fbpx
Главная Семья Праздники и традиции Лучшие мясные блюда для новогоднего стола

Лучшие мясные блюда для новогоднего стола

Выбор редакции

Дробная диета.

Проверенная диета- за три месяца практически без физнагрузки ушло 15 кг.

Дыхательные упражнения во время беременности — основа подготовки к родам

Секрет правильного дыхания заключается в управлении вдохом и выдохом. Дыхательная гимнастика исключительно важна и полезна во время беременности: будучи очень важным элементом подготовки к ответственному моменту родов, она имеет, в то же время, и самостоятельную ценность.

Шкала Апгар и оценка состояния новорожденного

На 27 ежегодном конгрессе анестезиологов (22-25 сентября 1952 г.) Вирджиния Апгар (V.Apgar) представила систему оценки состояния новорожденного на первых минутах его жизни. Состояние младенца оценивается по ряду клинических признаков: частоте сердечных сокращений (ЧСС), характеру дыхания, мышечному тонусу, рефлекторной возбудимости, окраске кожных покровов через определенные интервалы после рождения. Оценка по состояния по Апгар вычисляется по сумме баллов и дает возможность достаточно объективно диагностировать состояние новорождённого, прогноз и показания к интенсивной терапии и реанимации.

Ждете малыша? Потанцуем!

Современная мамочка совсем не похожа на своих предшественниц каких-то 10-15 лет назад. Уходят в прошлое бесконечные охи и вздохи, окружающие все реже воспринимают беременную как странную помесь диковинной зверушки и тяжелобольного человека. Да и сами будущие мамы уже не хотят довольствоваться единственным правилом для благополучной беременности – «Кушать за двоих». Им, знаете ли, разнообразие подавай да подготовку к родам!

Зима — это семейные застолья и встречи с друзьями, манящие ароматы на вашей кухне и теплые объятия, искренний смех и звон бокалов с шампанским, долгожданные подарки и, безусловно, самая главная ночь в году. Какие мясные блюда приятно дополнят ваше новогоднее меню?

10 главных кулинарных хитов к 31 декабря

Выбирайте варианты, которые соответствуют вашим представлениям об идеальном меню:

  1. Утка, фаршированная рисом, яблоками, черносливом и орехами. Если не можете выбрать главное блюдо, всегда выбирайте запеченную утку. Это как запутаться в разнообразии новогодних фильмов, включить «Один дома» — и не прогадать!
  2. Шашлык из свиного ошейка. Классика жанра. Блюдо настолько идеально, что не нуждается в громких похвалах. Если погода не позволяет приготовить мясо самостоятельно, у вас есть возможность заказать шашлык на дом.
  3. Корейка ягненка с фисташками и травами. Под такое блюдо обсуждать с близкими свои успехи за уходящий год еще приятнее.
  4. Стейки из мраморной говядины с картофелем и спаржей на гриле. Научные исследования доказали, что вкуснее, чем говяжий стейк, могут быть только две порции говяжьего стейка.
  5. Поркетта из индейки. Чтобы попробовать блюдо, совсем не обязательно покупать билеты в Италию. Поркетту вы можете с легкостью приготовить на собственной кухне. Все, что вам необходимо — филе индейки, ломтики бекона, а также соус песто, мелко натертая цедра лимона и чиабатта для начинки. Рекомендуем подавать с запеченным луком и лимоном, чтобы близкие восхищались вашим кулинарным мастерством.
  6. Утиные грудки с соте из айвы. Настоящая кулинарная поэзия в одном блюде.
  7. Свиная вырезка, запеченная с розмарином и тимьяном. Мясо, приготовленное по этому рецепту, получается очень нежным и буквально тает во рту.
  8. Пирог с кроликом и клюквой. Осторожно: вызывает привыкание!
  9. Пряная говядина с мандариновыми корочками. Настоящая мечта любителя мяса.
  10. Буженина. Слово «буженина» даже звучит вкусно. А когда к блюду добавить томатный соус с сыром моцарелла, то удержаться просто невозможно. Только пробовать.

Помните: некий метрдотель новогоднего стола, который задает тон ужину, — это салат.

 

Обратите внимание на варианты, где ключевая роль принадлежит мясу:

  • Салат с индейкой терияки, манго, сыром маасдам, брусникой и салатными листьями.

  • Салат с отварной говядиной, цветной капустой, свежемороженым горошком, каперсами, шампиньонами и яйцом.

  • Салат с кальмарами, колбасками чоризо, молодым картофелем, консервированными артишоками, манго и микс-салатом.

  • Салат с утиным филе под вишневым соусом и микс-салатом.

  • Салат «Рождественский венок» с куриным филе, болгарским перцем, сыром фета и маслинами. Завершающий штрих — пучок укропа и горсть ягод клюквы или зерен граната.

Выдержанную говядину, свинину, крольчатину и мясо птицы для ваших кулинарных экспериментов ищите на официальном сайте сети Мястория.

 

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here

Рецепты

Как правильно приготовить перловку

Всем известная перловая каша, принадлежит к тому виду круп, которые любят далеко не все. Мало кто знает, что это любимая каша Петра I, а мы ее встречаем в супах среди картошки, лука и моркови.

Так блинчики ты еще не делала!

Если ты любишь блинчики, тебе точно понравится этот оригинальный рецепт.Сделав тесто в бутылке, ты решишь массу проблем одним махом, и твои блинчики точно получатся удачными!Итак, отправляйся за пустой бутылкой и начинай эксперимент.

Партнеры

Стоматология JazzDent - Позняки, Осокорки
Vse.ua - сравнение цен на товары для детей и мам в Украине
aquamarket.ua Доставка воды – Онлайн супермаркет
«Профи Тойс» - интернет магазин детских игрушек из Европы."
https://dentectum.com.ua - стоматология в Киеве

Звездные родители

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Голливудские актеры: отцовство как лучшая роль

Красивый мужчина в современном мире – это образ одинокого метросэксуала, который настолько поглощен заботой о семье, что ему абсолютно не до семьи и уж...

Документальный сериал Кортни Кокс

Знаменитая актриса, Кортни Кокс, которая обрела свою популярность за роль Моники в легендарном сериале «Друзья», решила заняться продюсированием документального сериала о беременности и роли родителя под названием «9 месяцев». Продюсеры хотели показать правдивые истории разных людей, которые по тем или иным причинам испытывают трудности в зачатии или вынашивании плода.

Валентина Хомайко. Три дня декрета

Пятого декабря знаменитая телеведущая Канала 1+1 Валентина Хомайко родила четвертого ребенка. Первым о появлении малыша на свет рассказал муж Валентины Андрей Онистрат в своем Instagram. А немного позже и роженица поделилась видео с малышом подписав его очень трогательными словами.

Мультфильмы в семье актрисы Киры Найтли

У Киры Найтли растет прекрасная трех летняя дочурка, но даже у столь знаменитой мамы есть некие правила воспитания для маленькой  принцессы. В одном из ток-шоу актриса призналась, что некоторые мультфильмы находятся у нее под запретом.

Похожие статьи