FoodArt, или искусство на кухне

Думаете чем бы еще порадовать свое любимое чадо? Как насчет творчества на кухне? У всех нас есть творческие задатки, которые выражены в разной степени, но сфер, где можно проявить себя, очень много. Каждая мама хочет видеть, как ее любимые домочадцы с аппетитом поглощают ее кулинарные творения. Особенно мы хотим, чтобы эта еда была здоровой.

Вспомним себя в детстве, с какой неохотой мы садились за стол, дабы полакомиться полезными овощами и кашами, только обещанный десерт был хорошей мотивацией. Дети любят сказку, красочность. Мы украшаем их комнаты сказочными героями и различными, милыми зверушками, мы покупаем им одежду, которая не оставляет их равнодушными, мы подбираем посуду, которая бы привлекала их к приему пищи, и забываем о том, что можно сделать приготовленное блюдо таким же привлекательным. Ребенка нужно заинтересовать. Для этого наглядные примеры.

Думаю, что и любой взрослый не останется равнодушным к такой подаче. Удивите своих домочадцев. Подавая блюдо ребенку, разыграйте с ним мини-историю, проговаривая, что он сегодня скушает (радугу из множества различных фруктов и ягод, рыбок из хлеба, сыра и овощей, и т. п. на Ваш вкус). Вспомните любимых героев из мультфильмов или сказок.

Подобным образом вы можете подавать овощи, фрукты, каши, бутерброды. На завтрак, обед и ужин.

С помощью такого искусства (FoodArt), утренняя каша станет зарядом хороших эмоций. Здесь не нужно выдумывать велосипед, вам понадобятся продукты, которые имеются у вас под рукой и конечно фантазия. Для каши можно использовать поливку из густого сиропа или варенья, добавляйте орешки, цукаты, сухофрукты, стружку из шоколада и рисуйте забавные рожицы или пейзажи.

Даже самый простой ужин, можно украсить необычными образами, а главное, с полезными элементами.

Вы можете готовить вместе со своими детками, это будет не только увлекательно, но и в такой способ сумеет приобщать их к совместному труду и научить некоторым азам кулинарии.

Посмотрите на приготовление пищи сквозь призму творчества, ведь по статистике четверть своей жизни мы проводим на кухне. Остается пожелать вдохновения и приятного аппетита!
 

Екатерина Нежура, специалист филиала «Азбуки для родителей» на Голосеево