fbpx
Главная Семья Интересные факты и не только Сладкая романтика: истории любви в знаменитых лакомствах

Сладкая романтика: истории любви в знаменитых лакомствах

Выбор редакции

Как школьники будут защищены во время воздушных тревог

Украина даже в состоянии войны с Россией обязана обеспечить своим детям будущее. С образованием, хорошей работой, достатком… Знания необходимо давать детям независимо от жгучего...

Как оформить ребенка в детский сад

Военное положение в стране сделало сложной жизнь родителей дошкольников. Однако с другой стороны и упростило некоторые отношения с государством. В частности, с детскими садиками....

Детский сад во время войны

Стоит ли сегодня отдавать ребенка в детский сад? Работают ли сегодня садики или нет? Если работают, то какие? В чем преимущества частного детсадика перед...

Холестаз беременных: что это и как лечить

Беременность — счастливое и одновременно беспокойное время в жизни девушек. На протяжении 9 месяцев она может столкнуться с новыми для себя проблемами и заболеваниями....

С чего начинаются романтические отношения?

Из комплиментов, цветов и, конечно же, сладостей.

Интересно, что истории многих всемирно известных кондитерских изделий связаны именно с любовными отношениями.

Три сладких лавстори подарила миру овеянная романтикой Франция.

 

 

 

Первая – о калиссонах на королевской свадьбе. Необычные конфеты, внешним видом напоминающие изящные лепестки, были поданы на свадьбе короля Рене, прозванного в народе Добрым, с юной красавицей Жанной де Лаваль. Невеста была очень грустной, что сильно расстраивало короля. Удивительный вид и вкус конфет заинтересовал Жанну, вызвав у неё долгожданную улыбку. Она спросила, что это за восхитительные сладости, такие нежные и прекрасные? Король, обрадовавшийся перемене настроения своей невесты, ответил, что это — поцелуи. Говорят, что после той свадьбы прошло уже более 500 лет, но калиссоны и сегодня остаются одним из самых изысканных французских лакомств, привлекая в Прованс толпы туристов. Их изготовление — непростой и достаточно трудоёмкий процесс. В состав конфет входят миндаль и засахаренные фрукты, покрытые сахарной глазурью. По вкусу калиссоны напоминают марципаны. Французы говорят, что их форма напоминает женские миндалевидные глаза.
Вторая история также связана со свадьбой. Она о знаменитом печенье с названием макарон, которое с 16 века было обожаемым десертом французских монархов. А привезла его из Италии во Францию Екатерина Медичи, будучи невестой короля. Когда принцесса выходила замуж за Генриха II, она пожелала, чтобы на столе мужа было её любимое печенье из миндаля, яичных белков и сахара. Излюбленный десерт королевы прижился при французском дворе, а каждый придворный кулинар добавлял в него что-то своё. Сегодня мир знает знаменитый французский десерт макарон, как разноцветное печенье из двух половинок, соединённых между собой кремом. Печенью макарон присуща богатая палитра различных вкусов.
Третья история любви рассказывает о Petit Beurre. Произошла она также во Франции, но не на королевской свадьбе, а среди простых людей. Обычный кулинар Луи Лефевр, живший в ХIX веке в Луаре, разработал рецепт удивительно вкусного печенья, который посвятил своей любимой жене Утиле. Чтобы подчеркнуть любовь к жене, Луи написал инициалы своей Утилы на каждом печенье. Форма и вкус их были настолько уникальными, что новое лакомство быстро нашло множество поклонников. Среди знаменитостей, которым безумно нравился Petit Beurre, была актриса Сара Бернар. Именно она написала на карточке: «Лучше печеньица LU только два печенья LU». Карточка с этой надписью сегодня бесценна для коллекционеров.

Если за конфетами калиссон и десертом макарон нужно ехать во Францию, то печенье Petit Beurre от Yarych уже можно купить здесь в Украине.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Пряничный домик

Если в доме есть малыши, то, безусловно, пряничный домик станет настоящим украшением праздничного стола, и море детского восторга вам будет обеспечено. А если детка уже достаточно большая, чтобы помогать, то и сам процесс готовки доставит вам и ребенку много радости.

Торт «Ангелинка»

Предлагаем Вам рецепт простого, но очень вкусного тортика «Ангелинка», начинку к которому, так же как и украшение, легко придумать самому.

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Валентина Хомайко. Три дня декрета

Пятого декабря знаменитая телеведущая Канала 1+1 Валентина Хомайко родила четвертого ребенка. Первым о появлении малыша на свет рассказал муж Валентины Андрей Онистрат в своем Instagram. А немного позже и роженица поделилась видео с малышом подписав его очень трогательными словами.

Грудное вскармливание Рейчел Макадамс

Знаменитая голливудская актриса, Рейчел Макадамс, которая весной родила первенца, опубликовала снимок где она запечатлена с молокоотсосами на груди.

Правдивый ролик семейного празднования Рождества с Мэттом Деймоном

Saturday Night Live шоу для которого была снята рождественская короткометражка с участием Метта Деймона и Сесили Стронг. Дует играет молодых родителей с тремя детьми, которые подбивают итог тяжёлого рождественского дня.

Кира Найтли о материнстве и правдивом образе матери

Знаменитая актриса, которая уже не раз пыталась снять с образа материнства розовый шлейф, продолжает выступать за право уважения каждой матери. Кира Найтли убеждена, что наша нация приуменьшает заслуги тех женщин, которые обрели статус мамы.

Похожие статьи