Що обрати для ліплення: пластилін чи солоне тісто

Ліплення — улюблена забава малюків, весела, захоплююча, корисна. Прекрасно розвиває дрібну моторику, допомагає активізувати творчий потенціал, підходить для формування просторового мислення. Починати такі заняття можна в самому юному віці — це той випадок, коли «чим раніше, тим краще». Є тільки один негативний нюанс — малюки пізнають світ не тільки на дотик, але і на смак. А це означає, що яскравий шматочок пластиліну може відправитися в рот, з усіма малоприємними наслідками. У цих випадках на допомогу прийде солоне тісто — безпечний аналог, який нескладно приготувати самостійно, в домашніх умовах.   Дитяча творчість за рецептами Давньої Русі   Пластилін — винахід досить сучасне, але діти і дорослі любили ліпити і тисячі років тому. Що вони використовували для цього? Або глину, або звичайне тісто. Точніше, не зовсім звичайне, а густо посолене і підфарбоване соками плодів і ягід. Вироби з такого матеріалу висушувалися, а потім розписувалися яскравими візерунками і покривалися лаком, після чого могли зберігатися роками. Сьогодні подібна забава знаходить прихильників і серед дорослих. Майстри-аматори для більшої міцності додають до складу клей ПВА або шпалерний клей, але у випадку з дитиною слід думати про безпеку в першу чергу. Тому краще обмежитися тільки натуральними харчовими продуктами — це борошно, вода, сіль і крохмаль. Навіть при випадковому проковтуванні солоне тісто для ліплення дітям шкоди не принесе. До того ж його досить специфічний смак, швидше за все, змусить крихту виплюнути «домашній пластилін». Не виключено, що він просто не викличе «гастрономічного інтересу» — тісто, приготоване в домашніх умовах, не містить ароматизаторів і не здається таким вже привабливим продуктом. Просто, швидко та економічно   Вартість хорошого пластиліну досить висока, ще менш економічною виявиться покупка спеціальної маси, яка твердне на повітрі. А ось солоне тісто при наявності необхідних інгредієнтів можна приготувати за кілька хвилин у будь-яких кількостях. При цьому виявиться, що головна стаття витрат — харчові барвники, а все інше коштує сущі копійки. Отже, для досить великої порції, достатньої на пару уроків дитячої творчості, потрібно склянка борошна і півсклянки солі (дрібної і по можливості не йодованої). Два інгредієнта ретельно змішуються, до них додається одна столова ложка крохмалю. Далі потрібно замісити тісто — в середньому на це має вистачити півсклянки води (або трохи більше). Теплу брати не варто, тут чим холодніше — тим краще. Зручно використовувати міксер, але цілком реально обійтися і своїми руками. Воду слід додавати потроху, інакше тісто може вийти рідкуватим. Готове тісто треба підфарбувати. Якщо дитина перестала пробувати на зуб іграшки, простіше зробити це звичайною аквареллю, але для однорічної дитини (щоб уникнути проблем) візьміть краще харчові барвники — такі, якими на Великдень яйця розписують. Знайти їх можна практично в будь-якому гастрономі. Готове тісто замотують в целофановий пакет і кладуть у холодильник, відщипуючи в міру необхідності. Ліпиться відмінно, мнеться в пальцях чудово, робиться моментально і коштує копійки. Фігурки, залишені на повітрі, поступово висихають. При бажанні їх можна, за прикладом наших давньоруських предків, покрити лаком — в такому вигляді вироби з тіста здатні зберігатися дуже довго.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Пожалуйста, введите ваш комментарий!
пожалуйста, введите ваше имя здесь