Лучшие мясные блюда для новогоднего стола



Лучшие мясные блюда для новогоднего стола

Зима — это семейные застолья и встречи с друзьями, манящие ароматы на вашей кухне и теплые объятия, искренний смех и звон бокалов с шампанским, долгожданные подарки и, безусловно, самая главная ночь в году. Какие мясные блюда приятно дополнят ваше новогоднее меню?

 

10 главных кулинарных хитов к 31 декабря

 

Выбирайте варианты, которые соответствуют вашим представлениям об идеальном меню:

 

  1. Утка, фаршированная рисом, яблоками, черносливом и орехами. Если не можете выбрать главное блюдо, всегда выбирайте запеченную утку. Это как запутаться в разнообразии новогодних фильмов, включить «Один дома» — и не прогадать!
  2. Шашлык из свиного ошейка. Классика жанра. Блюдо настолько идеально, что не нуждается в громких похвалах. Если погода не позволяет приготовить мясо самостоятельно, у вас есть возможность заказать шашлык на дом.
  3. Корейка ягненка с фисташками и травами. Под такое блюдо обсуждать с близкими свои успехи за уходящий год еще приятнее.
  4. Стейки из мраморной говядины с картофелем и спаржей на гриле. Научные исследования доказали, что вкуснее, чем говяжий стейк, могут быть только две порции говяжьего стейка.
  5. Поркетта из индейки. Чтобы попробовать блюдо, совсем не обязательно покупать билеты в Италию. Поркетту вы можете с легкостью приготовить на собственной кухне. Все, что вам необходимо — филе индейки, ломтики бекона, а также соус песто, мелко натертая цедра лимона и чиабатта для начинки. Рекомендуем подавать с запеченным луком и лимоном, чтобы близкие восхищались вашим кулинарным мастерством.
  6. Утиные грудки с соте из айвы. Настоящая кулинарная поэзия в одном блюде.
  7. Свиная вырезка, запеченная с розмарином и тимьяном. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и буквально тает во рту.
  8. Пирог с кроликом и клюквой. Осторожно: вызывает привыкание!
  9. Пряная говядина с мандариновыми корочками. Настоящая мечта любителя мяса.
  10. Буженина. Слово «буженина» даже звучит вкусно. А когда к блюду добавить томатный соус с сыром моцарелла, то удержаться просто невозможно. Только пробовать.

 

Помните: некий метрдотель новогоднего стола, который задает тон ужину, — это салат.

 

Обратите внимание на варианты, где ключевая роль принадлежит мясу:

 

  • Салат с индейкой терияки, манго, сыром маасдам, брусникой и салатными листьями.

  • Салат с отварной говядиной, цветной капустой, свежемороженым горошком, каперсами, шампиньонами и яйцом.

  • Салат с кальмарами, колбасками чоризо, молодым картофелем, консервированными артишоками, манго и микс-салатом.

  • Салат с утиным филе под вишневым соусом и микс-салатом.

  • Салат «Рождественский венок» с куриным филе, болгарским перцем, сыром фета и маслинами. Завершающий штрих — пучок укропа и горсть ягод клюквы или зерен граната.

 

Выдержанную говядину, свинину, крольчатину и мясо птицы для ваших кулинарных экспериментов ищите на официальном сайте сети Мястория.

 












интернет магазин игрушек

Новости портала

20.04.2019

The Velvet Sun запрошують на концерт

The Velvet Sun запрошують на концерт разом з поетом Павлом Коробчуком 25 квітня в Жовтневому палаці виконають спільну музично-літературну програму. подробнее 19.04.2019

Під Києвом 20-21 квітня змагатимуться кінні каскадери

Під Києвом 20-21 квітня змагатимуться кінні каскадери 20 і 21 квітня «Парк Київська Русь» запрошує на фестиваль кінно-трюкового мистецтва «Кентаври». подробнее
Погода