Лучшие мясные блюда для новогоднего стола



Лучшие мясные блюда для новогоднего стола

Зима — это семейные застолья и встречи с друзьями, манящие ароматы на вашей кухне и теплые объятия, искренний смех и звон бокалов с шампанским, долгожданные подарки и, безусловно, самая главная ночь в году. Какие мясные блюда приятно дополнят ваше новогоднее меню?

 

10 главных кулинарных хитов к 31 декабря

 

Выбирайте варианты, которые соответствуют вашим представлениям об идеальном меню:

 

  1. Утка, фаршированная рисом, яблоками, черносливом и орехами. Если не можете выбрать главное блюдо, всегда выбирайте запеченную утку. Это как запутаться в разнообразии новогодних фильмов, включить «Один дома» — и не прогадать!
  2. Шашлык из свиного ошейка. Классика жанра. Блюдо настолько идеально, что не нуждается в громких похвалах. Если погода не позволяет приготовить мясо самостоятельно, у вас есть возможность заказать шашлык на дом.
  3. Корейка ягненка с фисташками и травами. Под такое блюдо обсуждать с близкими свои успехи за уходящий год еще приятнее.
  4. Стейки из мраморной говядины с картофелем и спаржей на гриле. Научные исследования доказали, что вкуснее, чем говяжий стейк, могут быть только две порции говяжьего стейка.
  5. Поркетта из индейки. Чтобы попробовать блюдо, совсем не обязательно покупать билеты в Италию. Поркетту вы можете с легкостью приготовить на собственной кухне. Все, что вам необходимо — филе индейки, ломтики бекона, а также соус песто, мелко натертая цедра лимона и чиабатта для начинки. Рекомендуем подавать с запеченным луком и лимоном, чтобы близкие восхищались вашим кулинарным мастерством.
  6. Утиные грудки с соте из айвы. Настоящая кулинарная поэзия в одном блюде.
  7. Свиная вырезка, запеченная с розмарином и тимьяном. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и буквально тает во рту.
  8. Пирог с кроликом и клюквой. Осторожно: вызывает привыкание!
  9. Пряная говядина с мандариновыми корочками. Настоящая мечта любителя мяса.
  10. Буженина. Слово «буженина» даже звучит вкусно. А когда к блюду добавить томатный соус с сыром моцарелла, то удержаться просто невозможно. Только пробовать.

 

Помните: некий метрдотель новогоднего стола, который задает тон ужину, — это салат.

 

Обратите внимание на варианты, где ключевая роль принадлежит мясу:

 

  • Салат с индейкой терияки, манго, сыром маасдам, брусникой и салатными листьями.

  • Салат с отварной говядиной, цветной капустой, свежемороженым горошком, каперсами, шампиньонами и яйцом.

  • Салат с кальмарами, колбасками чоризо, молодым картофелем, консервированными артишоками, манго и микс-салатом.

  • Салат с утиным филе под вишневым соусом и микс-салатом.

  • Салат «Рождественский венок» с куриным филе, болгарским перцем, сыром фета и маслинами. Завершающий штрих — пучок укропа и горсть ягод клюквы или зерен граната.

 

Выдержанную говядину, свинину, крольчатину и мясо птицы для ваших кулинарных экспериментов ищите на официальном сайте сети Мястория.

 










интернет магазин игрушек

Новости портала

07.06.2019

Під Києвом пройде шоу-виставка коней

Під Києвом пройде шоу-виставка коней 8 і 9 червня в Древньому Києві Князівства Київська Русь («Парк Київська Русь») пройде шоу-програма «Небесні коні» за участю коней рідкісних стародавніх порід. подробнее 31.05.2019

Вперше в історії Збірна України з верхової стрільби з лука братиме участь в міжнародних змаганнях

Вперше в історії Збірна України з верхової стрільби з лука братиме участь в міжнародних змаганнях 28 травня 2019 року о 12:00 в Українському національному інформаційному агентстві Укрінформ відбулась прес-конференція на тему «Презентація національної збірної України з верхової стрільби з лука та участь збірної у ІІІ Міжнародному турнірі з верхової стрільби з лука ALTYN ZHEBE в Казахстані». подробнее
Погода