайте и, постепенно всыпая муку, замесите тесто. Оно должно получиться мягким и пластичным.

Тесто лучше разделить на две части: одну положите в пакет и уберите на холод (чтобы не подсыхало), а вторую раскатайте толщиной примерно 0,5 см. Фигурными формочками вырежьте печенье. То же самое повторите с оставшимся тестом.

Выложите получившиеся фигурки на противень и выпекайте в разогретой до 170-180 градусов духовке 12-14 минут, пока не зарумянятся края. Выньте печенье из духовки и охладите.

Приготовьте глазурь: взбейте в пену белок и постепенно всыпайте сахарную пудру. Должна получиться однородная масса.

Выложите глазурь в пакет, срежьте уголок (желательно срезать не наискосок, а прямо, и чем отверстие меньше, тем рисунок будет утонченный). Можно в глазурь добавить красители. Украсьте остывшие печенья так, как вам ваша фантазия подскажет. Дайте глазури высохнуть. Подавайте печенье.

Чайный грог

Ингредиенты (на 4 порции):

•   160 мл рома;

•   4 палочки корицы;

•   10 зёрнышек гвоздики;

•   2 ст. л. сахара;

•   2ч.л. черного чая;

•   половинка апельсина или лимона.

Приготовление:

Заварите 300-350 мл крепкого чая, процедите. Добавьте корицу, гвоздику, сахар и ром.

Подавайте грог горячим с долькой апельсина или лимона.

Горячий шоколад

Ингредиенты (на 4 порции):

•   1 литр молока;

•   200 гр шоколада (горького или молочного);

•   2-3 ст.л. (без верха) картофельного крахмала;

•   взбитые сливки и тертый шоколад для украшения.

Приготовление:

Крахмал разведите в 1 стакане молока. Остальное молоко вылейте в кастрюлю, поставьте на средний огонь, добавьте шоколад. Нагрейте молоко до тех пор, пока шоколад не раствориться.

Затем добавьте молоко с крахмалом, хорошо перемешайте и нагрейте до тех пор, пока масса не начнет густеть.

Уберите напиток с огня. Разлейте горячий шоколад по чашкам, украсьте взбитыми сливками и тертым шоколадом.

 

Ирина Громик, педагог сети семейных центров «Азбука для родителей».

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Певица Джамала стала мамой

Украинская певица и победительница Евровидения-2016 Сусана Алимовна Джамаладинова, известная под сценическим именем Джамала (Jamala) стала мамой в первый раз

Валентина Хомайко. Три дня декрета

Пятого декабря знаменитая телеведущая Канала 1+1 Валентина Хомайко родила четвертого ребенка. Первым о появлении малыша на свет рассказал муж Валентины Андрей Онистрат в своем Instagram. А немного позже и роженица поделилась видео с малышом подписав его очень трогательными словами.

Кевин Маккалистер спустя 28 лет

В далеком 1993 году на экраны вышел, уже культовый, фильм «Один дома». Новогодние приключения малыша Кевина, который остался один на Рождество смотрели, наверное, все. И каждая новая часть радовала поклонников столь милой и невероятно смешной комедии.

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Похожие статьи